Hay un ingrediente que anuncia la llegada del verano casi mejor que el propio calendario: el tomate.
Durante los meses de julio y agosto alcanza su mejor momento. Es cuando está más dulce, más aromático y con ese sabor auténtico que recuerda a los tomates de antes, los que crecían al sol y maduraban sin prisas.
En la Marina Alta todavía es habitual acercarse a la frutería del barrio y encontrar tomates de productores locales o, mejor aún, recibir la visita de ese familiar, vecino o amigo que aparece con una bolsa recién recogida de su huerto. Un pequeño regalo que, para muchos, sabe a verano.
Y es que cuando el producto es bueno, no hace falta complicarse demasiado en la cocina. Aquí van tres recetas sencillas para disfrutar de uno de los grandes protagonistas del verano mediterráneo.
1. Gazpacho tradicional
Nada refresca más que un buen gazpacho casero.
Solo necesitas tomates maduros, pepino, pimiento verde, un diente de ajo, aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal.
Se tritura todo hasta conseguir una crema fina y se sirve muy frío. Puedes acompañarlo con picatostes o con verduras cortadas en dados.
Es una receta ligera, saludable y perfecta para los días de más calor.
Traditional Spanish gazpacho soup in bowl on wooden table
2. Ensalada mediterránea, una de las res recetas con tomate para saborear el verano en la Marina Alta
Si hay una receta que nunca falla es una buena ensalada de tomate.
Corta unos buenos tomates en rodajas gruesas y añade mozzarella fresca o queso de cabra, hojas de albahaca o rúcula, algún fruto seco o aceitunas negras y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.
También puedes incorporar ventresca, bonito o pesto para convertirla en un plato completo.
El secreto sigue siendo el mismo: un tomate de calidad.
3. Tomates al horno con queso y hierbas aromáticas
Si buscas una receta sencilla pero con un toque especial, los tomates al horno son una opción perfecta para una cena de verano o como entrante para compartir.
Ingredientes:
4 tomates grandes y maduros
1 rulo de queso de cabra/Brie/Camembert
Orégano o tomillo fresco
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
Preparación: Corta los tomates por la mitad o enteros (también cherry) y colócalos en una bandeja de horno. Añade un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta y las hierbas aromáticas. Coloca una rodaja del queso que más te guste sobre cada mitad y hornea durante unos 15-20 minutos a 180 ºC, hasta que el queso esté ligeramente dorado. Si lo deseas, añade unos piñones tostados justo antes de servir.
Es una receta muy sencilla que combina el dulzor natural del tomate de temporada con el sabor intenso del queso y el aroma de las hierbas mediterráneas. Acompañada de un buen pan de pueblo, se convierte en un plato perfecto para las noches de verano.
Tomate con aceite y sal, la receta que nunca falla
A veces la mejor receta es también la más sencilla.
Un tomate recién cortado, un poco de sal en escamas y un buen aceite de oliva virgen extra.
No necesita nada más.
Puedes acompañarlo con pan de pueblo tostado, unas anchoas o un poco de jamón serrano.
Es uno de esos sabores que resumen perfectamente el verano mediterráneo.
El sabor de las cosas sencillas
En una época en la que buscamos recetas rápidas y saludables, el tomate sigue demostrando que los mejores platos nacen de los mejores ingredientes.
Comprar producto de temporada en las fruterías y mercados locales no solo garantiza más sabor y calidad, sino que también ayuda a apoyar a los agricultores de nuestra comarca y a mantener viva una forma de consumir más cercana y sostenible.
Porque el verano en la Marina Alta también sabe a tomate recién cogido, a aceite de oliva, a pan crujiente y a comidas compartidas alrededor de una mesa. Y, muchas veces, eso es todo lo que hace falta para disfrutar de la auténtica esencia del Mediterráneo.
Agosto ya está aquí y, con él, llegan las altas temperaturas, los días más largos y las ganas de disfrutar del verano sin preocupaciones. Para conseguirlo, contar con los electrodomésticos adecuados puede marcar la diferencia en casa. En Tien21 Gata (Jaime Signes) encontrarás todo lo necesario para mantener tu hogar fresco, cómodo y preparado para la época más calurosa del año.
Aire acondicionado: confort durante todo el verano
Si hay un aliado imprescindible durante los meses de verano, ese es el aire acondicionado. Hoy en día existen equipos mucho más eficientes, silenciosos y con un consumo energético optimizado, capaces de mantener una temperatura agradable incluso en los días de más calor.
Además de mejorar el confort, los modelos actuales incorporan funciones inteligentes, temporizadores y modos de ahorro energético que ayudan a reducir el consumo sin renunciar al bienestar.
Ventiladores para cualquier estancia
Los ventiladores siguen siendo una de las opciones más prácticas y económicas para refrescar el ambiente. De techo, de pie, de sobremesa o de torre, son perfectos para dormitorios, salones, despachos o terrazas cubiertas.
Muchos modelos incluyen diferentes velocidades, mando a distancia, temporizador e incluso modo noche, ofreciendo un gran rendimiento con un consumo muy reducido.
Pequeños electrodomésticos para disfrutar del verano
El verano también invita a cocinar de forma más ligera y rápida. Batidoras, licuadoras, cafeteras, freidoras de aire o robots de cocina ayudan a preparar recetas saludables y refrescantes sin pasar demasiado tiempo en la cocina.
Y si eres de los que disfruta de reuniones con familia o amigos, contar con una buena nevera, una vinoteca o una máquina de hielo puede convertirse en el complemento perfecto para cualquier comida o cena de verano.
Tecnología para hacer el día a día más cómodo
En Tien21 Gata también encontrarás una amplia selección de televisores, smartphones, pequeños electrodomésticos y accesorios tecnológicos para disfrutar de tus vacaciones sin salir de casa.
Su equipo de profesionales te asesorará para encontrar el producto que mejor se adapte a tus necesidades y presupuesto, ofreciendo siempre un trato cercano y personalizado.
Tu tienda de confianza en Gata de Gorgos
Con años de experiencia, Tien21 Gata (Jaime Signes) se ha convertido en un referente en electrodomésticos y tecnología en la Marina Alta. Su compromiso con la calidad, el servicio y la atención al cliente hace que cada compra sea una inversión segura.
Este verano, renueva tu hogar y disfruta del máximo confort con la ayuda de Tien21 Gata. Porque combatir el calor también empieza por elegir los mejores electrodomésticos.
Este verano, el comercio de Gata de Gorgos pone en marcha una nueva campaña bajo el lema Gata et dona aire, Ven por el arte y vuelve por el comercio», una iniciativa que invita tanto a visitantes como vecinos a descubrir otra manera de disfrutar de la Marina Alta.
Coincidiendo con la celebración de Art al Vent, el municipio se transforma en un gran museo al aire libre, con sus calles decoradas con las tradicionales teles que cada año atraen miles de personas. Pero la propuesta va más allá de la exposición artística.
El objetivo de la campaña es aprovechar esta cita cultural para poner en valor el comercio de proximidad, la artesanía, la gastronomía y los negocios que dan vida en el pueblo durante todo el año.
Bajo un mensaje fresco y veraniego, Gata et dona aire, la campaña invita a huir de las aglomeraciones de la costa y descubrir un pueblo donde pasear con tranquilidad, disfrutar de la sombra de sus calles, tomar algo en una terraza, visitar los comercios locales y conocer los oficios y productos que forman parte de la identidad de Gata.
Con esta iniciativa, la asociación pretende reforzar la idea que comprar al comercio local también forma parte de la experiencia de visitar Gata, convirtiendo cada paseo en una oportunidad para descubrir productos únicos, negocios con historia y un trato próximo y personal.
La campaña estará activa durante todo el mes de julio e invita a hacer una parada a Gata, respirar otro ritmo y descubrir que, más allá del arte, hay un pueblo lleno de comercio, gastronomía y autenticidad.
Gata et dona Aireeeee. Ven por el arte y vuelve por el comercio.
Hay campañas que no solo comunican, sino que conectan con algo más profundo. La nueva acción del Comerç de Verger – Cover llega precisamente con esa intención: recordarnos que comprar en el pueblo no es solo una opción, sino una forma de estar en el mundo.
Con una imagen visual muy potente y vibrante, dominada por el color naranja —energía, cercanía y vitalidad— la campaña lanza un mensaje claro y directo: “Comprar local és una actitud”.
Una frase que resume mucho más que una idea comercial. Es una declaración de identidad, de pertenencia y de confianza en el tejido que sostiene la vida cotidiana del municipio.
El valor de lo cercano
En un mundo cada vez más digitalizado, donde todo parece depender de recomendaciones automáticas y algoritmos, el comercio local reivindica otra lógica: la de las personas.
Aquí no hay inteligencia artificial que decida por ti, ni filtros impersonales que sustituyan la experiencia humana. Aquí hay memoria, trato directo y conocimiento real de quienes entran por la puerta.
Como dice la campaña:
“El comerç local no té algorisme, té memòria”
“Qui compra al poble no necessita GPS”
Frases que apelan a una realidad que muchas veces damos por hecha: cuando compras en el pueblo, no empiezas de cero. Te conocen, te reconocen y te acompañan en lo que necesitas.
Mucho más que comprar
El comercio local de El Verger no es solo un lugar donde se intercambian productos. Es un espacio de relaciones, de confianza y de vida compartida. Es donde te ayudan a encontrar lo que buscas, pero también donde muchas veces te recomiendan lo que no sabías que necesitabas.
Comprar en el pueblo significa apostar por la cercanía, por la sostenibilidad del entorno y por una economía que vuelve directamente a la comunidad.
Una actitud que construye pueblo
Esta campaña no solo invita a consumir de proximidad. Invita a reflexionar sobre qué tipo de pueblo queremos construir. Uno donde las decisiones de compra fortalecen vínculos, mantienen persianas abiertas y hacen que las calles sigan vivas.
Porque al final, comprar local no es nostalgia: es futuro.
Hay eventos que ya forman parte del verano en la Marina Alta, y Art al Vent es, sin duda, uno de ellos. Del 3 al 24 de julio de 2026, Gata de Gorgos celebrará la XXIII edición de esta exposición internacional de arte textil al aire libre, considerada la más importante de España en su especialidad y una de las muestras más singulares del Mediterráneo.
Durante tres semanas, el municipio volverá a convertirse en una gran galería de arte a cielo abierto, donde vecinos y visitantes podrán pasear entre balcones decorados con auténticas obras textiles llegadas de diferentes rincones del mundo.
Una edición con nuevo recorrido
La principal novedad de este año será el cambio de ubicación de la exposición. Debido a las obras de remodelación de la calle La Bassa, el recorrido se trasladará a un nuevo itinerario que comenzará en la Plaça de l’Església, continuará por las calles Doctor Gómez Ferrer y Constitució, para finalizar en la Plaça Nova.
El objetivo sigue siendo el mismo: ofrecer un recorrido cómodo y atractivo donde las obras puedan lucir en todo su esplendor colgadas de los balcones, manteniendo la esencia que ha convertido a Art al Vent en una cita imprescindible del calendario cultural de la Costa Blanca.
83 obras procedentes de 17 países
La edición de 2026 reunirá 83 piezas textiles creadas por artistas de 17 países diferentes, confirmando el carácter internacional de una muestra que, edición tras edición, continúa creciendo tanto en participación como en prestigio.
Cada obra refleja distintas técnicas, estilos, colores y formas de entender el arte textil, creando un recorrido lleno de creatividad que sorprende tanto a quienes visitan Gata por primera vez como a quienes regresan cada verano para descubrir las nuevas propuestas.
Desde la Concejalía de Cultura destacan el compromiso de todos los artistas que envían sus creaciones desde diferentes partes del mundo, así como la colaboración de los vecinos que ceden sus balcones para hacer posible esta exposición tan especial.
Mucho más que una exposición
Art al Vent no solo transforma las calles del municipio, sino que también dinamiza la vida cultural y comercial de Gata de Gorgos.
Durante las semanas que dura la muestra se ha preparado una programación complementaria con actividades para disfrutar de las noches de verano. La música volverá a tener un papel protagonista, acompañada de visitas guiadas, charlas y diferentes propuestas culturales pensadas para todos los públicos.
Entre las actividades más esperadas destaca la performance visual «Teixint la memòria», que tendrá lugar el sábado 11 de julio a las 22:00 horas en la Plaça Nova. Un espectáculo que promete convertirse en uno de los momentos más especiales de esta edición.
Una seña de identidad de Gata de Gorgos
Después de veintitrés ediciones, Art al Vent se ha consolidado como uno de los grandes referentes culturales de la Marina Alta. Lo que comenzó como una exposición de arte textil ha evolucionado hasta convertirse en una auténtica seña de identidad para Gata de Gorgos.
Además de acercar el arte a la calle, el evento supone un importante impulso para el comercio local, la hostelería y la artesanía del municipio, atrayendo cada verano a miles de visitantes que aprovechan la ocasión para descubrir el encanto de Gata, sus tiendas tradicionales y su gastronomía.
Este mes de julio, volverán a ser los balcones quienes cuenten historias a través de tejidos, colores y creatividad. Una invitación perfecta para pasear sin prisas, dejarse sorprender y disfrutar de una de las propuestas culturales más originales de la Costa Blanca.
Porque hay exposiciones que se visitan… y otras, como Art al Vent, que simplemente se viven.
