Receta: Crema de boniato y coco

Receta: Crema de boniato y coco

Colores cálidos, rojizos, naranjas, amarillos… ¡colores de otoño! Una estación preciosa de volver a la rutina, de momentos en casa, de paseos al sol y de alimentos tan nutritivos como riquísimos como las calabazas, castañas, boniatos

Esta es una receta sencilla que tendrás lista en poco tiempo pero que seguro disfrutas muchísimo.

¿Qué necesitamos?

RECETA CREMA DE BONIATO Y COCO

Ingredientes

  • 2 boniatos grandes, pelados y cortados en cubos.

  • 1/2 cucharada de aceite de oliva

  • 1 cebolla picada

  • 3 dientes de ajo picados

  • 1 litro de caldo de verduras

  • 200 ml de leche de coco

  • 1 cucharadita de canela

  • 1 cucharadita de nuez moscada

  • Una pizca de cayena molida

  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración

  • Precalienta el horno a 250º y cubre con papel de hornear una bandeja.
  • Asa los boniatos durante unos 25-35 minutos hasta que estén tiernos.
  • Calienta el aceite de oliva en una olla a fuego medio y añade la cebolla dejando que se cocine durante 2 minutos. Añade el ajo y cocina todo junto durante 2-3 minutos más.
  • Añade tus boniatos a la olla, junto con la canela, la nuez moscada, la cayena, sal y pimienta y remueve hasta que quede todo bien mezclado.
  • Añade el caldo de verduras y deja que hierva. Entonces reduce el fuego, añade la leche de coco y cubre con una tapa durante unos 15 minutos.
  • Bate todos los ingredientes hasta que quede una crema suave.

Decora la crema de boniato con perejil, cilantro o garbanzos tostados. También puedes hacer la crema con jengibre fresco, comino y cilantro, le dará un toque más oriental.

¡Que aproveche!

Receta: Tortitas de almendras sin gluten

Receta: Tortitas de almendras sin gluten

Para esos días de fin de semana en los que te apetece algo diferente para celebrarlo como un día especial. Te proponemos estas tortitas hechas con harina de almendra y aptas para celíacos porque no contienen gluten.

¡Vamos al lío!

RECETA TORTITAS DE ALMENDRAS SIN GLUTEN

Ingredientes

  • 1 taza + 2 cucharadas de harina de almendra

  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo

  • 1/2 cucharadita de gasificante en polvo

  • 1 cucharadita de cáscara de limón

  • 3/4 de taza de yogur griego natural

  • 2 cucharadas de miel

  • 1 cucharadita de extracto de almendra

  • 6 cucharadas de leche de almendra

  • 1 huevo

  • 1 cucharada de aceite de coco

Elaboración

  • Mezcla la harina de almendra con la levadura, el gasificante y la cáscara de limón rallada. Reserva para después.
  • En un bol grande, bate juntos el yogur, la leche y la miel. Añade el huevo y el extracto de almendra y mezcla hasta obtener una masa suave.
  • Añade los ingredientes secos y mézclalo todo muy suavemente hasta obtener una masa espesa.
  • Derrite el aceite de coco en una sartén, pon un cucharón de la masa de las tortitas y cocina a fuego medio durante dos minutos o hasta que esté dorada. Dale la vuelta y cocina por el otro lado.

Puedes tomar las tortitas con fruta fresca de temporada, almendras tostadas, sirope de arce… Si eres muy golosa/o con chocolate derretido te encantará.

¡A disfrutar!

NAVIDADES MARÍTIMAS

NAVIDADES NÁUTICAS CON BARCOS Y COSAS

En invierno siempre echamos de menos el mar, la playa, la brisa… Siéntete cerca de la costa con los productos de Barcos y Cosas. Además, son los regalos perfectos para tus seres queridos.

1.- Bolso de rayas y ancla

Bolso de canvás con rayas azules y un ancla de cuero en uno de los extremos.
L: 45 cm – H: 36 cm
 

2.- Bolso corales

Divertido bolso con estampados corales que te acompañará en tus paseos estivales!
L: 51 cm – H: 46 cm
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3.- Tabla de cocina

TABLA DE COCINA L:31,5CM – W:22,5CM – H:2CM

Tabla de madera de cocina con detalle para colgar y ancla

 

 

4.- Ballena madera

BALLENA MADERA L:23CM – H:16CM (X4)

Ballena tallada en madera para la decoración.

5.- Mug ballenas

MUG BALLENAS Cerámica, Ø:8CM H:9,5CM (X4)

Mug con diseño de ballenas, perfecto para un café con leche en el desayuno.

 

6.- Velero madera de mar

MUG BALLENAS Cerámica, Ø:8CM H:9,5CM (X4)

Mug con diseño de ballenas, perfecto para un café con leche en el desayuno.

7.- Lámpara de mesa boya verde

LÁMPARA DE MESA BOYA VERDE Ø:15CM H:30CM

 

Lámpara de mesa en forma de boya en verde con detalle de cuerda

 

8.- Faro con caseta madera de mar

FARO CON CASETA L:36CM – H:28CM (X2)

Faro con caseta tallado en madera para la decoración.

NAVIDADES NÁUTICAS CON BARCOS Y COSAS

En invierno siempre echamos de menos el mar, la playa, la brisa… Siéntete cerca de la costa con los productos de Barcos y Cosas. Además, son los regalos perfectos para tus seres queridos.

1.- Bolso de rayas y ancla

Bolso de canvás con rayas azules y un ancla de cuero en uno de los extremos.
L: 45 cm – H: 36 cm
 

2.- Bolso corales

Divertido bolso con estampados corales que te acompañará en tus paseos estivales!
L: 51 cm – H: 46 cm

3.- Tabla de cocina

TABLA DE COCINA L:31,5CM – W:22,5CM – H:2CM

Tabla de madera de cocina con detalle para colgar y ancla

 

 

4.- Ballena madera

BALLENA MADERA L:23CM – H:16CM (X4)

Ballena tallada en madera para la decoración.

5.- Mug ballenas

MUG BALLENAS Cerámica, Ø:8CM H:9,5CM (X4)

Mug con diseño de ballenas, perfecto para un café con leche en el desayuno.

 

6.- Velero madera de mar

MUG BALLENAS Cerámica, Ø:8CM H:9,5CM (X4)

Mug con diseño de ballenas, perfecto para un café con leche en el desayuno.

7.- Lámpara de mesa boya verde

LÁMPARA DE MESA BOYA VERDE Ø:15CM H:30CM

 

Lámpara de mesa en forma de boya en verde con detalle de cuerda

 

8.- Faro con caseta madera de mar

FARO CON CASETA L:36CM – H:28CM (X2)

Faro con caseta tallado en madera para la decoración.

LA TECNOLOGÍA ES TU MEJOR OPCIÓN ESTAS NAVIDADES

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¿Aún no has dado con el regalo perfecto? Desde Revista D’Ací te recomendamos que eches un vistazo a las ofertas tecnológicas de las que disponemos en nuestro marketplace.

1.- Cámara digital Canon zoemini C

Características:

  • Nombre (producto marca modelo):camara digital canon zoemini c rosa
  • Modelo:zoemini c rosa
  • Nombre genérico:camara digital
  • Altura (mm):023.7
  • Anchura (mm):078.3
  • Color:rosa
  • Resolución (px):5
  • Profundidad (mm):00121
  • Prestaciones diferenciales:impresora instantánea 5×7.6cm, capacidad para 10 hojas, espejo en la partpeso:170 gr
  • Sistemas operativos compatibles:windows 7/8/8.1/10; mac osx 10.10-10.14
  • Temporizador:1
  • Tipo de baterìa:700 mah
  • Tarjetas de memoria compatibles:micro sd
  • Dimensiones: 2397x7893x121 mm

2.- Altavoz Energy Sistem urban box 2

Altavoz estéreo con tecnología Bluetooth 5.0 y True Wireless Stereo para utilizar dos unidades simultáneamente. Doble membrana de realce de bajos, reproductor MP3 por USB / microSD, radio FM y audio-in.

  • Diviértete con el altavoz que junta música, estilo y funcionalidad; Bluetooth 5.0, TWS, reproductor de MP3 y Radio FM.
  • La tecnología True Wireless Stereo te permitirá sincronizar dos altavoces para duplicar el sonido.
  • Cubierto de tela resistente y con los colores que hacen vibrar.
  • Contesta tus llamadas con total libertad gracias a su función manos libres.
  • 10 W de potencia.
  • Reproduce archivos MP3 desde tarjetas microSD y memorias USB con capacidad de hasta 64 GB.
  • Disfrútalo desde el amanecer hasta el anochecer con sus 12 horas de autonomía.
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3.- Cafelizzia 790 Steel

  • Cafetera espresso de acero inoxidable con diseño elegante y compacto para los amantes del buen café.  Permite hacer todo tipo de cafés con una potencia máxima de 1350 W y también emite agua caliente para las infusiones.
  • Su sistema de calentamiento rápido por Thermoblock garantiza que la temperatura se mantenga en su intervalo óptimo para obtener el mejor café.
  • Su potente bomba de presión con tecnología ForceAroma de 20 bares consigue la mejor crema y el máximo aroma en cada café.
  • Incluye vaporizador orientable con protección para texturizar la leche a tu gusto y conseguir la mejor espuma para tu café.
  • Emite agua caliente a la temperatura idónea para las infusiones.
  • Brazo portafiltros con doble salida y dos filtros para preparar uno o dos cafés automáticamente.
  • Depósito de agua extraíble con 1,2 litros de capacidad.
  • Bandeja calientatazas de acero inoxidable.
  • Apta para tazas espresso y tazas de desayuno.
  • Bandeja de goteo desmontable para facilitar una rápida limpieza.
  • Sistema de ahorro energético con apagado automático y stand-by.
  • Indicadores luminosos de cada función.

Cecotec cafetera express Cafelizzia 790 Steel para espressos y cappuccinos, dispone de sistema de rápido calentamiento por thermoblock, 20 bares, ModoAuto para 1 y 2 cafés, vaporizador orientable y conducto de agua para infusiones.

  • Cafetera.
  • Filtro individual para un café.
  • Filtro para dos cafés.
  • Brazo portafiltros.
  • Cuchara dosificadora y prensadora.
  • Manual de instrucciones.

4.-Batidora de vaso BLF01PKEU Smeg

ESTÉTICA

50’s STYLE
Carcasa del motor y base en aluminio fundido a presión
Jarra de Tritan

CARACTERÍSTICAS

Ajuste de velocidad variable 4 velocidades
Capacidad: 1,5 lt
Programas: Batidora, Triturador hielo
Funcionamiento por pulsador
Base antideslizante

ACCESORIOS INCLUIDOS

Hoja de acero inoxidable doble adecuado para la trituración de hielo, extraíble

DATOS TÉCNICOS

Voltaje 220-240 V
Frecuencia 50/60 Hz
Potencia 800 W

DIMENSIONES

Dimensiones exteriores: HxLxP 397x197x163 mm

Batidora de vaso con un acabado en varios colores, una linea que en conmemoración a los años cincuenta con multitud de funciones y elegancia.

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  • Profundidad (mm):00121
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3.- Cafelizzia 790 Steel

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Cecotec cafetera express Cafelizzia 790 Steel para espressos y cappuccinos, dispone de sistema de rápido calentamiento por thermoblock, 20 bares, ModoAuto para 1 y 2 cafés, vaporizador orientable y conducto de agua para infusiones.

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ESTÉTICA

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DATOS TÉCNICOS

Voltaje 220-240 V
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REGALA CUIDADOS PARA TU PIEL ESTAS NAVIDADES

Estas Navidades regala cuidados para la piel

En esta época navideña una de nuestras grandes preocupaciones es encontrar el regalo perfecto para esas personas especiales. De entre tanta oferta… ¿dónde puedo encontrar productos de calidad a buen precio?

Te recomendamos que eches un ojo a nuestro marketplace para inspirarte a la hora de regalar.

1.- Body Elixir Reina de Egipto 200 ml

El Body Elixir Reina de Egipto es una emulsión corporal de exótica fragancia que nutre en profundidad, a la vez que combate el envejecimiento cutáneo, regenera y alisa.

Esta sublime emulsión, elaborada con Oleorresinas de Incienso y Mirra, se inspira en las unciones de belleza de las antiguas reinas de Egipto. El incienso era para los egipcios el símbolo de la pureza absoluta y la Mirra representaba el símbolo de la inmortalidad y la eterna juventud. Además, su delicioso perfume, gracias a las propiedades de la aromaterapia, acompaña a la mujer, dándole seguridad y aumentando su autoestima.

2.- Aceite Burst Firming 100ml

Realza tu busto hasta 2,2 cm sin cirugía y de forma 100% natural. Es uno de los productos icónicos de Alqvimia.

El Aceite Corporal Bust Firming, o Reafirmante de Busto, reafirma, tonifica y eleva el busto de forma natural y eficaz devolviéndole su belleza y tersura original.

Alqvimia ha formulado un cosmético integral que actúa en todos los niveles necesarios para el cuidado del busto. Mejora la elasticidad cutánea y el tono muscular con una acción altamente regeneradora y tensora.

En segundo lugar, El aceite Bust firming rehidrata y nutre la piel, evitando el relajamiento de la envoltura cutánea.

Finalmente, su composición 100% natural favorece la penetración de los activos reestructurantes y permite modelar el volumen del busto que, por la edad o por trastornos hormonales, hubiera podido variar.

Los aceites vegetales de Almendras, Avellanas y Rosa Mosqueta Ecológica son una fuente inmejorable de ácidos grasos esenciales que favorecen la regeneración de la piel y activan los mecanismos de defensa cutáneos minimizando la pérdida de agua transepidérmica y favoreciendo la hidratación constante de la piel.

3.- Aceite Corporal Anticelulítico 150 ml

El Aceite Corporal Anticelulítico está elaborado a partir de las más puras materias primas de origen natural. Su función es prevenir y reducir el aspecto de piel de naranja en las zonas con exceso de adiposidad localizada. Es ideal para muslos, caderas y glúteos.

El Aceite Corporal Anticelulítico tiene como base el Aceite de Almendras, que proporciona elasticidad y tersura a la piel con una acción altamente hidratante. Completa la fórmula una sinergia de Aceites Esenciales a base de Limón, Enebro, Ciprés y Romero que actúan dispersando las acumulaciones de grasas y fluidos con un efecto lipolítico en la zona de aplicación.

Gracias a su untuosa textura nutre en profundidad, aumentando a la vez, la suavidad y belleza de la piel.

  • prunus amygdalus dulcis (sweet almond) oil
  • citrus medica limonum (lemon) peel oil
  • juniperus communis fruit oil
  • cupressus sempervirens stem oil
  • limonene*
  • rosmarinus officinalis(rosemary) leaf oil
  • citral*
  • linalool*
  • geraniol*
  • eugenol*

4.- Sensuality body nectar woman 50ml

Majestuoso aceite corporal para irradiar la belleza interior y explorar la sensualidad y el poder de seducción.

Seducir, fascinar, gozar. Sensuality Body Nectar Woman es un preparado de aceites sublimes 100% naturales que actúan sobre la piel a nivel cosmético, y que a su vez, potencian la esencia femenina, conectando a la mujer consigo misma. Formulado con los mejores aceites esenciales que ayudan a trabajar la feminidad tales como, la Rosa de Bulgaria, el Jazmín de la India, el Geranio de Egipto, el Neroli de Marruecos, el Ylang-ylang de Indonesia… el alma de las flores más sensuales sabiamente combinadas para transformar tu esencia femenina; irradiar una belleza que proviene de tu interior y mejorar así tu sensualidad y tu poder de seducción.

Sensuality Body Néctar puede aplicarse en el bajo vientre para desbloquear la energía yang del segundo chakra, donde se concentra la energía de la apertura y el gozo. Aplicado en la zona de los ovarios con masaje circular con los dedos, con 36 movimientos hacia la derecha y 36 hacia la izquierda potenciaremos el efecto estimulante de la fórmula.

5.- Gel de baño para niños y bebés 400 ml

El Gel de Baño y Ducha para niños y bebés, para cuidar la piel de los más pequeños.

La delicada piel de nuestros niños y bebés requiere de un cuidado especial mediante productos formulados para ellos. ALQVIMIA ofrece la solución perfecta con la gama de productos para Niños y Bebés. El Gel de Baño y Ducha para Niños y Bebés ha sido elaborado a base de principios activos como el extracto de Hipérico y una sinergia de aceites esenciales cítricos que ofrecen una alta dermoprotección para el cuidado de la piel de los más pequeños.

Además, gracias a las propiedades de la aromaterapia, su vivaz fragancia favorece que el pequeño se sienta más alegre y relajado.

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1.- Body Elixir Reina de Egipto 200 ml

El Body Elixir Reina de Egipto es una emulsión corporal de exótica fragancia que nutre en profundidad, a la vez que combate el envejecimiento cutáneo, regenera y alisa.

Esta sublime emulsión, elaborada con Oleorresinas de Incienso y Mirra, se inspira en las unciones de belleza de las antiguas reinas de Egipto. El incienso era para los egipcios el símbolo de la pureza absoluta y la Mirra representaba el símbolo de la inmortalidad y la eterna juventud. Además, su delicioso perfume, gracias a las propiedades de la aromaterapia, acompaña a la mujer, dándole seguridad y aumentando su autoestima.

2.- Aceite Burst Firming 100ml

Realza tu busto hasta 2,2 cm sin cirugía y de forma 100% natural. Es uno de los productos icónicos de Alqvimia.

El Aceite Corporal Bust Firming, o Reafirmante de Busto, reafirma, tonifica y eleva el busto de forma natural y eficaz devolviéndole su belleza y tersura original.

Alqvimia ha formulado un cosmético integral que actúa en todos los niveles necesarios para el cuidado del busto. Mejora la elasticidad cutánea y el tono muscular con una acción altamente regeneradora y tensora.

En segundo lugar, El aceite Bust firming rehidrata y nutre la piel, evitando el relajamiento de la envoltura cutánea.

Finalmente, su composición 100% natural favorece la penetración de los activos reestructurantes y permite modelar el volumen del busto que, por la edad o por trastornos hormonales, hubiera podido variar.

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3.- Aceite Corporal Anticelulítico 150 ml

El Aceite Corporal Anticelulítico está elaborado a partir de las más puras materias primas de origen natural. Su función es prevenir y reducir el aspecto de piel de naranja en las zonas con exceso de adiposidad localizada. Es ideal para muslos, caderas y glúteos.

El Aceite Corporal Anticelulítico tiene como base el Aceite de Almendras, que proporciona elasticidad y tersura a la piel con una acción altamente hidratante. Completa la fórmula una sinergia de Aceites Esenciales a base de Limón, Enebro, Ciprés y Romero que actúan dispersando las acumulaciones de grasas y fluidos con un efecto lipolítico en la zona de aplicación.

Gracias a su untuosa textura nutre en profundidad, aumentando a la vez, la suavidad y belleza de la piel.

  • prunus amygdalus dulcis (sweet almond) oil
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  • rosmarinus officinalis(rosemary) leaf oil
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  • geraniol*
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PESADILLA ANTES DE NAVIDAD

PESADILLA ANTES DE NAVIDAD

Suena el despertador.

Te despiertas asfixiado en un charco de sudor. Te cuesta respirar, te sientes mareado. Algo no va bien. Miras el reloj: siete y media de la mañana. Tienes que ir a trabajar, pero no sabes ni qué día es ni qué te está pasando. Tu cabeza pesa como cien kilos. De repente, miras tu móvil y descubres que es día lunes, 14 de enero del… ¿2021? Pero ¿Qué demonios? Si hace nada comenzaba diciembre ¿Qué pasa aquí? No entiendes nada. Solo sabes que una sensación de malestar invade tu cuerpo. Buscas tus zapatillas, intentas encajar tus pies en estas, pero te cuesta horrores. Algo redondo y gigante te impide ver abajo ¡Dios mío! –Exclamas – ¿Es esto mi barriga? Cuando por fin sientes que te las estás poniendo, por algún motivo no te caben. Tus pies están tan hinchados que no hay forma de embutirlos en lo que antes era tu más cómodo calzado. Finalmente, con mucha dificultad, logras levantarte.

El mareo es mayúsculo.

Sujetándote por las paredes, a duras penas llegas al baño, el cual se presenta lúgubre y tenebroso. De repente, ves un artilugio muy extraño en el suelo del cuarto de aseo ¿Qué es eso? –Piensas– Es… ¿una báscula? Sí, pero no se parece en nada a todas las básculas que hayas visto antes. Es mucho más grande, plateada y con acabados en orfebrería antigua. Pequeñas gárgolas que parecen estar vivas y mirarte amenazantes ocupan sus cuatro esquinas. La zona de los números es una pantalla grande y rectangular, parecida a la de las antiguas tragaperras, pero con dígitos de estilo gótico.

pesadilla-antes-de-navidad-despertador
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“Esta es la báscula de tu vida. Ha llegado la hora de la verdad”

Un enorme letrero luminoso proyectado

 

como por arte de magia en la pared, señala hacia el infernal aparato, rezando: “Esta es la báscula de tu vida. Ha llegado la hora de la verdad”. Un escalofrío recorre tu espalda y flashbacks de imágenes comienzan a atravesar tu cerebro a la velocidad del rayo: sábado, 5 de diciembre, comilona salvaje con amigos; 7 de diciembre te ves comprando turrones, mazapanes y polvorones, en un súper; 11 de diciembre, en un restaurante comiendo y bebiendo alcohol como un romano; 18 de diciembre, cena de  trabajo: zampando y bebiendo sin miramientos; 24 de diciembre, con el pantalón desabrochado hinchándote a cordero, bebidas, dulces navideños… Las imágenes son fugaces y  vienen acompañadas de fuertes puntadas de dolor de cabeza. Comienzas a recordar ¡Dios mío! –Piensas ­- Este año se me ha ido de las manos.

Totalmente desorientado y afligido

 

te dispones a subir en el diabólico artefacto. Te cuesta moverte, pero estás decidido a lograrlo. Elevas tu pie derecho dejando atrás la zapatilla y lo posas sobre la fría superficie haciendo fuerza. Casi pierdes el equilibrio al subir el pie izquierdo, pero lo consigues. Los números se vuelven locos y comienzan a girar y girar sin detenerse. El traqueteo que emana de los rodillos provoca en ti una sensación de temor y culpa. Más imágenes en tu mente vienen y van fugaces atormentándote: 25 de diciembre, paella con los suegros, no paras de tragar: serrano, pan y alioli, embutidos varios, quesos, mantecados…31 por la noche, estás sudando mientras devoras cochinillo, empanadas, pastelitos… 6 de enero, engullendo roscón de reyes tras el postre, como si llevaras un mes sin comer

pesadilla-antes-de-navidad-bascula

Finalmente

 

los rodillos comienzan a ralentizar su velocidad. Poco a poco comienzan a detenerse: Tac, tac, tac…¡No puede ser! Pesas 25 kilos por encima del peso que solías tener ¿Por qué me he dejado estar así? ¡Maldición! – exclamas totalmente fuera de ti. De repente, una tercera oleada de indigestos flashes de recuerdos,  comienzan a sucederse a toda velocidad provocándote una insoportable agonía  que baja desde la cabeza hasta el estómago. Maldices, chillas, te aprietas las sienes con las manos en un intento vano por aliviar el intenso dolor cerebral. Gritas desesperado –¡Noooooooooooooooooooooooo!

Te levantas sobresaltado

 

con el corazón a mil y la respiración agitada. Miras a tu alrededor y es tu habitación. Miras el móvil: día 5 de diciembre. Te llevas las manos al abdomen…no está esa enorme masa redonda que tenías por barriga en tu horrible sueño. Todo ha sido una pesadilla. Respiras aliviado. “Este año pienso cuidar mi salud” –dices para ti– “Beberé menos, seré moderado. No dejaré que la gula se apodere de mí”.  Suena el teléfono. Tonos de aviso no paran de timbrar. Es el grupo de Whatsapp de tus amigos. Mensajes y más mensajes. Parece que se han vuelto locos. Lees el último: “Yo llevaré bebida a saco y todo tipo de dulces” – dice Pau – “ya veréis que comilona salvaje nos vamos a pegar”…

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