Descubre el sabor auténtico del sushi en Dénia: Japi Japo

por admin | Mar 25, 2024 | Blog, Comer y Beber, Denia, Restaurantes

Descubre el sabor auténtico del sushi en Dénia: Japi Japo

En la vibrante ciudad costera de Dénia, famosa por su rica oferta gastronómica y su encanto mediterráneo, se encuentra un lugar que deleita los paladares más exigentes con su auténtico sushi y delicias japonesas: Japi Japo. Si eres un amante del sushi y la comida japonesa, este es el lugar que debes visitar para una experiencia culinaria inolvidable.

Dénia: paraíso gastronómico a orillas del Mediterráneo

Dénia, ubicada en la hermosa región de la Marina Alta en la provincia de Alicante, es conocida por su diversidad gastronómica y su rica cultura culinaria. Con una amplia variedad de restaurantes que ofrecen desde platos tradicionales mediterráneos hasta cocinas internacionales, Dénia es un verdadero paraíso para los amantes de la buena comida. Sus mercados locales rebosan de productos frescos y de alta calidad que sirven de base para las delicias culinarias que se pueden encontrar en sus restaurantes.

Japi Japo: Sushi auténtico, mucho más que un plato

En medio de esta riqueza gastronómica, Japi Japo se destaca como un oasis para aquellos que buscan disfrutar del auténtico sabor del sushi y otras delicias japonesas. Con un enfoque en la frescura, la calidad y la autenticidad, Japi Japo ofrece una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos y antojos. Desde los clásicos rollos de sushi hasta las innovadoras creaciones contemporáneas, cada bocado es un viaje sensorial a través de la cultura gastronómica japonesa.

El sushi, apreciado en todo el mundo por su sencillez y su perfil saludable, es el plato estrella en Japi Japo. Elaborado con arroz sazonado, pescado fresco, vegetales y otros ingredientes cuidadosamente seleccionados, el sushi es una delicia que combina texturas, sabores y colores de una manera única. En Japi Japo, cada pieza de sushi se prepara con maestría y se presenta con elegancia, invitando a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria incomparable.

Poke Bowls: Una explosión de sabores

Además del sushi, Japi Japo también ofrece una opción más contemporánea y refrescante: los Poke Bowls. Originarios de Hawái, los Poke Bowls son cuencos llenos de arroz, pescado crudo, vegetales frescos y una variedad de aderezos deliciosos. Por eso, en Japi Japo estos bowls se preparan con los ingredientes más frescos y se sirven con un toque único que los hace irresistibles. Estos platos son perfectos para aquellos que buscan una opción más ligera y saludable.

Conclusión: Una Experiencia Gastronómica Inolvidable

En resumen, Japi Japo es mucho más que un restaurante de sushi en Dénia; es un destino culinario donde se encuentran la autenticidad, la calidad y el sabor. Ya sea que seas un fanático del sushi o simplemente quieras probar algo nuevo y emocionante, Japi Japo te ofrece una experiencia gastronómica inolvidable que te transportará a las calles de Japón con cada bocado. ¡Ven y descubre el verdadero sabor de Japón en el corazón de Dénia!

Primera Muestra de embutido artesano de Gata el 23 de marzo

por admin | Mar 13, 2024 | Blog, Comer y Beber, Gata de gorgos, Oci

Primera Muestra de embutido artesano de Gata el 23 de marzo

Gata hace honor a sus embutidos tradicionales de la mano de los carniceros locales, algunos de los cuales tienen más de 100 años de historia, y saca en la calle una muestra del embutido que se puede comprar casi todo el año en el pueblo.

Recetas centenarias, tradición y también innovación en la fabricación artesana de embutido es el que podremos encontrar a Gata el próximo sábado 23 de marzo en la plaza nueva de 10 de la mañana hasta la noche.

A la muestra se podrá disfrutar de toda la gastronomía gatera relacionada con el embutido, con productos de horno y de restaurantes además de los embutidos servidos en directo o pasados por la brasa.

Las carnicerías artesanas Ca Curro, Ca Polaca, Ca Peixet y Silvestra serán las encargadas de presentar sus diferentes especialidades en embutidos basados en recetas artesanas, algunas de ellas provenientes de los antepasados mallorquines que repoblaron la comarca. El sábado nos explicarán de que se hace cada tipo de embutido, sus especialidades y además podremos probarlos todos.

Apoyando esta muestra estarán también los Cerveseros Gateros presentando sus últimas novedades en cerveza artesana, Santiago Signes de El Celler de la Marina nos presentará y hará cata de su vino Marmun, y el restaurante Arrels Racó Gastronòmic estará presente con diferentes platos elaborados con embutido artesano de Gata. También podremos disfrutar de miel artesana de fabricación local gracias a la asociación de Apicultores Montgó y haremos cata de miel en sobrasada, una delicia desconocida. Por otro lado la asociación Somos Tapis nos preparará diferentes tipos de cocas con embutidos gateros para inspirarnos en nuevas recetas.

Con motivo de la muestra la asociación de Comercio de Gata ha elaborado un libro blanco del embutido artesano de Gata que será presentado ese mismo sábado a la muestra. Además de los estands con los diferentes productos y catas, también podremos disfrutar de música en directo y de la participación de expertos en gastronomía que nos ayudarán a comprender más el embutido local.

Una gran ocasión para disfrutar de productos del territorio en un buen ambiente y de la mano de sus productores.

Tips para comer sano todos los días

por admin | Mar 4, 2024 | Blog, Comer y Beber

Tips para comer sano todos los días

En nuestra vida cotidiana, el estrés y la prisa pueden llevarnos a descuidar nuestra alimentación, optando por opciones rápidas y poco saludables que no satisfacen nuestras necesidades nutricionales. El ritmo acelerado del día a día puede dificultar el seguimiento de una alimentación equilibrada, pero con un poco de planificación y organización, es posible mantener hábitos alimenticios saludables que beneficien tanto a nuestro cuerpo como a nuestra mente. No es la primera vez que hablamos aquí sobre comer sano , ya que es un tema muy importante para nuestro día a día.

Una de las principales razones por las que tendemos a comer mal en nuestro día a día es la falta de tiempo para preparar comidas saludables. El trabajo, las responsabilidades familiares y otras ocupaciones pueden dejarnos exhaustos al final del día, lo que nos lleva a recurrir a opciones rápidas y poco nutritivas. Sin embargo, es importante recordar que una alimentación saludable es fundamental para mantenernos en forma y sentirnos bien tanto física como mentalmente.

El batch cooking: ahorra tiempo en tu cocina

Una estrategia eficaz para combatir este problema es el batch cooking, o cocina en lotes. Esta técnica consiste en dedicar un día a la semana para preparar porciones de alimentos saludables que puedan ser consumidas durante varios días. Al cocinar en lotes, ahorras tiempo y energía en la preparación de las comidas diarias, lo que te permite disfrutar de platos nutritivos sin tener que pasar horas en la cocina todos los días. Dedica un par de horas a cocinar una variedad de platos como arroces, guisos, ensaladas y proteínas, y luego guárdalos en recipientes individuales para tener comidas listas para toda la semana.

Además del batch cooking, es importante mantener a mano snacks saludables para calmar el hambre entre comidas principales. Frutas frescas, frutos secos, yogur griego y vegetales cortados son opciones excelentes para satisfacer tus antojos sin comprometer tu salud. Mantener una despensa bien surtida con estos alimentos te ayudará a evitar la tentación de recurrir a opciones poco saludables cuando te encuentres hambriento entre horas.

Planifica tus menús con antelación

La planificación de menús también es clave para mantener una alimentación saludable en el día a día. Dedica unos minutos cada semana para planificar tus comidas y meriendas, teniendo en cuenta tus horarios y preferencias personales. Esto te ayudará a evitar recurrir a opciones poco saludables de última hora y te permitirá asegurarte de que estás consumiendo una variedad de alimentos nutritivos que satisfagan tus necesidades nutricionales.

Es importante recordar que una alimentación saludable no se trata de privarte de tus alimentos favoritos, sino de encontrar un equilibrio entre disfrutar de placeres culinarios y alimentarte de manera nutritiva. Incorpora una amplia variedad de alimentos en tu dieta, incluyendo frutas, verduras, proteínas magras, granos enteros y grasas saludables. Con un poco de planificación y creatividad, es posible comer sano y disfrutar de comidas deliciosas y nutritivas todos los días, incluso en medio del ajetreo diario. ¡Tu cuerpo y tu salud te lo agradecerán!

https://www.denia.com/wp-content/uploads/2022/03/carta-manduc-24-marzo-2022.pdf

Prueba el espectacular menú de erizos en Jávea

por admin | Feb 26, 2024 | Blog, Comer y Beber, Jávea, Restaurantes

Prueba el espectacular menú de erizos en Jávea

En la hermosa localidad de Jávea, en pleno corazón de la Marina Alta, se encuentra un verdadero paraíso gastronómico que deleita los paladares más exigentes: Amarre152. Y si hay un plato que destaca por encima de todos, es el espectacular menú de erizos, una experiencia culinaria única que combina la frescura del mar Mediterráneo con la tradición gastronómica local.

Gastronomía de la Marina Alta: Jávea, el paraíso de los sabores

La Marina Alta es conocida por su excepcional oferta gastronómica, donde los productos locales de alta calidad y la creatividad culinaria se combinan para ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables.

En Jávea, en particular, se pueden encontrar algunos de los mejores restaurantes de la región, donde la cocina mediterránea se mezcla con influencias locales para crear platos únicos y deliciosos.

La Tradición de los erizos: del mar a la mesa

Los erizos de mar son una auténtica delicia que forma parte de la rica tradición gastronómica de la costa mediterránea. Durante siglos, los pescadores de la zona han recolectado erizos frescos de las aguas cristalinas del Mediterráneo para luego disfrutar de su exquisito sabor en la mesa. Los erizos son apreciados por su textura cremosa y su intenso sabor a mar, convirtiéndolos en un manjar muy valorado por los amantes de la buena comida.

La tradición de los erizos: del mar a la mesa

Los erizos de mar son una auténtica delicia que forma parte de la rica tradición gastronómica de la costa mediterránea. Durante siglos, los pescadores de la zona han recolectado erizos frescos de las aguas cristalinas del Mediterráneo para luego disfrutar de su exquisito sabor en la mesa. Los erizos son apreciados por su textura cremosa y su intenso sabor a mar, convirtiéndolos en un manjar muy valorado por los amantes de la buena comida.

Amarre152: el templo de los erizos en Jávea

En medio de este escenario gastronómico excepcional se encuentra Amarre152, un restaurante que ha ganado renombre por su extraordinaria propuesta culinaria y su pasión por los productos del mar. Este emblemático establecimiento ofrece un menú de erizos que es simplemente espectacular, tanto en su presentación como en su sabor. Tiene un menú que consta de 3 entrantes para compartir, plato principal de paella de erizos y postre. Sinceramente una verdadera obra maestra gastronómica para todos los paladares que no te puedes perder.

Desde el momento en que llegas allí, te sumerges en una experiencia gastronómica inigualable. El ambiente elegante y acogedor, la atención impecable y, por supuesto, el exquisito menú de erizos te transportarán a un mundo de placer culinario. Cada bocado es una explosión de sabores frescos y deliciosos que te harán sentir como si estuvieras en el mismo corazón del Mediterráneo.

En resumen, el espectacular menú de erizos en Jávea es una experiencia gastronómica que no te puedes permitir perder. En Amarre152, la combinación perfecta de tradición, calidad y creatividad culinaria se une para ofrecerte una experiencia única que deleitará todos tus sentidos. ¿Estás listo para disfrutar de una verdadera fiesta para tu paladar?

Descubre los Restaurantes más top de Dénia

por admin | Feb 19, 2024 | Blog, Comer y Beber, Denia, Restaurantes

Descubre los Restaurantes Más Top de Dénia

En el corazón de Dénia, se encuentran algunos de los restaurantes más destacados de la Marina Alta, lugares que no solo te deleitan con sus exquisitos sabores, sino que también te brindan una experiencia culinaria única. Aquí te presentamos una selección de los mejores locales que no puedes dejar de visitar:

La Cuarentena:

En el corazón de Dénia, cerca del bullicio del puerto, se encuentra La Cuarentena, un restaurante que destaca por su ambiente moderno y su propuesta gastronómica innovadora. Con una carta que se renueva constantemente para ofrecer los mejores productos de temporada, La Cuarentena es el lugar perfecto para disfrutar de una cena memorable con amigos o en pareja.

Quintopino:

Situado en una tranquila calle del casco antiguo de Dénia, Quintopino es un restaurante que te sorprenderá desde el primer bocado. Con una cocina que fusiona la tradición mediterránea con influencias internacionales, este local ofrece platos creativos y llenos de sabor. Además, su ambiente acogedor y su atención personalizada hacen que cada visita sea una experiencia única.

El Racó del Mar:

como su propio nombre indica, El Racó del Mar se encuentra muy próximo al mar. Debido a esto, este restaurante es conocido por su excelente selección de paellas y pescados frescos, que son el deleite de los amantes de la cocina marinera. Con una decoración sencilla y un ambiente familiar, El Racó del Mar te invita a disfrutar de los sabores auténticos en un entorno cálido y acogedor.

La Cova Tallà:

Ubicado en la pintoresca calle Loreto, La Cova Tallà es un verdadero tesoro gastronómico en Dénia. Aunque no cuenta con vistas al mar, este restaurante sorprende con una propuesta culinaria que combina los sabores mediterráneos con toques creativos. Con una decoración acogedora y un ambiente íntimo, La Cova Tallà te invita a disfrutar de platos exquisitos en un entorno único.

En conclusión, los restaurantes más top de Dénia son mucho más que lugares para comer; son destinos gastronómicos que destacan por su calidad, creatividad y pasión por la cocina. Ya sea que estés buscando una experiencia culinaria tradicional o innovadora, estos locales te ofrecen una experiencia única que no olvidarás fácilmente. Así que la próxima vez que estés en Dénia, asegúrate de reservar una mesa en alguno de estos restaurantes y déjate llevar por una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Buen provecho! 🍽️🌟

Los mejores restaurantes de la Marina Alta para celebrar San Valentín

por admin | Feb 13, 2024 | Blog, Comer y Beber, Denia, Jávea, Restaurantes

Los mejores restaurantes de la Marina Alta para celebrar San Valentín

San Valentín, una fecha que nos invita a celebrar el amor y la amistad, es una ocasión especial para disfrutar de momentos inolvidables en compañía de aquellos que más queremos. Como ya hablamos en posts anteriores, la hermosa comarca de la Marina Alta es un lugar perfecto para la gastronomía, hay lugares encantadores que son el escenario perfecto para vivir una experiencia única en esta festividad. ¿Quieres descubrir los mejores restaurantes de la marina alta para celebrar el San Valentín?

La Cova Tallà: comida de aquí y de allá

No hay mejor manera de celebrar San Valentín que con una deliciosa comida en un ambiente romántico y acogedor. En la Cova Tallà en Denia, puedes disfrutar de una experiencia gastronómica con la comida fusión de aquí y allá.

Desde el 14 de febrero al 17 podrás disfrutar de este menú especial con el que sorprender a tu pareja y a tu paladar.

Amarre152: la esencia de Jávea

Y si buscas un lugar moderno y sofisticado para celebrar San Valentín, no puedes dejar de visitar Amarre152.

Con su elegante decoración y su cocina de autor, este restaurante de Jávea ofrece una experiencia gastronómica única que cautivará tus sentidos y te dejará con ganas de volver una y otra vez. Al igual que La Cova Tallà, podrás disfrutar de este menú del 14 al 17 de febrero.

Il mediterraneo: la bella Italia en Dénia

Para los amantes de la comida italiana, os recomendamos Il mediterraneo. En él encontrarás un menú con el que reencontrarte con el sabor de la autentica pasta bella Italia. Además, el restaurante se encuentra bien situado cerca de la maravillosa playa de Dénia.

Molí canyar: momentos especiales en un entorno encantador

Alejándonos unos pocos kilómetros de la Marina Alta, nos encontramos con Molí Canyar. Un restaurante ubicado en Potries, muy cerca de Gandia. En él, encontrarás un espectacular menú para el 17 de febrero.

Además de degustar unos platos en una ubicación ideal, la comida estará amenizada con una discomóvil.

En resumen, San Valentín es una oportunidad perfecta para celebrar el amor y la amistad, y en la Marina Alta y alrededores, tenemos los lugares ideales para hacerlo. Ya sea en la Cova Tallada, el Molí Canyar o Amarre152, encontrarás el escenario perfecto para disfrutar de una experiencia inolvidable en esta fecha tan especial.

Llama ya y pregunta si aun hay disponible alguna fecha ¡Feliz San Valentín!

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