Showcooking en Hogarguti con Miele Electrodomésticos
Hay experiencias que no se explican. Se viven. Se huelen antes de empezar, se escuchan mientras ocurren y se recuerdan mucho después de que el último plato haya salido del horno.
Así fue el showcooking celebrado en Hogarguti, organizado por Miele Electrodomésticos, donde la gastronomía, la tecnología y el diseño de cocinas a medida se alinearon para demostrar que cocinar puede ser, literalmente, una experiencia inmersiva.
En un entorno cálido, rodeados de cocinas diseñadas y fabricadas a medida por Hogarguti, el chef Julio nos propuso un viaje gastronómico completo: aperitivo, entrante, principal y postre, todo elaborado con un único aliado técnico —y mucha intención—: el horno a vapor combinado compacto Miele DGC 7440 HC Pro, en negro Obsidian.
Un evento que no hablaba solo de recetas, sino de cómo queremos vivir la cocina en casa.
Hogarguti: cocinas pensadas para la vida real
Entrar en Hogarguti es entender que una cocina no es un catálogo, sino una conversación.
Cada espacio que nos rodeaba durante el showcooking estaba pensado para adaptarse a la vida de quien lo habita: a su forma de cocinar, a su necesidad de almacenamiento, a su ritmo diario y a su estilo personal.
Las cocinas de Hogarguti no se imponen, acompañan. Y eso se notaba en cada detalle: materiales, distribución, iluminación y soluciones inteligentes que convierten la cocina en un lugar donde apetece estar.
Miele: tecnología que desaparece para que pase lo importante
El showcooking estuvo organizado por Miele, una marca que entiende la tecnología desde un lugar muy claro: cuando funciona de verdad, no necesita protagonismo.
El menú completo se elaboró con un único aliado técnico: el horno combinado tradicional + vapor Miele DGC 7450, un electrodoméstico que une la cocción convencional con las ventajas del vapor para lograr resultados precisos, jugosos y equilibrados.
Un horno pensado para quienes buscan versatilidad real en la cocina: desde elaboraciones delicadas hasta platos de larga cocción, manteniendo siempre el control sobre la textura, la humedad y el sabor. Tecnología aplicada de forma inteligente para que el resultado sea impecable… sin complicaciones.
Un electrodoméstico que combina vapor y calor convencional, permitiendo una precisión absoluta en cada elaboración, aunque tengas muchos invitados como en este Showcooking. Pero lo realmente interesante fue verlo en acción, guiado por un chef que sabe sacar partido a cada función.
Aquí la tecnología no impresionaba por compleja, sino por lo fácil que hacía lo difícil.
El chef Julio: cocinar explicando, cocinar compartiendo
Julio no se limitó a cocinar para nosotros. Nos llevó dentro del proceso.
Durante toda la sesión fue explicando cómo y por qué utilizaba cada función del horno, mostrando cómo la temperatura, el vapor y el tiempo pueden transformar por completo un plato.
Uno de los momentos más reveladores llegó cuando el chef utilizó el horno para recuperar pan del día anterior, que había quedado chicloso. Gracias a la combinación de calor tradicional y vapor, el pan recuperó una textura crujiente por fuera y tierna por dentro, como si acabara de salir de un horno panadero
Un gesto sencillo, cotidiano, que resume perfectamente la experiencia: la tecnología bien utilizada mejora la vida diaria sin complicarla.
El menú que disfrutamos en Hogarguti: cuatro pases, cuatro momentos
Aperitivo
Vasitos de patatas bravas fritas al air fryer, rellenas de mayonesa y salsa brava
El inicio fue directo y divertido. Un clásico reinterpretado en formato pequeño, pensado para comer con facilidad, pero con mucho carácter.
Las patatas, crujientes gracias a la cocción al aire, se combinaban con una mayonesa suave y una salsa brava equilibrada, creando un primer bocado que abría el apetito sin saturar.
Una forma perfecta de empezar: cercana, sabrosa y sin pretensiones innecesarias.
La vichyssoise, fresca y sedosa, mantenía un color intenso y un sabor limpio gracias a la cocción precisa. La menta aportaba frescor, mientras que el huevo pochado a baja temperatura añadía cremosidad y profundidad.
El crujiente de ibérico rompía la suavidad del conjunto con un contraste perfecto.
Un plato que demostraba cómo el control del vapor permite conservar sabores, texturas y nutrientes sin perder elegancia.
El plato central fue, sin duda, uno de los más memorables.
Los canelones llegaban perfectamente estructurados, con un relleno meloso de pato confitado a la naranja, equilibrado y aromático. La bechamel de boletus aportaba intensidad, profundidad y un punto terroso que envolvía todo el plato.
El horno permitió un gratinado uniforme, dorado y sin resecar, demostrando que la precisión marca la diferencia en platos complejos.
Cocina reconfortante, elaborada, pensada para disfrutarse sin prisas.
Un brownie intenso, húmedo, con el punto exacto de cocción, acompañado de pistachos tostados y praliné, y coronado con el crujiente kataifi que aportaba textura y contraste.
Un postre que demostraba que la repostería también se beneficia —y mucho— del control preciso de temperatura y humedad. Ni seco, ni excesivo. Simplemente perfecto.
Vinos, ambiente y conversaciones que fluyen
Todo el menú estuvo maridado con vinos cuidadosamente seleccionados, pensados para acompañar cada plato sin eclipsarlo. El vino, como el espacio y la cocina, formaba parte de la experiencia.
El ambiente fue cercano, relajado y elegante. Entre cocinas espectaculares, aromas que llenaban el espacio y conversaciones que fluían sin esfuerzo, el showcooking se sintió íntimo y auténtico.
No era un evento para observar. Era un evento para participar.
Cuando todo encaja: diseño, tecnología y cocina
Este showcooking fue una demostración real de lo que ocurre cuando el espacio (Hogarguti), la tecnología (Miele) y la creatividad culinaria (chef Julio) trabajan en la misma dirección.
Cuando la cocina está bien diseñada:
Cocinar se disfruta más
Los electrodomésticos acompañan
Y compartir se vuelve natural
La cocina como lugar donde pasan cosas
Salimos de Hogarguti con algo más que el recuerdo de un buen menú. Salimos con una idea clara: la cocina es uno de los espacios más importantes del hogar, no solo por lo que se cocina, sino por todo lo que ocurre alrededor.
Invertir en una cocina pensada para ti, en electrodomésticos que facilitan la vida y en experiencias que te reconectan con el placer de cocinar, es invertir en bienestar.
El invierno ya está aquí y, con él, llegan los días más fríos, las tardes acogedoras en casa y, por supuesto, la temporada de comidas y celebraciones navideñas. En Tien21 Gata, en Gata de Gorgos, sabemos lo importante que es tener tu hogar bien equipado para disfrutar al máximo de esta época del año. Por eso, hoy te presentamos 3 productos imprescindibles de invierno que no solo harán tu vida más cómoda, sino que también pueden convertirse en el regalo perfecto para estas fiestas.
1. Estufas: calor y confort para tu hogar
Cuando el frío aprieta, no hay nada mejor que llegar a casa y sentir un calor agradable. Una buena estufa, ya sea de agua o de gas, es imprescindible para mantener tu hogar cálido y acogedor. Las estufas modernas de Tien21 Gata no solo ofrecen eficiencia y seguridad, sino que también se adaptan a cualquier espacio, desde salones grandes hasta habitaciones más pequeñas. Además, son una excelente opción como regalo práctico para familiares o amigos que quieran disfrutar del invierno sin pasar frío.
2. Hervidores de agua: la compañía perfecta para tus infusiones
Nada reconforta más en invierno que una buena taza de té, infusión o chocolate caliente. Un hervidor de agua rápido y eficiente se convierte en un aliado indispensable en la cocina. Con él podrás preparar tus bebidas calientes favoritas en segundos, sin complicaciones y con total seguridad. En Tien21 Gata encontrarás hervidores de distintos tamaños y diseños, ideales para quienes disfrutan de esos momentos de relax en casa o para regalar a los amantes del té y las infusiones durante estas navidades.
3. Hornos trabajando al 100% para las fiestas
El invierno también es la temporada de reuniones familiares, cenas y celebraciones navideñas. Tener un horno en perfecto estado es fundamental para que todas tus recetas salgan a la perfección. Ya sean asados, galletas o platos más elaborados, un buen horno garantiza que tus comidas y cenas sean un éxito.
4. Secador con mil accesorios en Tien21 Gata
Y para completar la preparación de estas fechas, un secador de pelo con accesorios intercambiables, como moldeador y boquillas específicas, que se convertirá en el aliado ideal para estar perfecta en cualquier evento. Con un solo aparato, puedes secarte el cabello, darle forma y preparar un look impecable para todas tus celebraciones, sin necesidad de múltiples herramientas.
En resumen, estos cuatro productos de invierno son esenciales para disfrutar del frío con comodidad, preparar tus comidas navideñas y lucir perfecta en todas las celebraciones. En Tien21 Gata, en Gata de Gorgos, contamos con una amplia gama de opciones para cada necesidad, garantizando calidad, diseño y funcionalidad.
En el corazón de Gata de Gorgos encontramos a Tien21 Gata, una tienda que se ha convertido en todo un referente en la Marina Alta cuando se trata de equipar el hogar con los mejores electrodomésticos. Y es que aquí no solo vas a encontrar lo último en tecnología para tu cocina, tu lavandería o tu día a día, sino también el trato cercano y la confianza de un comercio local que lleva años acompañando a las familias de la zona.
Tienda en C/Reyes Católicos, 3 – Gata de Gorgos
📍 Desde neveras, lavadoras y hornos, hasta cafeteras, batidoras o aspiradoras: en Tien21 Gata tienen todo lo que necesitas para que tu casa esté equipada de la mejor manera, con productos de primeras marcas y con el asesoramiento experto de un equipo que sabe escuchar y recomendar lo que realmente te hace falta.
Pero además, detrás de Tien21 Gata está también la experiencia de Jaime Signes, que aporta un servicio extra muy valorado en el pueblo: el de electricista. Porque no se trata solo de vender, sino de dar soluciones completas. Y aquí saben muy bien lo importante que es tener siempre un profesional de confianza cerca para cualquier instalación o reparación eléctrica.
Una promoción especial de Tien21 Gata para la Fira
Este año, con motivo de la Fira Gata al Carrer 2025, Tien21 Gata lanza una promoción muy especial: 👉 3 años extra de garantía en tus electrodomésticos por cualquier compra realizada durante la semana de la feria, hasta el 12 de octubre. Esto significa que, sumados a los 3 años habituales, podrás disfrutar de ¡hasta 6 años de garantía en tus productos! Una oportunidad única para renovar tus electrodomésticos con la tranquilidad de saber que estarán cubiertos durante mucho más tiempo.
Tien21 Gata, Mucho más que una tienda
Lo que diferencia a Tien21 Gata no es solo su amplio catálogo, sino el valor añadido del comercio de proximidad. Aquí te aconsejan de verdad, sin prisas, con el objetivo de que encuentres lo que más se ajusta a tus necesidades. Y, sobre todo, con la garantía de un equipo que seguirá ahí después de la compra.
Así que ya lo sabes: este 11 y 12 de octubre, durante la Fira Gata al Carrer, acércate a descubrir todo lo que Tien21 Gata puede ofrecerte. Porque comprar en el comercio local no es solo llevarte un producto a casa, es también apostar por la confianza, la calidad y la cercanía.
Un rincón único en Xaló donde el vino cuenta historias
En el corazón de la Marina Alta, concretamente en Xaló, nace una propuesta que aúna tradición, calidad y pasión por los productos bien hechos: Bouquet Xaló. Más que una tienda de vinos, es un espacio donde cada botella y cada producto gourmet cuentan una historia, transmiten identidad y acercan al consumidor a lo auténtico.
En un mundo donde lo artesanal gana cada vez más valor, Bouquet Xaló se posiciona como una referencia para quienes buscan vinos diferentes, vermuts con carácter, destilados premium y delicatessen seleccionadas con mimo. Todo ello, con una firme apuesta por productos de proximidad, elaboraciones sin alcohol de alta calidad y una experiencia de compra que cuida cada detalle.
Compra online desde cualquier lugar
Aunque la tienda física en Xaló es un lugar que merece ser visitado, Bouquet Xaló también dispone de una tienda online intuitiva y cuidada, que permite comprar fácilmente desde cualquier lugar de España.
Una marca con la que tenemos el placer de colaborar
Desde nuestra agencia hemos tenido la suerte de acompañar a Bouquet Xaló en su crecimiento digital. Conectar con su historia, su producto y su visión ha sido clave para potenciar su presencia online y transmitir lo que verdaderamente representa esta marca: calidad, cercanía y respeto por lo local.
Como profesionales del marketing, valoramos mucho trabajar con marcas que tienen una misión real y coherente. Y en este caso, lo tenemos claro: Bouquet Xaló es un proyecto que merece ser conocido, compartido y disfrutado.
Por qué comprar en Bouquet Xaló?
✅ Vinos artesanales y exclusivos
✅ Productos gourmet de proximidad
✅ Opciones sin alcohol de alta calidad
✅ Atención cercana y humana
✅ Tienda online rápida y fácil de usar
Haz tu pedido y disfruta del sabor de Xaló
Tanto si buscas un regalo con personalidad como si simplemente quieres darte un capricho gourmet, te recomendamos echar un vistazo a su web. No solo encontrarás productos de excelente calidad, sino también una marca con alma, de esas que dejan huella.
En la Marina Alta, el verano es sinónimo de sol, calor y tardes interminables junto al mar o en casa, buscando ese rincón fresco donde el tiempo parece detenerse. Pero, seamos sinceros, para que todo eso sea perfecto, hacen falta aliados. Y en Tien21 Gata lo saben bien: tres imprescindibles que harán que este verano sea mucho más llevadero… y delicioso.
1. Ventiladores: tu brisa personal.
Nada como ese soplo de aire que te salva en las horas de más calor. Ya sea para el salón, el dormitorio o incluso portátil para llevarlo contigo, un buen ventilador se convierte en tu mejor amigo cuando las temperaturas suben. No te pierdas la gran variedad de modelos que tienen en tienda.
2. Batidoras de vaso: frescura en cada sorbo.
Desde smoothies con frutas de temporada hasta batidos cremosos con hielo, una batidora de vaso es el comodín perfecto para hidratarte y cuidarte. Fácil de usar y versátil, te abre un mundo de recetas refrescantes para cualquier momento del día.
3. Cafeteras para preparar café con hielo.
Porque el verano también es tiempo de café… pero fresquito. Con la cafetera adecuada, podrás preparar un espresso intenso y añadirle hielo para obtener esa bebida perfecta que despierta y refresca a la vez. Ideal para sobremesas largas o mañanas con prisa.
En Tien21 Gata no solo encontrarás estos imprescindibles, sino también el asesoramiento cercano de siempre. Porque aquí no eres un número: eres parte del barrio, y nos encanta ayudarte a encontrar lo que necesitas para vivir el verano a tu manera.
Pásate por la tienda de Gata de Gorgos y equipa tu hogar para disfrutar cada día de esta temporada tan nuestra.
Tras el éxito del año pasado, este gran evento regresa los días 4, 5 y 6 de abril con más emoción, diversión y oportunidades para disfrutar en familia. Descubre lo mejor del comercio local, deléitate con una variada oferta gastronómica y disfruta de música en directo, atracciones infantiles y muchas sorpresas más.
Un fin de semana perfecto para pasear, descubrir y vivir la esencia del comercio local de toda la comarca. ¡No te lo pierdas!
Novedad: Nuevos horarios en la Fira Comerç Comarcar El Verger
Este año prepárate a porque la feria arranca antes debido al éxito de la zona gastro del año pasado. En esta edición podrás disfrutar desde el viernes, 4 de marzo por la tarde, de esta zona concreta. Así, bares y restaurantes ofrecerán almuerzos, tapas, comidas y cenas en un ambiente inmejorable, acompañados de conciertos y el mejor “tardeo”.
El fin de semana del 4, 5 y 6 de abril, El Verger se convierte en el epicentro del comercio local con dos días repletos de actividades para todas las edades.
Disfruta del mejor sabor en nuestra zona gastronómica, acompañada de atracciones infantiles y vive la música en directo con conciertos, cercaviles, pasarela de moda, talleres y muchas actividades que harán vibrar la feria. Además, tendrás la oportunidad de descubrir y apoyar el comercio de proximidad con una gran variedad de productos y servicios.
Este año, la feria tendrá un toque aún más especial con la celebración del 25º aniversario del Espai de Música Jove de El Verger. Para la ocasión, una decena de pueblos de la Marina Alta se unirán al Encuentro de Danzas Comarcal y a un homenaje al Canto Valenciano, que contará con artistas de prestigio. Un evento que atraerá aún más visitantes y hará de la feria una cita inolvidable.
Aquí te dejamos el programa completo para que no te pierdas nada:
PROGRAMACIÓN
Viernes 4 de abril:
20:00h: Apertura de la Zona Gastronómica (con tardeo, cenas y más)
21:00h: Concierto de Sauwy Pérez y a continuación sigue la fiesta con un DJ.
Sábado 5 de abril:
8:00h: Apertura de la Zona Gastronómica (todo el día con almuerzos, comidas, tardeo y más)
10:00h: Apertura de los stands de la Zona comercial
12:00h: Castillos, toboganes y atracciones hinchables para los peques
12:00h: Carretones taurinos para los peques con la colaboración de Comissió de bous al carrer
13:00h:Inauguración institucional de la feria
13:00h: Pasacalle de la Associació Musical El Verger
14:00h: Concierto del grupo JOTAJAYBERS
17:00h: Castillos, toboganes y atracciones hinchables para los peques
17:00h: Carretones taurinos para los peques con la colaboración de Comissió de bous al carrer
18:30h: Gran desfile de moda, complementos y tendencias 2025.
21:30h: Concierto del Grupo NO COMMENT
Domingo 6 de abril:
8:00h: Apertura de la Zona Gastronómica (todo el día con almuerzos, comidas, tardeo y más)
10:00h: Apertura de los stands de la Zona comercial
10:30h: Taller de Danzas populares a cargo de Espai Música Jove del Verger
11:00h: Castillos, toboganes y atracciones hinchables para los peques.
11:00h: Carretones taurinos para los peques con la colaboración de Comissió de bous al carrer
11:00h: Jornada de Danzas Comarcal con estreno de la Dansà del Verger
12:00h: Actuación Homenaje al Cant Valencià con Marian Salido, Xavi de Bétera y Gerard Tomàs
14:00h: Concierto del grupo REBEL VELVET
17:00h: Castillos, toboganes y atracciones hinchables para los peques.
17:00h: Carretones taurinos para los peques con la colaboración de Comissió de bous al carrer
17:00h: Actuación del DJ JAIRO GINESTAR
Todos los conciertos, actividades, castillos, toboganes y atracciones hinchables serán GRATIS y se realizarán en la Plaza y la calle Mayor.
Ven a disfrutar de un ambiente único, lleno de tradición, sabor y entretenimiento. ¡Te esperamos en la Fira de Comerç Comarcal El Verger!
