Fira Gata al Carrer, l’alegria de tornar

Fira Gata al Carrer, l’alegria de tornar

El Comerç de Gata torna a omplir d’il·lusió els carrers del poble després de 3 anys. La Fira del 2022 es presenta com un espai d’alegria. De compartir on hi haurà la major quantitat d’expositors des de feia anys.

45 són els expositors participants a hores d’ara. A més s’està treballant en les actuacions i en les sorpreses que es poden trobar els visitants a la fira.

La 17ª Fira Gata al Carrer té com a objectiu generar un espai de diversió. En el que les famílies puguen gaudir de la gastronomia local a la vegada que algun espectacle, taller o esdeveniment està ocorregent al voltant.

El sector restauració s’ha preparat perquè tots els visitants puguen quedar-se a dinar o sopar al poble. Siga a la fira o als nombrosos restaurants que hi ha al poble. Els comerços han preparat estands on els visitants tinguen una vertadera experiència del que s’ofereix.

La fira d’enguany es distribueix en un circuit marcat en creu, tal com va transcórrer la del 2019 però amb nombrosos canvis i millores. Un circuit fàcilment assumible pels visitants per tal que no es deixen ni un expositor per visitar.

A més hi haurà atractius afegits com són els tradicionals carros de cavalls, les actuacions musicals al carrer, i diferents moments per fer tastos de menjars i begudes artesanes.

Fira Gata al Carrer, l’alegria de tornar

El Comerç de Gata torna a omplir d’il·lusió els carrers del poble després de 3 anys. La Fira del 2022 es presenta com un espai d’alegria. De compartir on hi haurà la major quantitat d’expositors des de feia anys.

45 són els expositors participants a hores d’ara. A més s’està treballant en les actuacions i en les sorpreses que es poden trobar els visitants a la fira.

La 17ª Fira Gata al Carrer té com a objectiu generar un espai de diversió. En el que les famílies puguen gaudir de la gastronomia local a la vegada que algun espectacle, taller o esdeveniment està ocorregent al voltant.

El sector restauració s’ha preparat perquè tots els visitants puguen quedar-se a dinar o sopar al poble. Siga a la fira o als nombrosos restaurants que hi ha al poble. Els comerços han preparat estands on els visitants tinguen una vertadera experiència del que s’ofereix.

La fira d’enguany es distribueix en un circuit marcat en creu, tal com va transcórrer la del 2019 però amb nombrosos canvis i millores. Un circuit fàcilment assumible pels visitants per tal que no es deixen ni un expositor per visitar.

A més hi haurà atractius afegits com són els tradicionals carros de cavalls, les actuacions musicals al carrer, i diferents moments per fer tastos de menjars i begudes artesanes.

Crema de puerros, hinojo y lechuga

Crema de puerros, hinojo y lechuga

Una receta depurativa y nutritiva. Una crema para arrancar septiembre y despedirnos de los excesos del verano. Una receta perfecta para para retomar las rutinas saludables, prepárate un plan de comidas saludables.
Te contamos un poco más acerca de los ingredientes.

El hinojo, un gran desconocido con multitud de propiedades. La más conocida es que favorece la digestión y disminuye el dolor de estómago. Pero además también es diurético, por lo que favorece la eliminación de líquido, es una planta expectorante y va muy bien en caso de tos y disminuye los dolores de la menstruación.

El otro ingrediente principal de la receta es el puerro, del cual la mayoría de su contenido es agua, así que es muy depurativo e ideal para eliminar toxinas. Rico también en vitamina C, E y B6.

Y la lechuga, que parece que la tengamos solo considerada para realizar todo tipo de ensaladas, al cocinarla se vuelve depurativa y favorece la digestión.

¡Vamos a ello!

Ingredientes:

1 puerro

1 hinojo

1 lechuga pequeña

2 Cs de pasta de miso blanco

Copos de nori tostada

Preparación

1.- Cortamos el puerro en rodajas pequeñas y finas y lo salteamos con un poco de aceite de oliva.

2.- Añadir el agua  y llevar a ebullición.

3.- Echamos el hinojo cortado en rodajas pequeñas o tiras finas y cocemos durante unos 20-30 min.

4.- Diluimos el miso blanco en agua caliente extraída de la olla y cuando esté disuelto, añadir removiendo junto a las verduras.

5.- Terminamos añadiendo la lechuga cortada también fina y los copos de nori tostada.

Se puede tomar en sopa o si lo prefieres, puedes triturarlo todo y tomarlo como una crema. Por otra parte es una crema muy diurética e ideal para eliminar la celulitis.

Crema de puerros, hinojo y lechuga

Una receta depurativa y nutritiva. Una crema para arrancar septiembre y despedirnos de los excesos del verano. Una receta perfecta para para retomar las rutinas saludables, prepárate un plan de comidas saludables.
Te contamos un poco más acerca de los ingredientes.

El hinojo, un gran desconocido con multitud de propiedades. La más conocida es que favorece la digestión y disminuye el dolor de estómago. Pero además también es diurético, por lo que favorece la eliminación de líquido, es una planta expectorante y va muy bien en caso de tos y disminuye los dolores de la menstruación.

El otro ingrediente principal de la receta es el puerro, del cual la mayoría de su contenido es agua, así que es muy depurativo e ideal para eliminar toxinas. Rico también en vitamina C, E y B6.

Y la lechuga, que parece que la tengamos solo considerada para realizar todo tipo de ensaladas, al cocinarla se vuelve depurativa y favorece la digestión.

¡Vamos a ello!

Ingredientes:

1 puerro

1 hinojo

1 lechuga pequeña

2 Cs de pasta de miso blanco

Copos de nori tostada

Preparación

1.- Cortamos el puerro en rodajas pequeñas y finas y lo salteamos con un poco de aceite de oliva.

2.- Añadir el agua  y llevar a ebullición.

3.- Echamos el hinojo cortado en rodajas pequeñas o tiras finas y cocemos durante unos 20-30 min.

4.- Diluimos el miso blanco en agua caliente extraída de la olla y cuando esté disuelto, añadir removiendo junto a las verduras.

5.- Terminamos añadiendo la lechuga cortada también fina y los copos de nori tostada.

Se puede tomar en sopa o si lo prefieres, puedes triturarlo todo y tomarlo como una crema. Por otra parte es una crema muy diurética e ideal para eliminar la celulitis.

Plan Detox, para después del verano

Plan Detox: cómo resetear tu cuerpo después del verano

Que el verano es para relajarse, de eso no hay ninguna duda. Es el momento en el que rompemos la rutina y toda regla saludable establecida que hemos mantenido durante el resto de estaciones del año. Cometemos excesos, cambiamos nuestros horarios, comidas copiosas, cambio en el horario de sueño, cervecitas extra… y todo esto nos pasa factura a la vuelta de vacaciones. Pero ahora toca recuperar con plan detox, muy sencillo

El cuerpo nos pide tregua, así vamos a darle unas pautas fáciles y detox para retomar las rutinas saludables.

1.- Depúrate con un plan detox.

No hace falta que te pases 5 días tomando solo batidos verdes. Simplemente elimina los excesos e incluye alimentos que te ayuden a depurar el organismo como esta sopa de puerro, hinojo y lechuga que te proponemos en las recetas depurativas de este mes.

2.- Haz ejercicio.

¡Muévete! Retoma el gym, sal a correr o sigue a algún/a entrenador/a personal online para mover el esqueleto. Esto te ayudará a acelerar el metabolismo y quemar más rápido.

3.- Descansa.

Dormir las horas necesarias es tan bueno como imprescindible. Tu cuerpo necesita reponerse, y recargar pilas, así que permítele unas horas de descanso del bueno. 8 horas es lo ideal, pero asegúrate de que no solo duermes, también descansas. Una sesión de yoga para relajarte antes de dormir puede irte fenomenal. En Jávea, Dénia y Gata de Gorgos existen centros de yoga muy buenos que te pueden ayudar y marcar una rutina.

4.- Retoma tu alimentación saludable

Está bien mantener la cervecita del fin de semana, pero si lo que realmente quieres es ayudar a que tu cuerpo se sienta mejor, prepárate un plan de comidas saludables. Te ayudarán a recuperar energía y limpiar tu organismo de excesos, a la vez que fortalecen tu sistema inmunológico.

5.- Potencia todos estos ítems con tratamientos en cabina. 

Un buen masaje de drenaje linfático, sesiones de presoterapia, o tratamientos que te ayuden a eliminar la grasa acumulada este verano, potenciarán los resultados de cualquier plan detox.

Plan Detox: cómo resetear tu cuerpo después del verano

Que el verano es para relajarse, de eso no hay ninguna duda. Es el momento en el que rompemos la rutina y toda regla saludable establecida que hemos mantenido durante el resto de estaciones del año. Cometemos excesos, cambiamos nuestros horarios, comidas copiosas, cambio en el horario de sueño, cervecitas extra… y todo esto nos pasa factura a la vuelta de vacaciones. Pero ahora toca recuperar con plan detox, muy sencillo

El cuerpo nos pide tregua, así vamos a darle unas pautas fáciles y detox para retomar las rutinas saludables.

1.- Depúrate con un plan detox.

No hace falta que te pases 5 días tomando solo batidos verdes. Simplemente elimina los excesos e incluye alimentos que te ayuden a depurar el organismo como esta sopa de puerro, hinojo y lechuga que te proponemos en las recetas depurativas de este mes.

2.- Haz ejercicio.

¡Muévete! Retoma el gym, sal a correr o sigue a algún/a entrenador/a personal online para mover el esqueleto. Esto te ayudará a acelerar el metabolismo y quemar más rápido.

3.- Descansa.

Dormir las horas necesarias es tan bueno como imprescindible. Tu cuerpo necesita reponerse, y recargar pilas, así que permítele unas horas de descanso del bueno. 8 horas es lo ideal, pero asegúrate de que no solo duermes, también descansas. Una sesión de yoga para relajarte antes de dormir puede irte fenomenal. En Jávea, Dénia y Gata de Gorgos existen centros de yoga muy buenos que te pueden ayudar y marcar una rutina.

4.- Retoma tu alimentación saludable

Está bien mantener la cervecita del fin de semana, pero si lo que realmente quieres es ayudar a que tu cuerpo se sienta mejor, prepárate un plan de comidas saludables. Te ayudarán a recuperar energía y limpiar tu organismo de excesos, a la vez que fortalecen tu sistema inmunológico.

5.- Potencia todos estos ítems con tratamientos en cabina. 

Un buen masaje de drenaje linfático, sesiones de presoterapia, o tratamientos que te ayuden a eliminar la grasa acumulada este verano, potenciarán los resultados de cualquier plan detox.