Entrevista Mara Bañó

ENTREVISTA A

MARA BAÑÓ

¿Cómo descubriste tu pasión por el vino?
Trabajé muchos años en hostelería y el vino me interesaba mucho como objeto gastronómico, así que hice sumillería para profundizar más. De ahí me enamoré de la viña y me matriculé en enología. Quien descubre esta pasión, no la deja jamás y nunca tiene suficiente.
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¿Cómo describirías tú este espacio? ¿qué es para ti?
Esta es mi casa, donde quiero estar, donde vivo, donde he criado a mi hijo, donde paso la mayor parte del día, mi vida es esta.
¿Cómo son vuestros viñedos, vuestros suelos y qué variedades tratáis?
La Marina Alta tiene todas las tipologías de suelo, arcilloso, arenoso…el mismo clon de planta, nos dará un vino distinto en un suelo y en otro. Somos un terroir tan versátil que podemos hacer vinos mediterráneos con frescor y acidez suficiente para que en una cata a ciegas, nos parezcan Atlánticos.
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¿Cuántos vinos produces?
Cinco vinos 100% moscatel, de los cuales hay uno dulce y cuatro secos. Tres tintos, dos monovarietales y un coupage. Y un rosado, que verá la luz por primera vez este invierno.
¿Qué hace diferentes a los vinos de Les Freses?
Cada productor hace sus vinos a su estilo y para ello toma decisiones enológicas que lo harán diferente. Yo busco vinos secos, poco alcohólicos y poco tánicos, quiero hacer vinos que estén en consonancia con la gastronomía y la historia de nuestra comarca, que nos evoquen sus olores  sus sabores y que acompañen nuestras comidas tradicionales en armonía.
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Un vino con el que estés ilusionada actualmente…
Todos son tan queridos y tan deseados, y cuenta tantos años construir un vino, que no hay uno favorito. Me ilusiono con cada uno en cada añada.
Antes te dedicabas a la organización de grandes eventos, ¿cómo fue tomar la decisión de cambiar a algo tan diferente como es la viticultura? ¿Qué te hizo empezar el proyecto de Les Freses?
En la vida hay cosas que se eligen y cosas que no puedes evitar que pasen, según vas avanzando, intentas orientarla hacia la bondad, a veces con suerte y otras con mala suerte. En mi casa siempre he visto esta actitud, mi padre fue el que me empujó y la semilla de este proyecto.
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PELUQUERÍA Y ESTÉTICA VIANCA by Lorena

PELUQUERÍA Y ESTÉTICA VIANCA by Lorena

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PELUQUERÍA Y ESTÉTICA

VIANCA BY LORENA

PELUQUERÍA Y ESTÉTICA VIANCA BY LORENA es un salón de peluquería y estética para mujer y hombre situado en Jávea.

En mi salón te damos la mejor ATENCIÓN PROFESIONAL Y PERSONALIZADA a un precio muy asequible.

Contamos con más de 19 años de experiencia, estando siempre al día en cuanto a tendencias y tratamientos, todo ello con el fin de ofrecer un servicio novedoso y sobre todo de calidad a nuestros clientes y clientas.
Disponemos de una gran variedad en servicios de peluquería y estética y te proponemos las técnicas de corte, tratamientos y coloración más exclusivas tanto para mujeres como hombres.

Nuestro principal objetivo es que TODOS LOS CLIENTES Y CLIENTAS que vienen a nuestro salón se sientan lo más cómodos posible y que, cuando les realicemos los tratamientos que nos piden, queden satisfechos con nuestro trabajo.

El cabello es muy importante, es un indicativo de la personalidad. Tener un cabello bonito, cuidado y sano influye positivamente en cómo se sienten nuestros clientes, ayudándoles a reforzar su seguridad y autoconfianza.

Por ello ponemos especial atención a sus necesidades, les escuchamos y les aconsejamos acerca del mejor tratamiento y/o servicio que necesitan.

Ofrecemos un trato educado, ameno y cordial, para que el cliente se sienta como en casa, en un lugar agradable y familiar. Gestionamos y organizamos las citas de la mejor manera para evitar que nuestros clientes tengan que estar esperando más tiempo del necesario, e incluso les ofrecemos una bebida (agua, té, café…) y material de lectura (revistas, etc.) para que la espera (por ejemplo, al aplicar un tinte) resulte más amena.

Sabemos que un cliente satisfecho siempre vuelve y además hablará bien de nuestro salón, por ello MIMAMOS a nuestros clientes y clientas, ellos son lo más importante.

En nuestro salón de peluquería Vianca by Lorena la marca I.C.O.N. es la
marca por excelencia. La hemos elegido no solo por su calidad, sino también por lo respetuosa que es con el medioambiente. Sus productos están elaborados con ingredientes ecológicos y naturales, obtenidos de manera sostenible.

También cuenta con la garantía de que TODOS sus productos son vegan y cruelty-free. Los productos I.C.O.N. no alteran el color, están libres tanto de parabenos como de sulfatos, y además contienen antioxidantes y anti-agers.
Sus envases están realizados en plástico PCR, que proviene de materiales reciclados de botellas y otros plásticos. Para su elaboración se ha utilizado menos energía y combustibles fósiles, ahorrando al medio ambiente un exceso de contaminación,desperdicio de recursos y vertido de residuos.

En resumen, la marca I.C.O.N es una marca de la mejor calidad y ecológica al 100%.

TRATAMIENTOS

Tenemos gran variedad de tratamientos, pero vamos a destacar los siguientes:

  • I.C.O.N TRATAMIENTO HIDRATANTE

El tratamiento I.C.O.N. es lo más importante. Con la llegada del verano,
la exposición al sol y al agua salada de la playa, el cabello se resiente más y pierde su vigor y textura.

Este tratamiento integral ultra hidratante compuesto de 3 productos
(Drench Champú Hidratante, Free Acondicionador Hidratante y Inner Home
Tratamiento Hidratante) es ideal para devolverle al cabello su salud y brillo. Está especialmente indicado  para cabellos secos, quebradizos y tratados químicamente.

Aporta hidratación, manejabilidad y brillo al cabello. Sus ingredientes son: Manteca de Karité, que hidrata, suaviza y da brillo.
Aminoácidos, que nutren el cabello desde el interior, reparándolo y devolviéndole su elasticidad.
Aceite de semillas Babassu, que equilibra los niveles de hidratación, calmando el cabello.
Aloe Vera, que mejora la capacidad de hidratación de la piel, ayuda a eliminar células muertas y favorece la penetración de nutrientes a través de la piel. Proporciona al cabello cuerpo y volumen.
Proteínas, que protegen el cabello de los daños medioambientales, aumentando su fuerza y elasticidad. Logran que recupere su esplendor devolviéndole la suavidad.

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  • TRATAMIENTO KÉRASTASE CHRONOLOGISTE DE LUJO A BASE DE CAVIAR DE ALGAS DEL OCÉANO PACÍFICO.

Revitaliza y repara el cabello dañado a la vez que rejuvenece el cuero cabelludo. Gracias a sus rutinas relajantes para regenerar el pelo yel cuero cabelludo se obtiene un cabello sin encrespamiento, más brillante y más fuerte. Está compuesto de una exclusiva mezcla instantánea de Mascarilla Regeneradora con una dosis de concentrado en perlas biomiméticas. Los ingredientes de Chronologiste, Ácido Hialurónico, Vitamina E y Abyssine, regeneran, hidratan y rellenan la fibra del pelo. También es toda una experiencia sensorial que abarca todos los sentidos, gracias a su textura, aplicación relajante e increíble y agradable olor.

  • TRATAMIENTO DE ENZIMAS EXCELLENCE ENZYMOTHERAPY BIO ORGANIC

Su nueva fórmula a base de Bio-enzimas, proteínas y aceites orgánicos reconstruye el cabello dañado mientras mejora el brillo, cuerpo, sedosidad y suavidad. Gracias al mayor poder de penetración y a la gran resistencia de sus ingredientes conseguimos un alisado orgánico perfecto para tu cabello. Los efectos de este tratamiento duran de 3 a 6 meses.

ESPECIALISTAS EN PEINADOS PARA EVENTOS

Somos especialistas en peinados para eventos, con nuestros peinados especiales (cabello trenzado, recogidos, cabello suelto, etc.) te damos un look exclusivo para que luzcas espectacular, brillante y más atractiva en el día de tu boda o evento. Puedes elegir el peinado que prefieras, ¡hacerlo realidad está en nuestras manos!

SERVICIO A DOMICILIO

Si por el motivo que sea no puedes desplazarte hasta nuestro salón nosotras te llevamos la pelu a tu casa. Este servicio es muy utilizado por las novias en el día de su boda, ya que se sienten más cómodas en casa a la vez que así tienen más tiempo para prepararse. También recurren a este servicio personas con movilidad reducida.

SERVICIO A DOMICILIO

Si por el motivo que sea no puedes desplazarte hasta nuestro salón nosotras te llevamos la pelu a tu casa. Este servicio es muy utilizado por las novias en el día de su boda, ya que se sienten más cómodas en casa a la vez que así tienen más tiempo para prepararse. También recurren a este servicio personas con movilidad reducida.

PELUQUERÍA Y ESTÉTICA VIANCA BY LORENA
Avinguda del Plà nº 135, Jávea
Teléfono: 965 79 30 70

Horario:
Lunes a jueves de 10 a 13:30h. y de 16:30 a 20h.
Viernes de 10 a 20h.
Sábado: servicio con cita previa a partir de las de 10h.

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POST SUMMER GLOW, la mejor forma de prolongar tu bronceado más allá del verano

POST SUMMER GLOW

 

la mejor forma de prolongar tu bronceado mas allá del verano

Hemos despedido al verano un año más pero esto no significa que tengas que decir adiós también a ese color tan estupendo que has ido cogiendo a lo largo de estos 3 meses.  Es uno de los retos al que nos enfrentamos una vez llega el otoño: mantener el tono de bronceado lo máximo posible. Los rayos del sol han conseguido que nuestra piel tenga ese tono y brillo especial que el resto del año conseguimos a golpe de brocha.

¿Cómo lo conseguimos?

Este otoño una de las tendencias make up más potentes consiste en alargar el bronceado lo máximo posible con un “post summer glow”.

Aunque creas que no has cogido ese tono tan moreno que esperabas, no te preocupes con estos simples trucos puedes tener ese brillo especial que solo en verano conseguimos.

Maquillaje adecuado

Conforme nos vamos alejando del verano la piel va perdiendo ese color que tanto nos gusta. Aplica entonces una base de  maquillaje un tono más oscuro que el de tu piel, el que utilizas en verano, que sabes que va bien con tu tono de piel y así conseguirás un tono con un puntito más cálido.

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Y para darle ese brillo especial del verano utiliza los polvos glow bronzer de Artdeco. Vienen en dos colores vibrantes que te permiten mantener ese bonito acabado dorado en tu piel que tanto nos gusta. Su textura es fácil de aplicar y es de larga duración, así que no te preocupes que tu look bronceado durará todo el día. Es recargable y viene con un espejo integrado para que lo puedas llevar en el bolso en caso de que necesites retocarte en algún momento.

Encontrarás este artículo y muchos más en nuestro market place, no dudes en visitarlo.

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Hidratación y buena alimentación

Y recuerda que siempre te puede ayudar a mantener tu bronceado una buena hidratación para que no empieces a pelarte y una alimentación basada en alimentos ricos en carotenos: zanahorias, calabazas, mangos, espinacas, albaricoques… que además también tienen un fuerte poder antioxidante y retrasan el envejecimiento.

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EL MERCAT DE LA FIRA «GATA AL CARRER»

EL COMERÇ DE GATA PRESENTA

EL MERCAT DE

LA FIRA GATA AL CARRER

Tal y como ya sabemos, los comerciantes de Gata son especialistas en salir a la calle y hacer de un día de fiesta un día divertido. En esta ocasión, el Comerç de Gata, celebra un formato adaptado de la tradicional Fira Gata al Carrer. Una fórmula que combina lo mejor de la Fira con la legalidad vigente.
La primera novedad es que este año solo tenemos un día para acudir a Gata, el sábado 9 de octubre,  así que los visitantes tienen que reservar ese día en sus agendas para pasarlo en Gata como de costumbre.
Lo que se encontrarán cuando vengan, será un pueblo con tiendas abiertas y productos en la calle, con un recorrido marcado y además una zona de Mercat, en la que algunos comerciantes del pueblo pondrán a la venta sus productos y se acercarán hacia el circuito de los visitantes.
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RUTAS

Para los visitantes más activos tenemos preparadas varias rutas, como las que hará Tu Anfitriona, una a las 10 de la mañana y la otra a las 16,30 de la tarde, en las que se visitarán les Coves Roges, la Iglesia, algún riu rau y otros puntos destacables de la localidad. Cabe decir que estas dos rutas acabarán con un “vinet” y un taller de cirios en Penoukos Staging.

Otra interesante ruta será la que haga Miguel Vives, con salida del Ayuntamiento hacia las 16,30 horas, y que visitará las “Fornícules o Capelletes” urbanas que hay por las distintas calles del pueblo.

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http://turismegata.com/

VISITA

Otra cosa que no se pueden perder los visitantes es la visita obligada a la fábrica de cerveza de Cerveseros Gateros, y si además quieren participar en una de sus catas con maridaje, tienen que reservar con antelación al correo cerveserosgateros@gmail.com. De momento hay previstas 3, a las 9.30, a las 12 y a las 18.30 horas. Muy aconsejable la de las 9.30 de la mañana porque el maridaje se hace con “coques de Blat” de la Marina de la Cosa Nostra.
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Plano de recorrido de feria.

MÚSICA

Por supuesto el 9 de octubre también contaremos con un pasacalles de “dolçaina” y “tabalet” hacia las 11 de la mañana que recorrerá las calles del circuito, y a las 12 un pasacalles a cargo de la banda de la Asociación Musical CODA, dos motivos para venir pronto a Gata el sábado.
Continuando con la música, la comisión de fiestas 2022 nos ofrece un concierto de “Abierto 24 horas” en el antiguo Campo de Fútbol a las 13 h, y al acabar el DJ Gari amenizará la comida. Si no has conseguido reserva en ninguno de los magníficos restaurantes de la asociación, no dudes en quedarte en Gata, allí tendrás comida.
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GASTRONOMÍA

Hablando de restaurantes y de comida, el restaurante Arrels Racó Gastronòmic nos ha preparado unas tapas para la hora del vermut, de 11 a 14 horas, consistentes en “coca escaldá” de costilla al horno con su salsa y crujiente de verduritas, “Arroz melós de rovellons”, Coca de botifarra de Gata con manzana confitada, Escombros, Bravas y por supuesto, todas las tapas y menús de la Carta también para comer. Sin duda un lugar al que acercarse con tiempo.
El restaurante La Cosa Nostra nos ha preparado un menú especial con las “coques de blat de la marina” como protagonistas, solo a mediodía. Un menú que seguro te dejará boquiabierto.
En Ca Corder puedes disfrutar al mediodía y por la noche de pescado fresco de la lonja y de las típicas “picaetes” de Gata, como el “bull amb ceba”, muy recomendable. En Ca Martí también podrás almorzar, comer y cenar a base de tapas y “llesques”, una propuesta tradicional en el corazón del pueblo. El Bar España también ha preparado un almuerzo popular a 6€ y caña más “picadeta” de la casa a 2€ para ir pasando el día. Y el Sabor Pizzeria Kebab nos ofrece un menú de Fira por 6€, la opción más exótica y joven.
Hablando de gastronomía y pensando en los postres, la Gelateria Ca el
Tramusser
nos presenta el nuevo sabor de temporada, un helado de calabaza con chocolate, elaborado con calabaza tostada al fuego de leña. Un sabor espectacular y novedoso que querrás saborear.
Para relajarse tras esta vorágine festiva, el Kiros nos ofrece una gran terraza en la calle para tomar coctelería y combinados a partir de las 15 horas.
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OFERTAS Y DESCUENTOS

También encontraremos un buen puñado de Ofertas y descuentos, como el 20% de descuento en cadenas de plata que hace Joieria  Sarita, o las rebajas de hasta el 70% que hace Ana Moda y el 10% en nueva temporada. También Ca Bernat nos ofrece un 10% en productos de la nueva temporada. Siguiendo con productos de moda, Tonia nos hace un regalo por cada bolso que le compremos, puede ser un pañuelo, una barra de labios, o alguna otra cosita. Optica i Audiòfons Signes tiene precios especiales de Fira en los que podremos encontrar gafas de sol de 10, 20 y 30 euros, es el momento de aprovechar.
En otra sección LaBassa herbodietetica i decoración nos ofrece el 50% en LIPOLIFE y CHITOSAN y el 30% en ADraDol, además de descuentos con regalos. Dona’m nos ofrece un 10% en perfumería y cosmética seleccionada, y Detycel nos presentará en el Mercat sus productos y nos regala un espray hidroalcohólico por una compra de 10€.
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PRODUCTOS ARTESANOS

Volviendo a la gastronomía, no hay nada más “gater” que un embutido casero, y esto lo encontraremos en el mismo Mercat de la Fira, en la parada de Carnisseria Ca Polaca, donde encontramos embutido artesano con recetas centenarias que no encontraréis en ningún otro lugar. También contaremos en el Mercat con la Associació Apicultors Montgó, que nos traerá miel artesana de los productores locales además de presentarnos curiosidades alrededor de la apicultura.

DECORACIÓN

Si algo ha distinguido siempre a Gata, ha sido la decoración con materiales naturales, por eso os presentamos los socios que participan de este Mercat de la Fira del 9 de octubre, como Artículos Maruja, Decoració Monserrat, Muebles Signes o Reciclaje Decoración, todos ellos en la plaça d’Espanya, lugares donde encontrar la auténtica decoración con esparto, mimbre, palma, caña… y también en la misma plaza El Jardí de Maria con flor natural y artículos decorativos con un 30% de descuento o El celler de la Marina, especializado en vinos y productos artesanos, donde por cierto los sombreros tienen un 20% de descuento.
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NOVEDADES TECNOLÓGICAS

Renault Ginestar aprovechará la Fira para presentar el NUEVO RENAULT ARKANA Híbrido, una ocasión única para conocerlo de primera mano y en el mejor ambiente. Siguiendo con novedades tecnológicas, ECO3MAS presenta un aparato del futuro, que nos ahorrará jabón en la lavadora y en el lavaplatos, y además también ahorra agua y luz, toda una joya en exclusiva al Mercat del 9 de octubre. Ibérica de Redes, el operador que tenemos en la asociación, nos ofrece gratis la segunda línea de móvil con los datos que elijas.

SOLIDARIDAD

En clave solidaria la associació Comerç de Gata siempre impulsa la participación de las ong’s locales y este año contamos con la tómbola de Altair Cooperació Internacional, y con el TAPIS, que nos traerán los productos artesanos fabricados por ellos mismos.

PASAPORTE

Otra novedad de este año es el Passaport de la Fira, un documento adjunto al folleto donde se valorarán las visitas y compras realizadas a los comercios locales, y se hará de la siguiente manera:

  • Por 10 visitas a 10 comercios diferentes que estén selladas, el visitante obtendrá una bolsa sorpresa.
  • Si sumamos a esas 10 visitas, 10 visitas con compra a 10 comercios diferentes, con un gasto mínimo de 10 € por comercio, el visitante entrará en el sorteo de una noche de hotel y SPA para dos personas.
  • Y si el visitante completa las 30 casillas, con al menos 20 establecimientos diferentes a los casillas de la compra mínima de 10€, obtendrá un bono de 20€ para gastar en los comercios participantes.
El equipo de la revista d’ací os invitamos a venir a disfrutar de la Fira de Gata al Carrer, de sus tiendas, su productos y sobre todo, de su gente, recuerda, os esperamos el sábado 9 de octubre en Gata.