Descubre la Marina Alta en enero: entre encantos y tradiciones

1.- Desayunar frente al mar.

Es una de las cosas que tienes que hacer sí o sí. Hay muchos restaurantes  en Jávea y restaurantes en Dénia que ofrecen desayunos riquísimos y muy variados a primera línea de playa. Es un lujazo que en pocas comarcas puedes disfrutar, sin vehículos que entorpezcan el paisaje, ruidos molestos… simplemente, tú, tu desayuno y el mar.

2.- ‘L’Esmorzaret’.

Si no llegas al desayuno porque lo tuyo es levantarte tarde, no te preocupes, siempre puedes disfrutar del típico ‘esmorzaret’ con el que seguro no te quedarás con hambre. Almorzar es una cosa, pegarse un “bon esmorzaret” es algo muy distinto. Es como un brunch a la española, un bocata al gusto, normalmente cargadito de ingredientes, acompañado de un plato de salmuera, cacaus del collaret, altramuces, y unas cañas o vermut de güelo y el tradicional vino con gaseosa. De postre, el cremaet, un carajillo con azúcar que termina de completar este gran festín. Una costumbre que no te puedes perder.

3.- Hacerte con un capazo de moda.

De esparto, yute, mimbre… hay localidades como Gata de Gorgos en las que puedes hacerte con el último modelo de este producto, pues este pueblo artesano es el rey de los productos elaborados con fibras naturales y en su entrada, la Plaza de España, puedes encontrar una gran variedad de tiendas especializadas en este icono de moda.

4.- La hora de la cerveza.

En otros pueblos o ciudades se practica la hora del aperitivo, o la hora del vino, que normalmente coincide con las horas antes de comer. En esta comarca se practica la hora de la cerveza y la gente autóctona suele quedar “a la cerveseta”. Suele ser al atardecer, justo antes de cenar, el afterwork de las ciudades modernas, que aquí se viene practicando de antaño. Una cerveza y una tapa típica es lo que tienes que tomar si te animas a sumarte a esta tradición que tanto gusta aquí.

5.- Pedir mistela después de comer.

La mayoría de las veces y en los bares y restaurantes de toda la vida, no tienes que pedirla, suelen sacar una botella de mistela o herbero (hierbas maceradas con orujo o licor fuerte) después de comer. Es como un digestivo. Aprovecha para probar la mistela made in Marina Alta, está riquísima y seguro que después te llevas alguna a tu casa.

6.- La siesta en la playa. 

No hay mejor lugar para practicar tan sagrada tradición que en las mejores calas de la Marina Alta. Un buen sombrero, una toalla, con la brisa del mar y a disfrutar media hora de relax de la siesta, un ritual slowlife muy nuestro.

7.- Ir a alguno de los Mercados de la Tierra de la Marina Alta.

Mercados sostenibles en los que comprar, probar y disfrutar de productos de la tierra, km 0, productos artesanos, hechos a mano con mucho cariño por gente de aquí, de la terreta. En estos mercados también puedes tomarte un vino o disfrutar de la hora de la cerveza, mientras escuchas música en vivo o simplemente disfrutas del sol.

Aunque existen muchas más cosas que definen esta comarca, estas son las que tienes que probar sí o sí si vienes a la Marina Alta.

1.- Desayunar frente al mar.

Es una de las cosas que tienes que hacer sí o sí. Hay muchos restaurantes  en Jávea y restaurantes en Dénia que ofrecen desayunos riquísimos y muy variados a primera línea de playa. Es un lujazo que en pocas comarcas puedes disfrutar, sin vehículos que entorpezcan el paisaje, ruidos molestos… simplemente, tú, tu desayuno y el mar.

2.- ‘L’Esmorzaret’.

Si no llegas al desayuno porque lo tuyo es levantarte tarde, no te preocupes, siempre puedes disfrutar del típico ‘esmorzaret’ con el que seguro no te quedarás con hambre. Almorzar es una cosa, pegarse un “bon esmorzaret” es algo muy distinto. Es como un brunch a la española, un bocata al gusto, normalmente cargadito de ingredientes, acompañado de un plato de salmuera, cacaus del collaret, altramuces, y unas cañas o vermut de güelo y el tradicional vino con gaseosa. De postre, el cremaet, un carajillo con azúcar que termina de completar este gran festín. Una costumbre que no te puedes perder.

3.- Hacerte con un capazo de moda.

De esparto, yute, mimbre… hay localidades como Gata de Gorgos en las que puedes hacerte con el último modelo de este producto, pues este pueblo artesano es el rey de los productos elaborados con fibras naturales y en su entrada, la Plaza de España, puedes encontrar una gran variedad de tiendas especializadas en este icono de moda.

4.- La hora de la cerveza.

En otros pueblos o ciudades se practica la hora del aperitivo, o la hora del vino, que normalmente coincide con las horas antes de comer. En esta comarca se practica la hora de la cerveza y la gente autóctona suele quedar “a la cerveseta”. Suele ser al atardecer, justo antes de cenar, el afterwork de las ciudades modernas, que aquí se viene practicando de antaño. Una cerveza y una tapa típica es lo que tienes que tomar si te animas a sumarte a esta tradición que tanto gusta aquí.

5.- Pedir mistela después de comer.

La mayoría de las veces y en los bares y restaurantes de toda la vida, no tienes que pedirla, suelen sacar una botella de mistela o herbero (hierbas maceradas con orujo o licor fuerte) después de comer. Es como un digestivo. Aprovecha para probar la mistela made in Marina Alta, está riquísima y seguro que después te llevas alguna a tu casa.

6.- La siesta en la playa. 

No hay mejor lugar para practicar tan sagrada tradición que en las mejores calas de la Marina Alta. Un buen sombrero, una toalla, con la brisa del mar y a disfrutar media hora de relax de la siesta, un ritual slowlife muy nuestro.

7.- Ir a alguno de los Mercados de la Tierra de la Marina Alta.

Mercados sostenibles en los que comprar, probar y disfrutar de productos de la tierra, km 0, productos artesanos, hechos a mano con mucho cariño por gente de aquí, de la terreta. En estos mercados también puedes tomarte un vino o disfrutar de la hora de la cerveza, mientras escuchas música en vivo o simplemente disfrutas del sol.

Aunque existen muchas más cosas que definen esta comarca, estas son las que tienes que probar sí o sí si vienes a la Marina Alta.