El Poble Nou de Benitatxell se prepara para vivir una de sus fiestas gastronómicas y culturales más esperadas: el Mitjafava Fest. Del 1 al 6 de abril, la localidad rendirá homenaje a su producto más emblemático, la fava poblera, con una programación repleta de sabores, tradición y espectáculos.
Las habas, un manjar de temporada en la Marina Alta
Las habas son uno de los ingredientes estrella de la cocina de la Marina Alta durante los meses de marzo y abril. Esta leguminosa, con su característico sabor y textura, es la base de numerosos platos tradicionales que han pasado de generación en generación. Desde arroces melosos hasta guisos reconfortantes, las habas son un símbolo de la gastronomía local y de la riqueza agrícola de la comarca. Con festividades como el Mitjafava Fest, Benitatxell pone en valor este producto tan arraigado a su historia y cultura.
Jornadas Gastronómicas del Haba (1-5 de abril)
La semana comenzará con las Jornadas Gastronómicas del Haba, donde los restaurantes locales servirán un exquisito arroz con faves pobleras cada día:
1 de abril: Pizzería Antiquary (966493620)
2 de abril: Restaurante La Cumbre (966493213)
4 de abril: Ca Toni Mònica (966493636)
5 de abril: La Trillaora (647606784)
Experiencia enológica y showcooking de estrellas (3-4 de abril)
El jueves 3 de abril, la Biblioteca Municipal acogerá una exclusiva cata de vinos guiada por Pablo Català, sumiller del restaurante BonAmb, con aforo limitado a 25 personas. Inscripción en este enlace.
El viernes 4 llegará uno de los platos fuertes del festival: un showcooking de alta cocina con dos chefs de renombre. Ferdinando Bernardi (Casa Bernardi, una estrella Michelin y un sol Repsol) y Ausiàs Signes (Restaurante Ausiàs, recomendado por Michelin y Repsol) prepararán una tapa con Favapoblera, en un evento presentado por la periodista gastronómica Marina Vega. La velada culminará con un vino de honor, degustaciones gratuitas y la actuación de la pianista Estela Malonda.
Sábado 5: Mercado artesanal, tradición y tardeo festivo
El sábado 5 de abril será una jornada intensa y variada, con actividades para todos los públicos:
Visitas guiadas:
11:00h: Descubrimiento del campo experimental del haba poblera, un innovador proyecto de recuperación agrícola impulsado por BioMoscatell.
12:30h: Ruta Moscatel con los 5 sentidos, con degustación de vinos y productos locales. Inscripciones al 615398238.
Cultura y tradición:
12:00h:Dansà con el Grup de Danses Morro Falquí y Colla La Llebetjà.
Muixeranga de la Marina Alta, icono de la cultura valenciana.
Música y gastronomía en la Plaza de les Pesqueres:
17:00h: Ludoteca y talleres infantiles.
18:00h: Concierto infantil de Ramonets.
19:40h:Sandra Monfort.
21:15h:Soulomonics.
22:30h:La Xe-ranga.
23:10h:Primavera Valenciana.
01:00h: Cierre con DJ Trapella.
Domingo 6: Tapifava y premios
Para despedir el Mitjafava Fest 2025, la jornada dominical traerá más actividades y buen comer:
Almuerzo popular con la peña taurina El Portalet.
Festival Tapifava: los bares y restaurantes locales ofrecerán tapas con fava poblera a precios populares.
12:30h: Actuación del dúo Oxigen.
13:30h: Entrega de premios a la haba más larga y con más gallons (semillas), y a los mejores vinos, de la mano de la asociación BioMoscatell.
En el corazón de la Marina Alta se encuentra Gata de Gorgos, un pueblo donde la tradición y la artesanía siguen vivas generación tras generación. Conocida por su legado artesanal, sus talleres de mimbre y palma, sus fábricas de sombreros, sus emblemáticas tiendas a pie de carretera y su gastronomía, Gata es un rincón que respira autenticidad.
Artesanía centenaria: El alma de Gata
Si hay algo que define a Gata de Gorgos es su artesanía. Desde hace siglos, este pueblo ha sido el epicentro del trabajo con materiales naturales como la palma, el esparto y el mimbre. Las manos expertas de sus artesanos han dado forma a capazos , cestos y sombreros que hoy en día siguen siendo piezas únicas y apreciadas, no solo en la Comunidad Valenciana, sino en toda España y más allá.
Paseando por la carretera principal del pueblo, es imposible no fijarse en las tradicionales tiendas de artesanía, que exponen en sus fachadas coloridas todas sus piezas. Un verdadero escaparate que ha convertido a Gata en un referente del comercio artesanal.
Fábricas de sombreros: tradición e historia en cada puntada
Otro de los grandes tesoros de Gata de Gorgos es su histórica industria sombrerera. A lo largo de los años, en el pueblo han surgido numerosas fábricas de sombreros, donde se han diseñado y elaborado a mano sombreros de palma, fieltro y otros materiales naturales. Estas fábricas, algunas con más de un siglo de historia, han abastecido a generaciones enteras y han llevado su calidad artesanal mucho más allá de nuestras fronteras.
El proceso sigue siendo en gran parte artesanal, manteniendo una tradición que ha convertido a Gata en un referente en la confección de sombreros. Un accesorio que ha sido, y sigue siendo, parte fundamental del estilo mediterráneo y que en este pueblo se trabaja con maestría.
Carnicerías con historia y embutidos de toda la vida
En Gata, la tradición también se saborea. En el pueblo aún se conservan cuatro carnicerías donde el embutido sigue elaborándose de manera artesanal, como se ha hecho desde hace generaciones. Productos como la longaniza seca, la sobrasada o la morcilla son algunos de los imprescindibles que cualquier visitante debería probar.
Cada una de estas carnicerías mantiene recetas familiares que han resistido el paso del tiempo, manteniendo los sabores auténticos que nos transportan a la esencia más pura de la Marina Alta.
Más de un siglo de dulces recuerdos
Si hablamos de historia y sabor, no podemos olvidar la heladería centenaria de Gata de Gorgos. Con más de 100 años de tradición, esta heladería es un emblema del pueblo, donde el helado artesanal sigue elaborándose con las recetas de antaño. Sabores clásicos como la leche merengada, el turrón o la horchata, junto con opciones más innovadoras, hacen de este lugar un imprescindible en cualquier visita al pueblo.
Pero si hay algo que también ha hecho famosa a esta heladería es su granizado de limón. Una receta que se ha mantenido intacta durante generaciones, logrando un equilibrio perfecto entre la acidez del limón y la frescura del hielo granizado. Ideal para refrescarse en los días más calurosos del verano o para acompañar cualquiera de sus especialidades. La encontrarás abierta desde Pascua hasta el puente de octubre.
El Río Gorgos: Un cauce de historia y naturaleza
Gata de Gorgos toma su nombre del río que la atraviesa, el Río Gorgos. Aunque en la mayoría de días del año su cauce permanece seco, en épocas de lluvias intensas recupera su bravura y nos recuerda la importancia del agua en esta tierra. Cuando esto ocurre, el espectáculo natural de ver el río correr entre sus márgenes es algo poco frecuente, pero digno de contemplar. Cuando está seco, puedes bajar para contemplarlo desde abajo.
Gata de Gorgos, un pueblo con alma
Gata de Gorgos no es solo un pueblo de paso; es un lugar donde la artesanía, la tradición y la historia siguen vivas. Es el destino perfecto para aquellos que buscan autenticidad, sabores de siempre y el encanto de un pueblo donde las cosas aún se hacen como antaño.
Si aún no has visitado Gata, te invitamos a descubrir este tesoro de la Marina Alta. Y si ya lo conoces, siempre hay una razón para volver.
Tras el éxito del año pasado, este gran evento regresa los días 4, 5 y 6 de abril con más emoción, diversión y oportunidades para disfrutar en familia. Descubre lo mejor del comercio local, deléitate con una variada oferta gastronómica y disfruta de música en directo, atracciones infantiles y muchas sorpresas más.
Un fin de semana perfecto para pasear, descubrir y vivir la esencia del comercio local de toda la comarca. ¡No te lo pierdas!
Novedad: Nuevos horarios en la Fira Comerç Comarcar El Verger
Este año prepárate a porque la feria arranca antes debido al éxito de la zona gastro del año pasado. En esta edición podrás disfrutar desde el viernes, 4 de marzo por la tarde, de esta zona concreta. Así, bares y restaurantes ofrecerán almuerzos, tapas, comidas y cenas en un ambiente inmejorable, acompañados de conciertos y el mejor “tardeo”.
El fin de semana del 4, 5 y 6 de abril, El Verger se convierte en el epicentro del comercio local con dos días repletos de actividades para todas las edades.
Disfruta del mejor sabor en nuestra zona gastronómica, acompañada de atracciones infantiles y vive la música en directo con conciertos, cercaviles, pasarela de moda, talleres y muchas actividades que harán vibrar la feria. Además, tendrás la oportunidad de descubrir y apoyar el comercio de proximidad con una gran variedad de productos y servicios.
Este año, la feria tendrá un toque aún más especial con la celebración del 25º aniversario del Espai de Música Jove de El Verger. Para la ocasión, una decena de pueblos de la Marina Alta se unirán al Encuentro de Danzas Comarcal y a un homenaje al Canto Valenciano, que contará con artistas de prestigio. Un evento que atraerá aún más visitantes y hará de la feria una cita inolvidable.
Aquí te dejamos el programa completo para que no te pierdas nada:
PROGRAMACIÓN
Viernes 4 de abril:
20:00h: Apertura de la Zona Gastronómica (con tardeo, cenas y más)
21:00h: Concierto de Sauwy Pérez y a continuación sigue la fiesta con un DJ.
Sábado 5 de abril:
8:00h: Apertura de la Zona Gastronómica (todo el día con almuerzos, comidas, tardeo y más)
10:00h: Apertura de los stands de la Zona comercial
12:00h: Castillos, toboganes y atracciones hinchables para los peques
12:00h: Carretones taurinos para los peques con la colaboración de Comissió de bous al carrer
13:00h:Inauguración institucional de la feria
13:00h: Pasacalle de la Associació Musical El Verger
14:00h: Concierto del grupo JOTAJAYBERS
17:00h: Castillos, toboganes y atracciones hinchables para los peques
17:00h: Carretones taurinos para los peques con la colaboración de Comissió de bous al carrer
18:30h: Gran desfile de moda, complementos y tendencias 2025.
21:30h: Concierto del Grupo NO COMMENT
Domingo 6 de abril:
8:00h: Apertura de la Zona Gastronómica (todo el día con almuerzos, comidas, tardeo y más)
10:00h: Apertura de los stands de la Zona comercial
10:30h: Taller de Danzas populares a cargo de Espai Música Jove del Verger
11:00h: Castillos, toboganes y atracciones hinchables para los peques.
11:00h: Carretones taurinos para los peques con la colaboración de Comissió de bous al carrer
11:00h: Jornada de Danzas Comarcal con estreno de la Dansà del Verger
12:00h: Actuación Homenaje al Cant Valencià con Marian Salido, Xavi de Bétera y Gerard Tomàs
14:00h: Concierto del grupo REBEL VELVET
17:00h: Castillos, toboganes y atracciones hinchables para los peques.
17:00h: Carretones taurinos para los peques con la colaboración de Comissió de bous al carrer
17:00h: Actuación del DJ JAIRO GINESTAR
Todos los conciertos, actividades, castillos, toboganes y atracciones hinchables serán GRATIS y se realizarán en la Plaza y la calle Mayor.
Ven a disfrutar de un ambiente único, lleno de tradición, sabor y entretenimiento. ¡Te esperamos en la Fira de Comerç Comarcal El Verger!
Elegir el regalo perfecto no siempre es fácil, pero si quieres sorprender con algo útil, especial y con un toque de estilo, aquí te traemos tres ideas infalibles. Ya sea para los amantes de la música, los apasionados de la cocina o los que no pueden empezar el día sin un buen café, estos regalos serán un acierto seguro.
1. Tocadiscos: el regreso del sonido vintage
Los vinilos han vuelto para quedarse, y con ellos, los tocadiscos se han convertido en un regalo con mucho encanto. Para los nostálgicos del sonido analógico o para quienes disfrutan del ritual de colocar la aguja sobre el disco, un tocadiscos es una apuesta ganadora. Además, hoy en día los hay con conexión Bluetooth y USB, combinando lo mejor del pasado con la tecnología actual.
2. Freidora de aire: el imprescindible para los cocinitas
Para quienes disfrutan innovando en la cocina pero buscan opciones más saludables, una freidora de aire es el regalo perfecto. Con ella se pueden preparar desde patatas crujientes hasta croquetas doradas o incluso postres sin necesidad de usar apenas aceite. Ideal para aquellos que quieren comer bien sin renunciar al sabor ni a la practicidad.
3. Cafetera: el regalo para poder sorprender este Día del Padre
Para los amantes del café, no hay mejor regalo que una buena cafetera. Ya sea una espresso, de cápsulas o una superautomática, contar con una cafetera de calidad marca la diferencia en el día a día. Un café recién hecho, con el aroma y la crema perfectos, es un pequeño placer que se disfruta cada mañana.
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La Marina Alta es el epicentro de la vida d’ací, un lugar donde el tiempo adquiere otro ritmo, el sol brilla casi 300 días al año y la brisa mediterránea acaricia cada rincón. Desde Jávea hasta Calpe, pasando por Dénia, Moraira, Benissa y otros pueblos de ensueño, este enclave de la Costa Blanca es un auténtico paraíso para quienes buscan un lifestyle d’ací, donde el mar y la montaña se fusionan con la gastronomía exquisita, la cultura vibrante y las experiencias al aire libre inolvidables.
El paisaje: donde el azul se encuentra con el verde
Si hay algo que define la vida d’ací en la Marina Alta es su espectacular geografía. Aquí, el Mediterráneo se funde con montañas imponentes como el Montgó o la Sierra de Bernia, creando el escenario perfecto para disfrutar del lifestyle d’ací al aire libre.
Playas y calas de ensueño
Granadella (Jávea): Elegida como una de las mejores playas de España, es un rincón idílico para los amantes del snorkel y el kayak.
Cala del Moraig (Benitachell): Con su cueva de los Arcos y sus aguas cristalinas, es perfecta para los aventureros.
Les Rotes (Dénia): Un paraíso de calas rocosas ideales para buceo y snorkel.
Playa de la Fossa (Calpe): Con vistas al majestuoso Peñón de Ifach, es ideal para relajarse en familia.
Un clima que invita a disfrutar todo el año
El clima mediterráneo es uno de los mayores atractivos de la Marina Alta. Con inviernos suaves y veranos refrescados por la brisa marina, se pueden disfrutar actividades al aire libre todo el año, desde senderismo hasta deportes acuáticos, consolidando ellifestyle d’ací como una forma de vida activa y conectada con la naturaleza.
Gastronomía: del mar a la mesa
La cocina de la Marina Alta es una extensión del lifestyle d’ací: fresca, auténtica y deliciosa. Desde el tradicional «arròs a banda» hasta la innovadora cocina de autor, la vida d’ací se saborea en cada plato.
BonAmb (Jávea): Alta cocina con dos estrellas Michelin en un entorno de ensueño.
Casa Pepa (Ondara): Un homenaje a la cocina tradicional con un toque contemporáneo.
Chiringuitos en la playa: La Siesta en Jávea o Zensa en Dénia, perfectos para un cóctel con vistas al mar.
Planes y actividades al aire libre
La vida d’ací es movimiento, aventura y naturaleza en su estado puro. Cada día es una oportunidad para explorar y descubrir el lifestyle d’ací en su máxima expresión.
Para los amantes del deporte y la naturaleza
Senderismo en el Montgó: Con vistas espectaculares a toda la costa.
Paseos en catamarán por la bahía de Jávea: Una experiencia única al atardecer.
Ciclismo en la Sierra de Bernia: Uno de los destinos favoritos para ciclistas de toda Europa.
Escalada en el Peñón de Ifach: Un reto para los más aventureros.
Peñón d’IfachMontgó
Estilo de vida: entre lo tradicional y lo sofisticado
La Marina Alta no es solo un destino de vacaciones, es un concepto de vida d’ací que combina la tranquilidad de los pueblos pesqueros con la exclusividad de villas de ensueño y eventos de lujo. Es la mezcla perfecta entre lo auténtico y lo sofisticado.
Vida social y cultura
Fiestas locales: Hogueras de San Juan en Jávea, Las Fallas o Moros y Cristianos en Dénia y la fiesta del Moscatell en Teulada.
Mercados y ferias: El Mercat de Dénia o los mercadillos artesanales de Moraira.
Arte y música: Exposiciones en el Centre d’Art l’Estació en Dénia o conciertos en el Auditorio de Teulada-Moraira.
D’Ací: tu próximo destino
La Marina Alta es más que un lugar; es una forma de vivir. Con su combinación de naturaleza, gastronomía, cultura y un clima envidiable, ofrece un lifestyle d’ací que invita a quedarse.
Si sueñas con despertarte con vistas al Mediterráneo, disfrutar de una gastronomía excepcional y vivir cada día con la intensidad que solo este rincón de la Costa Blanca puede ofrecer, entonces D’Ací es para ti.
