Este domingo 26 de octubre, el municipio de Beniarbeig será el escenario del primer Encuentro de Llata del pueblo, una jornada que reunirá a artesanos, expertos medioambientales y amantes de las tradiciones locales con el objetivo de poner en valor la técnica ancestral de la llata —el trenzado de la palma del margalló—, símbolo de identidad cultural y sostenibilidad en nuestras tierras.
La iniciativa nació tras la proyección de un inspirador documental en Mallorca sobre el Parc Natural del Llevant, que despertó la idea en Ana para preservar y revitalizar los oficios tradicionales vinculados a la naturaleza del Montgó y de la Marina Alta.
“El Montgó es un espacio natural protegido, un tesoro natural que alberga más de 900 especies de flora diferentes… Pero quizá lo que más peligro de extinción presenta son los usos y costumbres tradicionales”, recuerdan desde el parque natural. La llata, elaborada a partir del margalló, ha sido durante siglos una práctica común en la zona, hoy en riesgo de desaparecer.
Cultura, naturaleza y tradición unidas en el primer encuentro de Llata en Beniarbeig
El encuentro nace con el espíritu de unir cultura y tradición alrededor del arte de la palma trenzada. La artesana Ana de Palmes i Barxes e impulsora del evento, lleva varios años participando en ferias artesanas en Mallorca —en Capdepera y Artà, dentro del Parc del Llevant—, donde aprendió algunas técnicas tradicional de la llata mallorquina. Su experiencia la llevó a impulsar esta cita con el propósito de crear lazos entre la Marina Alta y las Islas Baleares.
El evento contará con la presencia de Catalina, técnica medioambiental del Parc del Llevant (Mallorca). La educadora ambiental del Parque Natural de la Península de Llevant, en Mallorca, nos presentará un proyecto que llevan a cabo desde hace cinco años. Esta iniciativa se enmarca dentro de los objetivos del parque, con la voluntad de preservar y dar continuidad a un oficio tradicional que forma parte del patrimonio cultural y natural de la zona.
Joan, técnico del Parc Natural del Montgó, también ofrecerán una charla conjunta sobre la riqueza natural y cultural de ambos espacios protegidos, y sobre cómo estos pueden ser motores de conservación de las tradiciones.
Instagram: @depalmesbarxes
En el marco del encuentro, se presentará oficialmente la asociación “Palmes i Llata”, creada para unificar a los pueblos y artesanos de la Marina Alta y defender la artesanía tradicional vinculada al margalló. Esta asociación invita a todos los interesados a sumarse a una red que busca mantener vivo este patrimonio común y fomentar su transmisión a las nuevas generaciones.
Invitación abierta
El encuentro está abierto a toda la ciudadanía y a las personas interesadas en la artesanía, la naturaleza y las tradiciones locales. Desde la organización se anima a participar en esta jornada de convivencia, aprendizaje y puesta en común:
“Solo unidos podremos conseguir que la llata siga viva y que nuestras manos sigan tejiendo historia.”
Fecha: Domingo, 26 de octubre de 2025 Lugar: Passeig Jaume I, Beniarbeig (Marina Alta) Horario: De 10h a 12:30h.
En Gata de Gorgos saben que la ilusión no se suspende, solo se aplaza un poquito. 💛 Por motivos meteorológicos y ante los avisos de lluvia previstos en la Comunidad Valenciana, la esperada Fira Gata al Carrer 2025 se celebrará finalmente el fin de semana del 18 y 19 de octubre. Unos días más para seguir preparando, con toda la ilusión del mundo, una edición que será tan especial como siempre… o incluso más.
Una pausa necesaria para disfrutarlo mejor
La previsión del tiempo obliga a posponer la feria, pero también da la oportunidad de vivirla con más calma, con el cielo despejado y con las calles de Gata llenas de gente, música, aromas y sonrisas. Porque la Fira Gata al Carrer no es solo un evento: es una experiencia que se vive a pie de calle, donde cada puesto, cada olor y cada rincón cuentan una historia. Y esa historia merece disfrutarse bajo el sol, como se ha hecho siempre.🌤️
🎉 20 años de vida, tradición y comercio local
Este 2025 celebramos el 20 aniversario de la feria, dos décadas en las que Gata ha demostrado que la unión del pueblo, el comercio local y la artesanía pueden crear algo realmente único. Desde sus inicios, la Fira Gata al Carrer ha sido el reflejo de una comunidad viva, trabajadora y orgullosa de su identidad. Año tras año, las calles del casco antiguo se convierten en un escaparate lleno de productos hechos con las manos, con el corazón y con ese carácter mediterráneo que define a la Marina Alta.
🛍️ Artesanía, comercio y sabores de aquí en la Fira Gata al Carrer
Durante el fin de semana del 18 y 19 de octubre, Gata volverá a transformarse en un gran mercado al aire libre donde los comercios locales mostrarán lo mejor de su oferta. Habrá artesanía tradicional, productos de llata, artículos hechos con mimbre, decoración, moda, regalos y un sinfín de propuestas pensadas para todos los gustos.
Y, por supuesto, la gastronomía será protagonista. Carnicerías con recetas centenarias, hornos tradicionales, tapas, dulces, vino, cerveza artesanal… y hasta el último fin de semana para disfrutar de los helados de La Tramussera, antes de que cierre sus puertas hasta Pascua 2026.
🎶 Actividades, motor y diversión para toda la familia
La Fira Gata al Carrer es mucho más que un escaparate comercial. Habrá exhibiciones de malla y llata, demostraciones de cómo se elaboran los cañizos donde se secan las pasas, zona motor, talleres para los más pequeños y actividades organizadas por entidades locales como CODA o Fenie. Los más pequeños también podrán disfrutar de paseos en carro, juegos y un parque infantil lleno de propuestas divertidas.
💛 Una cita que sigue más viva que nunca
Aunque la lluvia nos haya hecho cambiar de fecha, la Fira Gata al Carrer 2025 sigue adelante con la misma energía, el mismo espíritu y las mismas ganas de celebrar todo lo que Gata representa: tradición, comercio, artesanía y vida.
Así que marca en tu calendario las nuevas fechas: 18 y 19 de octubre.
Ven a Gata de Gorgos, recorre sus calles, disfruta de sus sabores y celebra con nosotros 20 años de feria, 20 años de historia compartida.
Porque cuando algo se hace con el corazón, ni la lluvia puede detenerlo. 🌦️ Nos vemos en Gata.
¡La Fira Gata al Carrer 2025 está a la vuelta de la esquina!
Quedan pocos días para que Gata de Gorgos se transforme en un gran escenario ferial lleno de vida, tradición y comunidad. Los días 11 y 12 de octubre, celebraremos la Fira Gata al Carrer 2025, una cita emblemática para el comercio local, la artesanía y la cultura de nuestro pueblo. Este año es aún más especial: ¡se cumplen 20 ediciones!
📍 Qué encontrarás en la Fira Gata al Carrer
La Fira al Carrer es mucho más que puestos de venta. Es una muestra viva del pulso del territorio:
Comercio local en la calle: tiendas del pueblo, productores, artesanos.
Artesanía con raíces: ejemplos de malla, llata, cañizos,…
Motor: expositores del sector automovilístico local.
Para los más pequeños: stands con actividades (como CODA o Fenie), zona de parque infantil y paseos en carro.
Gastronomía: productos del pueblo, demostraciones culinarias y las carnicerías centenarias del municipio mostrando sus recetas tradicionales.
Heladería La Tramussera hará su última apertura de la temporada: será su fin de semana de cierre hasta Pascua de 2026, así que es una oportunidad única para disfrutar sus helados antes de su descanso anual.
🎈 Tradición, futuro y buen ambiente
Asistir a la Fira es sumergirse en el legado de Gata: es escuchar historias mientras paseas por los puestos, detenerse ante lo hecho a mano, mirar como artesanos tejen la llata o explican cómo se preparaban los cañizos para secar uvas y pasas. Es ver cómo los niños disfrutan con juegos, aprender del pasado y conectar con el presente de nuestro pueblo.
Además, este año la feria tiene un componente simbólico especial: en su 20 aniversario, espera reunir aún más comunidad, recuperar conexiones entre vecinos y recordar lo valioso que es el comercio y la artesanía local.
🗓 No te lo puedes perder
Fechas: 11 y 12 de octubre de 2025
Lugar: calles de Gata de Gorgos
Por qué ir: porque es una ventana abierta al alma del pueblo. Porque es oportunidad de conocer productos locales, de caminar con calma, de disfrutar de actividades para todos y de compartir con amigos y familia.
Este fin de semana en Gata se celebra algo más que una feria: se celebra identidad, trabajo, proximidad y comunidad. No dejes que te lo cuenten. Ven, recorre el pueblo, habla con el artesano, prueba ese helado de despedida y vive intensamente la Fira Gata al Carrer 2025.
El otoño en la Marina Alta tiene un sabor muy especial. Con la llegada de las primeras lluvias y los días más frescos, la calabaza se convierte en protagonista de muchas cocinas de la comarca. Versátil, dulce y llena de tradición, este fruto se transforma en platos que reconfortan, que huelen a hogar y que nos conectan con nuestras raíces.
Hoy en la Revista d’Ací te traemos 4 recetas típicas con calabaza que no pueden faltar en esta época del año.
1. Buñuelos de calabaza (bunyols de carabassa)
Un clásico de nuestras fiestas y ferias, especialmente en los días de Todos los Santos.
Ingredientes:
500 gramos de calabaza asada
250 gramos de harina de trigo
20 gramos de azúcar
12 gramos de levadura fresca de panadero
Agua tibia para deshacer la levadura fresca
Aceite de girasol (para freír)
Azúcar para el toque final
Cómo se hacen: se cuece o asa la calabaza, se tritura y se mezcla con la harina, la levadura y un poco de agua hasta formar una masa ligera. Tras reposar, se fríen porciones en abundante aceite caliente hasta que queden dorados. Se sirven espolvoreados con azúcar. 👉 Tiernos y dulces: puro sabor de la terreta.
2. Arroz meloso de calabaza y costillas
Un plato de cuchara que calienta el cuerpo y el alma, muy habitual en pueblos de interior de la Marina Alta.
Ingredientes: costillas de cerdo, calabaza a dados, arroz, tomate, cebolla, caldo, aceite, azafrán o pimentón.
Cómo se hace: se sofríen las costillas y la calabaza junto con la cebolla y el tomate. Se añade el arroz, el caldo y las especias, y se deja cocer hasta que quede un punto meloso. 👉 Un arroz humilde, pero lleno de sabor y tradición.
3. Coca de carabassa
Las cocas son otro de los emblemas de nuestra gastronomía, y la de calabaza es perfecta como merienda o postre.
Ingredientes:
250 g Calabaza
3 u Huevos L
140 g Azúcar
100 ml Aceite de oliva virgen extra
250 g Harina
2 sobres Gasificante (dos blancos y dos azules)
1 pizca Canela molida
Chocolate (opcional)
Cómo se hace: se mezcla la calabaza asada con el resto de ingredientes hasta formar una masa cremosa. Se hornea hasta que quede esponjosa y ligeramente dorada. 👉 Acompañada de un café calentito o un vaso de mistela, es un bocado que sabe a casa.
4. Crema de calabaza
Ligera, nutritiva y muy reconfortante. La crema de calabaza se prepara con calabaza, cebolla, puerro, zanahoria y un chorrito de aceite de oliva. Se puede aromatizar con un toque de jengibre o nuez moscada y servir con picatostes o semillas de calabaza. Una receta sencilla pero cargada de tradición, perfecta para las noches frescas de otoño.
🎃 La calabaza, tradición y producto d’ací
Además de ser deliciosa, la calabaza es símbolo de la cocina mediterránea más humilde y auténtica. En la Marina Alta, sigue estando muy presente en mercados, hornos y cocinas familiares, recordándonos que la mejor gastronomía nace siempre de lo sencillo y de lo cercano.
Este otoño, atrévete a preparar estas recetas y a recuperar sabores de toda la vida. Porque cada plato con calabaza es también un pedacito de nuestra historia.
Gata de Gorgos se prepara para uno de sus eventos más emblemáticos: la Fira Gata al Carrer, que en 2025 alcanza su 20º aniversario. Los próximos 11 y 12 de octubre, vecinos y visitantes podrán disfrutar de un fin de semana lleno de cultura, tradición y actividades para toda la familia.
Un encuentro con todo lo local
Durante dos décadas, la Fira se ha consolidado como un referente en la Marina Alta, transformando las calles de Gata en un escaparate vivo del comercio, la artesanía y la gastronomía local. Coincidiendo con el fin de semana más cercano al 9 de octubre, Día de la Comunidad Valenciana, la feria se convierte en un punto de encuentro donde compartir experiencias y disfrutar de la riqueza cultural del municipio.
Artesanía y productos locales
El 20º aniversario de la Fira será un homenaje a su historia y a todos los que han participado en ella. Los asistentes podrán recorrer puestos de artesanía local, con talleres de palma, cestería, encordado de sillas y otras técnicas tradicionales que mantienen viva la identidad de Gata de Gorgos. Además, el mercado de productos locales permitirá descubrir y adquirir artículos elaborados con pasión y dedicación.
Gastronomía para todos los gustos
La gastronomía ocupará un lugar destacado en la Fira. Los visitantes podrán degustar productos típicos como pasas, mistela, coques, pan socarrat y embutidos artesanos de las carnicerías del pueblo. Una oportunidad única para saborear los auténticos sabores de la comarca.
Actividades para toda la familia en la Fira Gata al Carrer
La Fira no se limita a la artesanía y la gastronomía. Habrá exposiciones de arte, actuaciones musicales, danzas, talleres participativos y juegos para los más pequeños. Además, los aficionados al motor podrán disfrutar de una selección de vehículos que se expondrán durante el fin de semana.
Los niños tendrán espacios dedicados con atracciones y actividades para divertirse mientras los mayores recorren los puestos y talleres. Cada rincón de la Fira ofrece una experiencia distinta, donde la tradición se mezcla con la innovación.
Un aniversario para recordar la Fira Gata al Carrer
Con sus 20 años de historia, la Fira Gata al Carrer reafirma su compromiso con la promoción del comercio y productos locales, el fortalecimiento del tejido social y cultural de Gata de Gorgos y la consolidación de un evento que atrae a visitantes de toda la región.
Dos días para vivir, disfrutar y celebrar juntos una tradición que sigue viva y que cada año sorprende a grandes y pequeños.
Apunta en tu agenda: 11 y 12 de octubre, Gata de Gorgos te espera para celebrar 20 años de Fira Gata al Carrer.
