Leise Services

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En Leise Services somos expertos en el cuidado y mantenimiento de jardines. Ofrecemos una variedad de servicios que incluyen diseño de paisajes, plantación, poda, fertilización, control de plagas y enfermedades, entre otros.
Tenemos un conocimiento profundo de las plantas, su ciclo de vida, sus necesidades de cuidado y cómo mantener un jardín saludable y estéticamente agradable. Contratar a un jardinero profesional puede garantizar que tu jardín luzca.
Shopping de poble

Shopping de poble

Shopping de poble

En el corazón de la Marina Alta, el “Shopping de Poble” se convierte en un viaje emocionante, donde los productos locales son más que simples adquisiciones; son tesoros que encapsulan la esencia auténtica de esta pintoresca comarca. En esta guía te llevará a descubrir los productos top que no puedes dejar de comprar en tu próxima visita.

1. Tradición Vinícola: vinos de la Marina Alta que conquistaron el mundo

Los viñedos de la Marina Alta han dado lugar a vinos que trascienden las fronteras locales, ganando reconocimiento en concursos mundiales. La tradición vinícola se fusiona con la innovación, produciendo caldos que capturan la esencia del terruño de la región.

shopping de poble

 

2. Guitarras made in Gata: sonando con historia y estilo único

En el “Shopping de Poble,” las guitarras de Gata de Gorgos se erigen como verdaderas joyas musicales. Utilizadas por figuras emblemáticas como Robe de Extremoduro, Mick Jagger de los Rolling Stones, Amy Winehouse y Melendi, estas guitarras no solo llevan la melodía de la música, sino también la historia de la Marina Alta. Cada acorde resuena con la maestría artesanal de esta región, convirtiéndolas en el regalo perfecto para los amantes de la música.

 

3. Capazos en Gata: la unión de moda y tradición

Seguimos en Gata ya que se ha convertido en el epicentro de la moda con sus capazos únicos. En el “Shopping de Poble,” estos accesorios no son solo bolsos, son declaraciones de estilo que llevan consigo la esencia de la Marina Alta.

Cala escondida de Jávea

 

5. La tradición del barro en Orba: forjando arte con arcilla

En el encantador pueblo de Orba, la tradición del barro se convierte en un arte que perdura a través de generaciones. Los alfares locales son verdaderos templos de creatividad, donde los artesanos moldean la arcilla con destreza y pasión, creando piezas únicas que cuentan historias de la Marina Alta.

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6.Embutido de Gata de Gorgos: un festín para los sentidos

El embutido de Gata de Gorgos se alza como un manjar que deleita los paladares más exigentes. Con una receta transmitida de generación en generación, este producto emblemático encapsula el saber hacer culinario de la región.

Tan importante es el embutido en este pueblo, que hasta le han hecho una muestra en la que centenares de personas pudieron disfrutar de este manjar.

Shopping de poble

 

En conclusión, el “Shopping de Poble” en la Marina Alta no solo es un destino para realizar compras, sino que es una experiencia que sumerge a los visitantes en la autenticidad y riqueza cultural de esta encantadora comarca. Desde los vinos que conquistan el paladar más refinado hasta las guitarras que entonan la historia de la región, cada producto es más que una adquisición; es un tesoro que representa la esencia misma de la Marina Alta.

En el “Shopping de Poble,” cada producto cuenta una historia, cada compra es un viaje a través de la cultura y la tradición de la Marina Alta. Así que la próxima vez que visites esta encantadora comarca, no olvides explorar sus tesoros locales y llevarte a casa un pedacito de su autenticidad.

Descubre Gata de Gorgos: rutas guiadas gratuitas para explorar la comarca

Descubre Gata de Gorgos: rutas guiadas gratuitas para explorar la comarca

Descubre Gata de Gorgos: rutas guiadas gratuitas para explorar la comarca

Si estás buscando una manera emocionante y educativa de sumergirte en la rica historia y belleza natural de la Marina Alta, entonces las rutas guiadas gratuitas de Gata de Gorgos son una opción perfecta para ti. Con una variedad de itinerarios diseñados para satisfacer todos los intereses, estas excursiones te llevarán a través de los encantadores rincones de esta localidad, revelando sus secretos mejor guardados y su fascinante patrimonio. Si además de estas rutas prefieres explorar más de la Marina Alta, te dejamos aquí algunas otras rutas.

El objetivo principal de esta iniciativa es dar a conocer los encantos del municipio y destacar el trabajo realizado por CREAMA a través del Taller de Empleo Marina Alta XIII. No en vano, este proyecto que goza de relevancia en la comarca busca mejorar la empleabilidad de las personas en la Marina Alta mediante la formación teórico-práctica.

El calendario de rutas guiadas para los próximos meses promete una experiencia única y enriquecedora. ¿Estás listo para explorar? ¡Aquí tienes las fechas y los destinos que no te puedes perder!

Rutas guiadas gata

10 de mayo – Molins de Gata y Riuraus

Adéntrate en el fascinante mundo de los molinos y los riuraus, testigos silenciosos de la historia agrícola de la región. Descubre cómo estas estructuras tradicionales han moldeado el paisaje y la vida de las personas en Gata de Gorgos.

 

17 de mayo – Ruta Urbana

Déjate cautivar por el encanto de las calles y plazas de Gata de Gorgos mientras descubres la historia y la cultura que impregnan cada rincón de esta pintoresca localidad.

 

24 de mayo – Plafons Devocionals

Explora la devoción y la espiritualidad a través de los plafones devocionales dispersos por Gata de Gorgos. Descubre las historias detrás de estas obras de arte religioso y su significado para la comunidad local.

 

31 de mayo – Molins d’Aigua y La Rana

Sumérgete en la naturaleza y descubre la importancia de los antiguos molinos de agua en el desarrollo de la región. Además, conoce la fascinante historia detrás de La Rana, un símbolo icónico de Gata de Gorgos.

rutas guiadas Gata

 

7 de junio – Molins de Gata y Riuraus

Una oportunidad adicional para explorar la belleza y la historia de los molinos y riuraus de Gata de Gorgos, sumergiéndote en su legado cultural.

 

14 de junio – Plafons Devocionals

Continúa tu viaje espiritual mientras descubres más sobre los plafones devocionales que adornan las calles de Gata de Gorgos, con su rico simbolismo y significado religioso.

 

21 y 28 de junio – Art al Vent

Sumérgete en el vibrante mundo del arte contemporáneo con estas rutas que te llevarán a través de la exposición al aire libre de Art al Vent, una experiencia única en Gata de Gorgos.

Cala escondida de Jávea

 

5 de julio – Ruta Urbana

Una oportunidad para redescubrir la encantadora arquitectura y los rincones escondidos de Gata de Gorgos en esta ruta urbana guiada.

 

12 de julio – Molins de Gata y Riuraus

Otra ocasión para explorar la historia y la belleza de los molinos y riuraus de la localidad, aprendiendo sobre su importancia cultural y su legado histórico.

 

19 de julio – Font de la Mata

Descubre la frescura y la belleza natural de la Font de la Mata, un enclave natural que te sorprenderá con su serenidad y su encanto.

 

26 de julio – Coves Roges

Explora las misteriosas Coves Roges y déjate cautivar por la belleza y la intriga de estas formaciones rocosas en esta ruta guiada única.

 

2 de agosto – Ruta Urbana

Termina el verano con una última exploración de los rincones urbanos de Gata de Gorgos en esta ruta guiada llena de historia y cultura.

Cala escondida de Jávea

 

Recuerda que las inscripciones son obligatorias y se realizan en Tourist Info Gata, ya sea llamando al 965757317 o enviando un correo electrónico a gata@touristinfo.net. Las salidas están programadas a las 10 de la mañana desde la Oficina de Turismo de Gata, y la duración de cada ruta varía entre 1 hora y media a 2 horas. Así que prepárate para explorar, aprender y disfrutar de la belleza de la Marina Alta con estas fascinantes rutas guiadas gratuitas. ¡No te lo pierdas!

Receta tradicional Espencat

Receta tradicional Espencat

Receta tradicional Espencat

Recetas tradicionales de la Marina Alta

 

En los rincones más entrañables de la Marina Alta, la tradición culinaria se convierte en un vínculo inquebrantable con nuestras raíces. En este paisaje gastronómico, el Espencat emerge como un emblema de la identidad local, una receta con alma en su historia arraigada y su sabor inconfundible.

 

El Espencat, con sus ingredientes simples pero llenos de sabor, encarna la esencia misma de nuestra tierra: pimientos rojos y berenjenas asadas, bacalao salado y aceite de oliva virgen extra. Una combinación que despierta los sentidos y evoca los recuerdos de generaciones pasadas. Este plato, que ha resistido el paso del tiempo, no solo es un banquete para el paladar, sino también un testimonio vivo de nuestra rica herencia culinaria.

 

Y como un dato curioso que añade un toque de color a esta historia, el nombre del grupo musical Aspencat encuentra su inspiración en este plato tradicional de la Marina Alta, destacando así su arraigo en nuestra identidad cultural y su influencia en diversos aspectos de nuestra vida cotidiana.

Receta tradicional espencat

Ingredientes:


  • 2 pimientos rojos
  • 2 berenjenas
  • 125gr. bacalao salado
  • 4 dientes de ajo
  • 125 ml. de acete de oliva ( a tu gusto)

 

Elaboración:


  1. Precalienta el horno a 180ºC. Limpia los pimientos y las berenjenas, úntalos con aceite y colócalos en una bandeja para hornear. Hornéalos durante aproximadamente 20 minutos, luego retíralos del horno y deja que se enfríen.                     

  2. Una vez que estén fríos (este paso es crucial para poder pelarlos fácilmente), retira la piel de los pimientos y las berenjenas. Puedes cortarlos en trozos al gusto; si son alargados y delgados, puede que prefieras esta opción. También pela y corta los dientes de ajo en trocitos pequeños.

  3. Corta el bacalao lo más pequeño posible con unas tijeras para que su sabor y sal se mezclen bien con el resto de los ingredientes. Luego, mezcla todos los ingredientes en un plato hondo.

  4. Remueve la mezcla hasta que esté bien integrada y todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.

  5. Agrega el aceite de oliva y mezcla nuevamente hasta que veas que se ha absorbido por completo.

  6. Deja reposar la mezcla durante al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen bien con el aceite.

    ¡Ya está listo para servir y disfrutar de este delicioso plato lleno de sabor y frescura!

En definitiva, el Espencat no es solo una receta; es un legado que se transmite de generación en generación, un lazo que une a las familias y una ventana abierta a los sabores y aromas de nuestra tierra. Al preparar y saborear este plato, no solo nos alimentamos, sino que también honramos nuestra historia, celebramos nuestra diversidad culinaria y renovamos nuestro compromiso con las tradiciones que nos hacen únicos.

Saborea la esencia misma de la Marina Alta.

 

Tapas y Comercio se unen en Jávea en la campaña #TastaXabia

Tapas y Comercio se unen en Jávea en la campaña #TastaXabia

 

La Concejalía de Dinamización Económica del Ayuntamiento de Jávea, en colaboración con las asociaciones de comerciantes de la localidad y la asociación de restauradores de Jávea, ha puesto en marcha esta campaña de promoción del comercio y la hostelería local para el mes de mayo.

El próximo 4 de mayo de 2024 comenzará la ruta de tapas #tastaxabia en la que han participado 23 bares de la localidad  y que repartirà 600 euros entre todos los participantes para gastar en el comercio local de Jávea.

Los locales y las tapas que nos presentan son los siguientes:

 

  1. Bendita Chulería: taco pastor
  2. K. Ricco: croqueta de sobrasada bañada en miel y lascas de Mahón
  3. Cala Viuda Bar&Restaurante : costilla a baja temperatura en su jugo con boniato asado
  4. La Carneceria Jávea: taco de cerdo desmenuzado ahumado
  5. Restaurante Club de Golf: brioche de meloso
  6. Casa Grau Bistro: pico de gallo con gamba y aguacate
  7. Desnivell: mini-hamburguesa de figatell
  8. Restaurante El Convent: alcachofa torrezno
  9. Bar Mercat: puerros con salsa romescu
  10. Embruix: delicia de alcachofa
  11. Isabor: sabor venezolano
  12. La Parrilla del Celler: berenjena, miel, queso de cabra y polenta
  13. La Trastienda Wine & Tapas Bar: gilda guipuzcoana de anchoa
  14. Mavita Restaurante: Pollo Mavita
  15. Restaurante Noray: profiterol de steak tartar
  16. Olivo y Laurel Restaurant : ensaladilla de pulpo y langostino
  17. Palma Tapas Bar: coca de dacsa de alcachofa e ibérico
  18. Restaurante Parador: ensaladilla con langostino, mayonesa y aguacate
  19. Picoteo Port: tortilla pescado port
  20. Taberna Santa Coqueta: Coqueto al foie
  21. Temblor Bar tapas fusión: crujiente de plátano macho con langostino
  22. Titanic: atún rojo marinado sabor Titanic
  23. El Bancalet: boquerones en vinagre al salmonejo

Para participar solo tienes que acercarte a uno de estos bares, pedir la tapa del #tastaxabia y votarla.  Para votar has de instalarte la app Rutappa poner el código del bar en el que estás y emitir tu voto. Si repites esta operación tres veces ya participas en el sorteo de uno de los tres cheques de 200 euros para gastar en el comercio local.