Restaurantes en Jávea a los que tienes que ir si estás de vacaciones en la Costa Blanca

Restaurantes en Jávea a los que tienes que ir si estás de vacaciones en la Costa Blanca

Restaurantes en Jávea a los que tienes que ir si estás de vacaciones en la Costa Blanca

 

La Costa Blanca, con sus impresionantes paisajes, es un destino que satisface todos los sentidos. Benissa con su increíble paseo ecológico, Calpe con el Peñón de Ifach, Altea con su espectacular casco antiguo… Y como no Jávea, que destaca como un lugar donde los sabores, la historia y el entretenimiento se fusionan para crear una experiencia inolvidable. Desde los calles adoquinadas que narran siglos de historia hasta las playas de aguas cristalinas que invitan a la relajación, cada rincón de Jávea es un tesoro por descubrir.

Por eso, si eres de los que busca deleitarse en cada rincón que visita, prepárate para descubrir los 4 restaurantes en Jávea que te harán vivir una experiencia gastronómica única.

los mejores restaurantes en Jávea

Los mejores restaurantes de Jávea

 

1. Amarre 152

Si buscas una experiencia frente al mar que combine sofisticación y autenticidad, Amarre 152 es tu elección ideal. Con su ubicación en el puerto deportivo, este restaurante te sumerge en un ambiente marítimo mientras disfrutas de platos que rinden homenaje a los sabores marinos de una manera elegante. Aquí, los mariscos frescos y los arroces inolvidables son los protagonistas indiscutibles del menú. Además, el equipo de Amarre 152 se enorgullece de brindar un servicio atento y profesional que eleva aún más la experiencia gastronómica.

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2. Tapes Muntanyar

Para aquellos que buscan un ambiente más relajado pero no están dispuestos a sacrificar la calidad, Tapes Muntanyar es el lugar perfecto. Este acogedor rincón es famoso por su selección de tapas y platos pequeños que te permiten probar una variedad de sabores en un solo almuerzo. Desde croquetas caseras hasta montaditos de autor, aquí cada bocado es una aventura para tus papilas gustativas. El ambiente informal y acogedor de Tapes Muntanyar lo convierte en un lugar ideal para relajarte y compartir momentos culinarios con amigos y seres queridos.

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3. Posidònia

Iniciamos nuestro viaje gastronómico con una joya que captura la esencia misma del Mediterráneo en cada plato: Posidonia. Ubicado en una posición envidiable, con vistas panorámicas al mar, este restaurante no solo te brinda un deleite visual, sino también la oportunidad de saborear la frescura de los ingredientes locales en combinaciones que te dejarán sin aliento. El chef en Posidonia no solo es un maestro de los sabores, sino también un narrador que cuenta historias a través de sus platos. Desde pescados recién capturados hasta platos vegetarianos llenos de creatividad, Posidonia es una oda a los sabores del mar que, combinados con su atmósfera relajada y un servicio atento, hacen que cada visita sea memorable.

 

4.La Fontana

Ubicado en pleno corazón de Jávea, La Fontana es un lugar que celebra la diversidad culinaria con una carta que se adapta a todos los gustos. Aquí, la elegancia se une a la tradición en cada plato. Desde platos de la tierra hasta creaciones modernas, la cocina de La Fontana refleja la riqueza culinaria de la región. ¿Te apetece un arroz meloso con mariscos o unas deliciosas tapas para compartir? La Fontana te espera con los brazos abiertos, ofreciéndote una experiencia que combina lo tradicional con lo contemporáneo de una manera armoniosa.

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En definitiva, Jávea no solo te conquistará con su belleza costera y su encanto histórico, sino también con su propuesta culinaria que refleja la pasión y la dedicación de los chefs locales. Si estás en la Costa Blanca, asegúrate de visitar estos 4 restaurantes que te llevarán en un viaje gastronómico que recordarás por siempre. ¡Reserva tu mesa, prepárate para saborear la Costa Blanca y descubre el arte de comer bien en uno de los rincones más espectaculares de España!

Los mejores planes y cosas para hacer en la Marina Alta en agosto

Los mejores planes y cosas para hacer en la Marina Alta en agosto

Los mejores planes y cosas para hacer en la Marina Alta en agosto

 

¡Vive un agosto lleno de aventuras en la Marina Alta!

 

En pleno corazón del verano, nuestro querido rincón de la Costa Blanca se despliega con un sinfín de emocionantes planes y actividades para que tu agosto sea simplemente inolvidable. Así que, prepárate para explorar, descubrir y saborear todo lo que esta maravillosa región tiene para ofrecer.

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Días de Playa y Relax

No hay mejor manera de disfrutar del verano que sumergirse en las doradas arenas y aguas cristalinas de nuestras hermosas playas. Desde las tranquilas calas escondidas hasta las animadas playas urbanas, la elección es tuya. Empaca tu sombrero y protector solar y pasa tus días bajo el cálido sol mediterráneo.

Vamos a dejarte algunas de las más bonitas y especiales de la Marina Alta:

 

1.Playa del Portet, Moraira

Esta encantadora playa de aguas cristalinas y arena fina es perfecta para los que buscan un rincón tranquilo. Rodeada de colinas y con un ambiente relajado, el Portet es ideal para nadar, practicar snorkel o simplemente disfrutar de un día de sol en un entorno pintoresco.

 

2.Cala Granadella, Jávea

Una pequeña joya escondida entre acantilados, Cala Granadella es famosa por sus aguas turquesas y su ambiente tranquilo. Es un paraíso para los amantes del snorkel y el buceo debido a su rica vida marina. Puedes relajarte en la playa o explorar sus alrededores naturales.

 

3.Playa de la Fustera, Benissa

 Esta playa de arena fina y aguas claras es perfecta para toda la familia. Cuenta con servicios como áreas de juego para niños, restaurantes y chiringuitos. Además, es ideal para practicar deportes acuáticos como el paddle surf y el kayak.

 

4.Cala Ambolo, Jávea

 Si buscas una experiencia más salvaje, Cala Ambolo es tu elección. Rodeada de acantilados y vegetación, esta pequeña playa nudista es perfecta para quienes desean un ambiente más natural. Sus aguas cristalinas y su entorno rocoso hacen de ella un lugar impresionante para un día de exploración.

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Gastronomía de Verano

 La Marina Alta es un paraíso culinario y agosto no es la excepción. Deleita tu paladar con la frescura de los productos locales en los restaurantes costeros y disfruta de auténticas delicias mediterráneas. A parte de saborear una auténtica paella, te recomendamos probar platos típicos como el esgarraet (aspencat) o los erizos de mar. Si estás cerca de Moraira, te recomendamos probar Dgust

¡Un verdadero festín de sabores te espera en cada rincón!

 

Vive Increíbles Deportes Acuáticos en la Marina Alta  

Sumérgete en la emoción de los deportes acuáticos en la Marina Alta, donde el clima excepcional y las aguas cristalinas crean un escenario perfecto para la diversión en el mar. Tanto si eres un principiante como si ya tienes experiencia en el agua, aquí encontrarás emocionantes actividades para explorar:

 

Kayak 

Explora la costa desde una perspectiva única mientras te deslizas en kayak sobre las aguas tranquilas. Desde rutas de aventura hasta paseos relajantes, el kayak te permite descubrir calas escondidas, cuevas marinas y paisajes costeros que te dejarán sin aliento.

 

Paddle Surf

Deslízate sobre las olas en una tabla de paddle surf y experimenta la sensación de libertad mientras navegas por las aguas. Este deporte te brinda un entrenamiento completo y te permite disfrutar del sol y el mar al mismo tiempo. ¡No importa si eres un principiante, el paddle surf es fácil de aprender y muy divertido!

 

Snorkel 

Sumérgete en el mundo submarino de la Marina Alta a través del snorkel. Con aguas cristalinas y una rica vida marina, tendrás la oportunidad de descubrir coloridos arrecifes, peces y otros tesoros marinos. ¡Una experiencia que te conectará directamente con la belleza del Mediterráneo!

 

Buceo

Si deseas explorar más a fondo, el buceo te llevará a un mundo submarino lleno de maravillas. La Marina Alta ofrece sitios de buceo emocionantes, desde cuevas submarinas hasta formaciones rocosas y naufragios históricos. Tanto si eres un buceador experimentado como si estás aprendiendo, esta es una experiencia que te dejará asombrado.

protege ojos

 

 Senderismo y Naturaleza:

Para los amantes de la naturaleza, la Marina Alta ofrece impresionantes rutas de senderismo que te llevarán a través de paisajes asombrosos. Desde montañas hasta acantilados y valles verdes, encontrarás la serenidad y la belleza en cada paso.

En otro post ya hablamos de algunas de las rutas que no te puedes perder. Échale un vistazo para encontrar la ruta perfecta.

Si tienes pensado hacer cualquiera de las rutas, recuerda llevar protección solar, gorra y agua. Además, recomendamos no salir en las horas donde hay más sol.

 

Fiestas Locales:

No te pierdas la oportunidad de sumergirte en las fiestas y celebraciones tradicionales de la Marina Alta. Desde las coloridas fiestas de moros y cristianos hasta las fiestas más tradicionales, serás parte de la auténtica esencia de la región.

Estamos seguros que cerca de donde vayas a ir de vacaciones habrá alguna fiesta popular: Llíber, Orba, Ràfol, Verger, Benidoleig, Xàbia, etc.

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 Degustar un buen vino:

¿Eres amante del buen vino? No puedes perderte los que ofrecen la Marina Alta tiene para ti. Recorre los viñedos, descubre los secretos de la producción vinícola y deleita tu paladar con catas de vinos exquisitos. ¡Una experiencia que combina cultura y placer para los sentidos!

Te recomendamos buscar información para visitar Les freses en Denia, Bodegues Xaló y Bodega de Teulada.

 

En definitiva, disfruta de los planes que ofrece la Marina Alta en agosto, ya que es un regalo que no puedes dejar pasar. Explora, saborea, diviértete y vive cada momento al máximo. ¡Este verano, la aventura te espera justo en tu puerta!

Vuelve “Vino y música” en los viñedos de la Marina Alta con catas maridadas y música en vivo

Vuelve “Vino y música” en los viñedos de la Marina Alta con catas maridadas y música en vivo

Vuelve “Vino y música” en los viñedos de la Marina Alta con catas maridadas y música en vivo

¡Descubre la fusión perfecta entre tradición, vino y música en la Marina Alta!

 

En el pintoresco corazón de la Marina Alta, la tradición vitivinícola se entrelaza con el arte de los sonidos en una experiencia única que hará vibrar tus sentidos. El Festival Vino y Música 2023 ha vuelto con su cuarta edición.  Esta vez nos sumergirá en la esencia misma de una región que ha sabido cultivar el buen vino como parte inseparable de su legado cultural.

Vino y música

¿Dónde se celebra?

Desde el 28 de julio hasta el 11 de agosto de 2023, nos embarcaremos en un viaje sensorial que abarca desde Beniflà hasta Jesús Pobre, Llíber y Teulada-Moraira, explorando algunas de las bodegas más selectas que la región tiene para ofrecer. En cada una de estas joyas enológicas, tendrás la oportunidad de maravillarte con la pasión y dedicación que los viticultores locales infunden en cada cosecha.

 

Marina alta, gran tradición​ de la viticultura

El vino ha sido una parte integral de la Marina Alta durante generaciones, y este festival es un homenaje a esta rica tradición. ¿Qué mejor manera de sumergirse en la cultura local que experimentar el proceso de producción de cerca? Las visitas guiadas te llevarán detrás de las cámaras, donde podrás conocer de primera mano el arte de transformar uvas cuidadosamente cultivadas en exquisitos caldos.

Vino y música

 

Vino & Música 2023

Pero el Festival Vino y Música 2023 es mucho más que una simple degustación. ¡La música también está en el corazón de esta experiencia! Porque podrás encontrar diferentes estilos musicales que llenarán el aire mientras disfrutas de catas de vino y tapas al atardecer. Ya sea que te inclines por el blues, el jazz, el flamenco o la música mediterránea, encontrarás el escenario perfecto para elevar tu copa y dejarte llevar por los acordes.

Y para culminar esta maravillosa travesía, el 11 de agosto, Montesanco y Eva Olivencia se unirán para un concierto que promete ser la guinda del pastel, donde la música se mezclará con los ecos de los viñedos en un entorno mágico.

Si estás ansioso por ser parte de esta experiencia enomusical, las entradas ya están disponibles en Vino y Música Marina Alta 2023 a través de www.melicatesen.com. ¡No olvides calzar tus zapatos más cómodos para disfrutar de los paseos por los viñedos sin restricciones!

En definitiva, el Festival Vino y Música 2023 no solo te invita a degustar los sabores del vino y la música, sino que también te invita a sumergirte en la rica tradición vinícola de la Marina Alta, donde el pasado y el presente convergen en una sinfonía de placeres sensoriales. ¡Prepárate para una experiencia que hará que tus sentidos se despierten y tu espíritu se eleve!

 

comida para llevar
Restaurante Amarre 152, ¡volver a la esencia!

Restaurante Amarre 152, ¡volver a la esencia!

Reportaje

Restaurante Amarre 152, ¡volver a la esencia!

 

Enclavado en el pintoresco Canal de la Fontana en Jávea, se encuentra un verdadero oasis para los amantes de la buena mesa y la estética culinaria: Amarre 152. Este rincón gastronómico ha cautivado los sentidos de locales y visitantes. Un restaurante que quiere volver a la esencia. Volver a hacer platos mediterráneos. Por eso, ofrece una experiencia única que destila autenticidad en cada bocado y una vista que evoca tranquilidad en medio del ajetreo turístico.

 Amarre 152 volver a la esencia

Amarre 152 es un restaurante para sibaritas de lo estético y lo gastronómico.

Como hablamos en un anterior post, ya hemos vuelto a la costumbre de cenar en los restaurantes. Y puestos a elegir, el mejor es hacerlo en este. Está ubicado en el Canal de la Fontana en Jávea es idílico para estar en el mejor lugar del mundo en vacaciones sin las aglomeraciones de primera línea de un destino turístico.

Amarre 152 es un barco anclado, donde las magníficas vistas al canal y las embarcaciones, junto a la tranquilidad del ambiente, dan pie a disfrutar de lo que será una velada memorable. Su espacio se funde en una cuidada decoración de vanguardia con una carta de recomendaciones inacabable.

 

 Amarre 152 volver a la esencia

 

Un Legado de Pasión Gastronómica

Detrás de la magia de Amarre 152 se encuentra Antonio Rodríguez. Regentó durante 20 años la “Tasca Toni” y en 2002 decidió embarcarse en esta nueva aventura dando un salto hacia la excelencia. Lo hizo de la mejor forma, volviendo a la esencia de la cocina mediterránea, volviendo a la esencia de lo nuestro.

El compromiso con la excelencia, el cuidado meticuloso de los detalles y un profundo respeto por los ingredientes son los pilares que han elevado a Amarre 152 a un lugar destacado en la escena gastronómica de Jávea. Con su irresistible combinación de sabor, ambiente y pasión por la autenticidad, Amarre 152 no solo promete una experiencia gastronómica, sino un viaje memorable hacia la esencia misma de la cocina mediterránea.

 

comida para llevar

 

Las especialidades imperdibles

Rescatar el placer del sabor marinero y transformarlo en una nueva experiencia en la que brille la esencia del sabor, de los ingredientes.

La paella de pulpo con ajos tiernos, el arroz meloso con tellinas, gambita y verduritas picadas o el arroz meloso de bogavante con ajos tiernos son algunos de los arroces más diferentes y ricos que puedes probar. Si eres amante de los arroces clásicos, prueba el arroz a banda con sepia, calamar y caldo de “Morralla”. También puedes optar por un pescado fresco de la bahía de Jávea a la plancha, una caldereta de bogavante… Pero sus especialidades no solo se quedan ahí, combinan  a la perfección con platos de carne. De hecho, por su sabor tampoco se quedan atrás en el placer de disfrutar de un buen restaurante cerca del mar.

  

El buen trabajo, el cuidado por los detalles y el respeto al producto son los que hacen que Amarre 152 sea un referente y una de las mejores opciones para comer o cenar en Jávea.

Turisteando por Gata de Gorgos

Turisteando por Gata de Gorgos

Turisteando por Gata de Gorgos

Top 10 Gata de Gorgos

 

Adéntrate en un viaje lleno de tradición, historia y sabores únicos en Gata de Gorgos, un encantador pueblo de la Costa Blanca que te cautivará con su autenticidad. Conocido por su rica herencia artesanal y su exquisita gastronomía, este destino ofrece una experiencia turística inolvidable para aquellos que buscan sumergirse en la cultura y las delicias locales. Únete a nosotros en este recorrido por los diez tesoros más destacados de Gata de Gorgos y descubre por qué este lugar es un verdadero tesoro de la Costa Blanca

top 10 gata de gorgos
 

1. LA MISTELA

La mistela es un licor elaborado con la mezcla de mosto de uva y alcohol. Generalmente de sabor dulce y se toma como acompañamiento de los postres y después de comer o cenar.

 

2. PASAS

El siglo XIX fue la época de mayor esplendor de la pasa en la zona gracias a la producción que se hacía en la zona y a la exportación de la misma.

El proceso tradicional comienza con «l’escaldà», que consiste en sumergir la uva en agua y lejía hirviendo, durante unos diez segundos, para agrietar la piel del fruto. Este proceso agiliza la deshidratación reduciendo el tiempo en una semana aproximadamente.

 

3. RIURAUS

Los riuraus son estructuras rectangulares y porticadas que se utilizaban para proteger la uva pasa de la humedad

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4. PA SOCARRAT

Esta delicia es típica en Semana Santa y cuando llega Pascua, las panaderías y las casas de l@s más cocinitas ¡Huelen que alimentan! Los ingredientes son simples: harina, huevos, azúcar, leche y levadura pero las manos y la experiencia marcarán el resultado final.

5. BOLSOS DE PALMA Y CAPAZOS DE MIMBRE

Si algo tiene Gata es artesanía y tradición. En la Plaza de España tenemos el escaparate perfecto de ello y, aún hoy, esta exposición en la carretera de sus tiendas de palma y mimbre, es un reclamo turístico cada año.

 

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6. SOMBREROS

Las fábricas de sombreros son otro legado de lo que un día significó la artesanía en Gata. Llegó a tener 10 fábricas y hoy en día, muchas de ellas siguen haciendo muchos de sus productos a mano o con la misma maquinaria que se utilizaba hace más de 60 años. Toda una tradición que se sigue manteniendo hoy en día.

 

7. EMBUTIDO

El embutido era, antiguamente, la manera de mantener la carne en el mejor estado posible para así poder conservar los alimentos y durar más tiempo en las casas. De la matanza de uno o dos cerdos, las familias podían elaborar embutidos y carnes para subsistir durante el año.

Este producto sigue elaborándose artesanalmente.

top 10 gata de gorgos

 

8. CLOTXINA DE HELADO

Esta peculiar forma de comer helado no la verás en otro sitio. Estas obleas para helado en forma de concha son un reclamo en la heladería del pueblo. Podrás rellenarlas del helado que más te guste o incluso combinar dos.

 

9. RIU GORGOS

Si hay un elemento típico en Gata, ese es el río. Cruza todo el pueblo, y aunque la mayor parte del año permanece seco, completa nuestro pueblo y su cauce se convierte en un espacio natural espectacular para pasear y para que nuestros pequeños jueguen

10. COQUES

Les coques son un plato que merece una mención especial ya que es una receta tradicional que va pasando de generación en generación y no suelen faltar cuando celebramos reuniones o fiestas. Son un evento social ya que en su elaboración participa toda la familia. Las encontrarás en panaderías, restaurantes, supermercados,… y es que este tesoro gastronómico es la comida favorita de much@s y no importa si es para almorzar, comer o cenar. ¡Siempre estamos a punto para comerlas!

turistear moraira

 

Gata de Gorgos, un rincón lleno de encanto y tradición, nos ha maravillado con su legado artesanal y su variada gastronomía. Desde la dulzura de la mistela y las pasas hasta la maestría en la elaboración de sombreros y bolsos de palma, cada rincón de este pueblo cuenta una historia única y arraigada en el tiempo.

Sus coques y el famoso pa socarrat nos han deleitado con su sabor tradicional, mientras que el río Gorgos ha sido testigo de generaciones de recuerdos y juegos. Gata de Gorgos es un lugar donde la autenticidad y la hospitalidad se entrelazan con cada rincón y donde la esencia de la Costa Blanca se respira en cada bocado y en cada paseo.

Te invitamos a descubrir los tesoros que guarda este encantador pueblo, una joya que sin duda perdurará en tu corazón mucho después de tu visita. 

 

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