Tips para comer sano todos los días

Tips para comer sano todos los días

Tips para comer sano todos los días

 

En nuestra vida cotidiana, el estrés y la prisa pueden llevarnos a descuidar nuestra alimentación, optando por opciones rápidas y poco saludables que no satisfacen nuestras necesidades nutricionales. El ritmo acelerado del día a día puede dificultar el seguimiento de una alimentación equilibrada, pero con un poco de planificación y organización, es posible mantener hábitos alimenticios saludables que beneficien tanto a nuestro cuerpo como a nuestra mente. No es la primera vez que hablamos aquí sobre comer sano , ya que es un tema muy importante para nuestro día a día.

 

Una de las principales razones por las que tendemos a comer mal en nuestro día a día es la falta de tiempo para preparar comidas saludables. El trabajo, las responsabilidades familiares y otras ocupaciones pueden dejarnos exhaustos al final del día, lo que nos lleva a recurrir a opciones rápidas y poco nutritivas. Sin embargo, es importante recordar que una alimentación saludable es fundamental para mantenernos en forma y sentirnos bien tanto física como mentalmente.

Internet gratis

El batch cooking: ahorra tiempo en tu cocina

Una estrategia eficaz para combatir este problema es el batch cooking, o cocina en lotes. Esta técnica consiste en dedicar un día a la semana para preparar porciones de alimentos saludables que puedan ser consumidas durante varios días. Al cocinar en lotes, ahorras tiempo y energía en la preparación de las comidas diarias, lo que te permite disfrutar de platos nutritivos sin tener que pasar horas en la cocina todos los días. Dedica un par de horas a cocinar una variedad de platos como arroces, guisos, ensaladas y proteínas, y luego guárdalos en recipientes individuales para tener comidas listas para toda la semana.

 

Además del batch cooking, es importante mantener a mano snacks saludables para calmar el hambre entre comidas principales. Frutas frescas, frutos secos, yogur griego y vegetales cortados son opciones excelentes para satisfacer tus antojos sin comprometer tu salud. Mantener una despensa bien surtida con estos alimentos te ayudará a evitar la tentación de recurrir a opciones poco saludables cuando te encuentres hambriento entre horas.

comer sano

 

Planifica tus menús con antelación

La planificación de menús también es clave para mantener una alimentación saludable en el día a día. Dedica unos minutos cada semana para planificar tus comidas y meriendas, teniendo en cuenta tus horarios y preferencias personales. Esto te ayudará a evitar recurrir a opciones poco saludables de última hora y te permitirá asegurarte de que estás consumiendo una variedad de alimentos nutritivos que satisfagan tus necesidades nutricionales.

 

comer sano

 

Es importante recordar que una alimentación saludable no se trata de privarte de tus alimentos favoritos, sino de encontrar un equilibrio entre disfrutar de placeres culinarios y alimentarte de manera nutritiva. Incorpora una amplia variedad de alimentos en tu dieta, incluyendo frutas, verduras, proteínas magras, granos enteros y grasas saludables. Con un poco de planificación y creatividad, es posible comer sano y disfrutar de comidas deliciosas y nutritivas todos los días, incluso en medio del ajetreo diario. ¡Tu cuerpo y tu salud te lo agradecerán!

 

 

 

https://www.denia.com/wp-content/uploads/2022/03/carta-manduc-24-marzo-2022.pdf
Receta: Crema de boniato y coco

Receta: Crema de boniato y coco

RECETA CREMA DE BONIATO Y COCO

Colores cálidos, rojizos, naranjas, amarillos… ¡colores de otoño! Una estación preciosa de volver a la rutina, de momentos en casa, de paseos al sol y de alimentos tan nutritivos como riquísimos como las calabazas, castañas, boniatos

Esta es una receta sencilla que tendrás lista en poco tiempo pero que seguro disfrutas muchísimo.

¿Qué necesitamos?

[banner id="14065"]

RECETA CREMA DE BONIATO Y COCO

Ingredientes

  • 2 boniatos grandes, pelados y cortados en cubos.

  • 1/2 cucharada de aceite de oliva

  • 1 cebolla picada

  • 3 dientes de ajo picados

  • 1 litro de caldo de verduras

  • 200 ml de leche de coco

  • 1 cucharadita de canela

  • 1 cucharadita de nuez moscada

  • Una pizca de cayena molida

  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración

  • Precalienta el horno a 250º y cubre con papel de hornear una bandeja.
  • Asa los boniatos durante unos 25-35 minutos hasta que estén tiernos.
  • Calienta el aceite de oliva en una olla a fuego medio y añade la cebolla dejando que se cocine durante 2 minutos. Añade el ajo y cocina todo junto durante 2-3 minutos más.
  • Añade tus boniatos a la olla, junto con la canela, la nuez moscada, la cayena, sal y pimienta y remueve hasta que quede todo bien mezclado.
  • Añade el caldo de verduras y deja que hierva. Entonces reduce el fuego, añade la leche de coco y cubre con una tapa durante unos 15 minutos.
  • Bate todos los ingredientes hasta que quede una crema suave.
receta-panettone

Decora la crema de boniato con perejil, cilantro o garbanzos tostados. También puedes hacer la crema con jengibre fresco, comino y cilantro, le dará un toque más oriental.

¡Que aproveche!

[banner id="14057"]
Chat Icon