Mindfulness: encuentra la calma en un mundo lleno de estrés

Mindfulness: encuentra la calma en un mundo lleno de estrés

Vivimos en una época donde el ritmo acelerado y las constantes demandas de la vida diaria pueden llevarnos al límite. El estrés, la ansiedad y el agotamiento emocional se han convertido en compañeros frecuentes de nuestras rutinas, afectando nuestra salud y bienestar. En este contexto, el Mindfulness se ha revelado como una herramienta poderosa para ayudarnos a encontrar la calma, la lucidez y el equilibrio que tanto necesitamos.

¿Qué es el Mindfulness y cómo puede ayudarte?

El Mindfulness, o atención plena, es una práctica que nos invita a estar presentes en el momento, observando nuestros pensamientos y emociones sin juicio. Esta técnica, respaldada por la Neurociencia y la Psicología, nos ayuda a reducir el estrés, mejorar la concentración y fomentar una actitud más positiva frente a los desafíos de la vida. Al practicar Mindfulness, entrenamos nuestra mente para responder de manera más tranquila y equilibrada, incluso en situaciones de alta presión.

 

Beneficios del SEM Mindfulness

Reducir el estrés: aprenderás a identificar y manejar el estrés de manera más efectiva, evitando que controle tu vida.

– Mejorar la concentración: la práctica regular del Mindfulness fortalece tu capacidad de enfoque, ayudándote a ser más productivo y eficiente.

– Fomentar el autoconocimiento: al prestar atención a tus pensamientos y emociones, desarrollarás una mayor comprensión de ti mismo, lo que te permitirá tomar decisiones más conscientes.

Cultivar la calma y la ecuanimidad: frente a las dificultades, el Mindfulness te enseña a mantener una actitud serena y equilibrada, protegiendo tu bienestar emocional.

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¿Dóne lo hago? En SEM Centro de Psicologia

En SEM Centro de Psicología, entienden la importancia de cuidar nuestra salud mental y emocional. Por eso, han diseñado el Programa de Iniciación al SEM Mindfulness, un curso de 8 semanas pensado para introducirte en esta práctica transformadora. Este programa te ofrecerá herramientas para gestionar el estrés y mejorar tu bienestar a través de la meditación y otras técnicas científicamente probadas.

 

Sobre el programa de Iniciación al SEM Mindfulness

El Programa de Iniciación al SEM Mindfulness consta de 8 semanas de duración, con sesiones semanales de 2 horas cada lunes, de 19 a 21 h. Durante este tiempo, te sumergirás en un viaje de autoconocimiento y transformación personal, guiado por profesionales con una sólida formación en Psicología, Neurociencia y Meditación.

 

Detalles del Programa:

Fechas: Del 30 de septiembre al 18 de noviembre de 2024.

Lugar: Centro de Psicología SEM, Paseo de Alicante 27, 3 pta 10, Gata de Gorgos (Alicante).

Impartido por:

– Sefa Mulet, Psicóloga general, neuropsicóloga y forense.

– María J. Santiago, Máster en Mindfulness en Contextos de Salud por la UCM.

Precio: 260 €.

Inscripciones: Hasta el 20 de septiembre de 2024.

 

Si sientes que el estrés y las demandas diarias están afectando tu calidad de vida, el SEM Mindfulness es la herramienta que necesitas. No dejes pasar esta oportunidad de aprender a sostener la calma, la lucidez y la ecuanimidad en medio de un mundo vertiginoso. Para más información o inscribirte, puedes contactar con nosotros en sefamuletpsicologa@gmail.com , mjsantiagoiglesias@gmail.com o llamando al 670 311 212.

 

Recuerda, como dijo Santiago Ramón y Cajal: “Todo ser humano puede ser, si se lo propone, escultor de su propio cerebro”. Es el momento de tomar las riendas de tu bienestar emocional. ¡Te esperamos!

Mercados, mercadillos y otros lugares que visitar en la Marina Alta

Mercados, mercadillos y otros lugares que visitar en la Marina Alta

 Sumérgete en la diversidad y encanto de los mercados y mercadillos de la Marina Alta. Desde tesoros antiguos hasta productos locales frescos, aquí te presentamos algunos destinos imperdibles para explorar y disfrutar en familia durante estos días de buen tiempo.

1. Rastro Xaló (Sábado de 9 a 14 h)

Para los amantes de las antigüedades y los coleccionistas, el Rastro Xaló es una visita obligada. Cada sábado, desde las 9 de la mañana hasta las 2 de la tarde, este rincón se convierte en un paraíso para aquellos que buscan tesoros únicos. Con paradas especializadas en sellos, monedas y billetes, este rastro ofrece una experiencia única de descubrimiento y nostalgia.

 

2. Mercat de Pedreguer (Domingo en el Polígono Industrial Les Galgues, de 8 a 14 h)

Ubicado entre las calles del polígono industrial de Les Galgues, el Mercat de Pedreguer se erige como uno de los principales mercadillos de la comarca. Abierto cada domingo, este mercado callejero no solo ofrece tesoros de segunda mano, sino también puestos de venta de alimentos frescos, ropa, música y mucho más. Es el lugar perfecto para pasar un domingo relajado explorando las ofertas locales.

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3. Rastre El Verger (Domingo en el Polígono Industrial La Via, Carrer de la Vila Joiosa, de 8 a 14 h)

El Rastre El Verger, ubicado en el Polígono Industrial La Via, es una joya para quienes buscan gangas y curiosidades. Desde las 8 de la mañana hasta las 2 de la tarde, este mercado ofrece una amplia variedad de productos, desde objetos antiguos hasta artículos contemporáneos. Una experiencia de compras única que te sumergirá en el bullicio y la energía del mercado.

 

4. Mercat del Riurau de Jesús Pobre (Domingo de 9 a 14 h)

Para aquellos que buscan productos frescos de agricultores y artesanos locales, el Mercat del Riurau de Jesús Pobre es el lugar perfecto. Cada domingo, de 9 de la mañana a 2 de la tarde, este mercado ofrece una selección de productos locales que resaltan la riqueza agrícola de la región. Una oportunidad para apoyar a los productores locales y llevar a casa lo mejor de la Marina Alta.

 

En conclusión, los mercados y mercadillos de la Marina Alta ofrecen una experiencia única que combina historia, cultura y productos locales. Desde la caza de antigüedades en el Rastro Xaló hasta la frescura de los alimentos del Mercat del Riurau de Jesús Pobre, cada rincón de estos mercados cuenta con un encanto especial. Son el lugar perfecto para disfrutar en familia, descubrir tesoros y apoyar a los comerciantes locales mientras te sumerges en la vibrante vida de la región. ¡No te los pierdas en tu próxima visita a la Marina Alta!

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Receta de las Cocas de Mullaor

Receta de las Cocas de Mullaor

Recetas tradicionales de la Marina Alta

Las Cocas de Mullaor son una deliciosa especialidad de la Marina Alta, perfectas para disfrutar en cualquier momento, ya sea en la playa, en una excursión, o en casa. Esta receta tradicional es muy sencilla y sabrosa, y hoy te vamos a enseñar cómo prepararla.

Ingredientes:


Para la masa

  • 500 gramos de harina
  • 100 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 250 ml de agua
  • 25 gramos de levadura fresca
  • 10 gramos de sal

 

Para el relleno (mullaor)

  • 4 tomates grandes
  • 2 pimientos rojos
  • 2 pimientos verdes
  • 2 cebollas medianas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

 

Preparación de la masa


  1. Preparar la levadura: Disuelve la levadura fresca en un poco de agua tibia y deja reposar durante unos minutos hasta que esté espumosa.
  2. Mezclar los ingredientes: En un bol grande, mezcla la harina y la sal. Haz un hueco en el centro y añade el aceite de oliva y la levadura disuelta. Comienza a mezclar, añadiendo el agua poco a poco, hasta que se forme una masa homogénea.
  3. Amasar: Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasa durante unos 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.
  4. Fermentar: Coloca la masa en un bol ligeramente aceitado, cúbrela con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
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Preparación del relleno


  1. Asar las verduras: Lava los tomates, los pimientos y las cebollas. Asa las verduras en el horno a 200°C durante unos 30-40 minutos, o hasta que estén tiernas y ligeramente caramelizadas. Puedes darles la vuelta a mitad de cocción para que se asen de manera uniforme.
  2. Pelado y troceado: Una vez asadas, deja enfriar las verduras lo suficiente como para poder manejarlas. Pela los tomates y los pimientos, y corta todas las verduras en tiras finas.
  3. Aliñar: Coloca las verduras troceadas en un bol grande, añade sal al gusto y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra. Mezcla bien para que todas las verduras queden bien aliñadas.
Receta tradicional pelota puchero

Montaje y cocción de las cocas

  1. Precalentar el horno: Precalienta el horno a 220°C.
  2. Formar las coques: Divide la masa en porciones iguales (pueden ser individuales o más grandes, según prefieras). Estira cada porción de masa en forma de círculo o rectángulo sobre una superficie enharinada, dejando un borde ligeramente más grueso alrededor.
  3. Añadir el relleno: Coloca una generosa cantidad de las verduras aliñadas en el centro de cada porción de masa estirada, dejando los bordes libres.
  4. Hornear: Coloca las coques en una bandeja de horno y hornea durante unos 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente en los bordes.