La Cova Tallà

La Cova Tallà

LA COVA TALLÀ

Cocina de aquí y de allí…

En 2010 La Cova Talla abrió sus puertas como un restaurante de cocina tradicional típica de Denia. Sin embargo, ocho años después, comenzó a transformarse y reinventarse por completo.
Su forma de reinventarse implica fusionar diversas culturas culinarias, creando así un fascinante mestizaje de recetas locales y extranjeras. Al visitar La Cova Talla, te sumergirás en una experiencia culinaria única donde encontrarás una amplia variedad de platos que te sorprenderán. Puedes disfrutar de esta experiencia tanto en su acogedor salón interior como en la encantadora terraza. Una localización perfecta para todo el año.
Probarás recetas únicas y llenas de sabor, mezclas de explosiones culinarias para tu paladar que no dejan indiferente a nadie.

 

 

 

Dirección

C/ de Loreto, 10

03700 Dénia, Alicante

Teléfono:965786302

 

 Un festín culinario que fusiona tradición y creatividad en el corazón de Denia

 

Ubicado en el encantador corazón de Denia, La Cova Talla se ha convertido en el epicentro gastronómico de la ciudad, cautivando a locales y turistas por igual con su enfoque innovador en la cocina. Este restaurante excepcional ofrece algo más que una simple experiencia culinaria; es un viaje sensorial que fusiona la riqueza de la tradición local con la creatividad audaz.

Sus chefs expertos crean platos que son verdaderas obras maestras, utilizando ingredientes locales frescos y técnicas culinarias innovadoras para sorprender y deleitar a los comensales.

 

 

Una experiencia única para el paladar

 

Ya sea que te encuentres disfrutando de su acogedor salón interior o de su pintoresca terraza, cada visita a La Cova Talla es una experiencia única. Los clientes son recibidos con una amplia variedad de platos que combinan sabores y texturas de maneras inesperadas, creando una sinfonía de delicias culinarias que satisfacen hasta el paladar más exigente.
En La Cova Talla, la pasión por la comida se traduce en cada detalle, desde la presentación artística hasta el servicio impecable. Este restaurante no es solo un lugar para comer; es un destino culinario donde los sentidos se despiertan y los sabores se celebran. Sumérgete en la experiencia culinaria única que ofrece La Cova Talla y descubre por qué es el lugar de referencia para los amantes de la buena comida en Denia.
Fira Gata, para, toma aire y vuelve a disfrutar

Fira Gata, para, toma aire y vuelve a disfrutar

Fira Gata, para, toma aire y vuelve a disfrutar 

 

Hace casi 20 años. Allá por el 2004, la resucitada asociación de comerciantes de Gata, al frente de la cual estaba Pepe Simó, que regentaba Gorgona decoración en aquel momento, emprendió la primera Fira Gata al Carrer. De la mano del Ayuntamiento de la localidad y con todo su apoyo, aquel grupo de comerciantes tuvieron la capacidad de poner en marcha uno de los trabajos más complicados, sacar al comercio del pueblo a la calle.

Tenemos que ser conscientes que no es nada fácil sacar a la calle un comercio sedentario que no está acostumbrado a moverse, como si lo está una tienda de mercadillo. Aquel revulsivo que representó la feria para el pueblo fue tan importante que aún hoy los comercios locales siguen saliendo a la calle a lucir más que ningún día del año el fin de semana que ronda el 9 de octubre.

La Fira Gata al Carrer fué la prueba de que el comercio por si mismo tiene un gran atractivo para el público, y acompañado de toda la tradición y cultura de un pueblo auténtico es imparable.

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Sábado 7 y domingo 8 de octubre fiesta

Este año el fin de semana elegido es el del sábado 7 y domingo 8 de octubre, una ocasión especial para visitar el pueblo de Gata. Un pueblo de indiscutible tradición comercial y en el que podemos ver muchos turistas todos los veranos, puentes y fiestas que los llevan hacia nuestra comarca.

Las tiendas de la carretera de Gata abanderan la artesanía, y en Gata hay un buen puñado de tiendas dedicadas al regalo, la decoración y el mueble. Estas, por supuesto también están abiertas ese fin de semana. Pero también son de sobra conocidas las carnicerías del pueblo, que guardan recelosas las recetas centenarias de los mejores embutidos de la zona. Hay alguna que incluso se ha atrevido a innovar en algunas recetas de embutido con las que destacan.

Para los gateros la feria se ha convertido en una fiesta más para el pueblo, pero una fiesta en la que todos están preparados para recibir a los miles de visitantes que se acercan cada año a conocer o a revisitar el pueblo y sus tiendas.

El centro de Gata de Gorgos luce la Fira Gata al Carrer

Este año la feria vuelve al centro del pueblo, donde hay que destacar las calles de casas señoriales y las conocidas entradas, únicas a toda la Marina, en las que todavía queda marca de los carros de caballos que los antiguos propietarios tenían y que entraban hasta el corral. Un motivo más para venir a ver el pueblo.

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Gastronomía en la Fira Gata al Carrer

De la gastronomía nada que decir… o sí?. Comer a los restaurantes de Gata ese fin de semana es complicado si no reservas con tiempo. Hazlo ahora que estás leyendo. Pero no pasa nada, si no puedes reservar hay fórmulas en las que disfrutarás la gastronomía local de una manera más informal. Dentro de la feria hay paradas en las que puedes pedirte unas cocas, unos bocadillos o incluso reservar tu plato de paella o tu embutido a la brasa, y te puedes sentar en una de las mesas que están a disposición de los usuarios por las calles de la feria.

También puedes hacer cata de diferentes productos y combinarte unas copas de vino de aquí, una cerveza artesana de allá, un poco de embutido y quesos, y algún pastelillo o coca recién hecha. No dejes de probar los buñuelos humeantes de la mano de las expertas “bunyoleres”.

 

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ACTIVIDADES QUE NO TE PUEDES PERDER

Lo mejor para explicar la feria es conocer las actividades que nos propone para los dos días.

Hay que recordar que cada año se celebra en el pueblo el Campeonato de Ajedrez Fira Gata al Carrer, y este año ya hace 9 años, será sábado por la mañana en la plaza Nueva, si quieres participar inscríbete a través de la página de  Facebook de Fira Gata al Carrer.

Este año en la feria puedes curiosear y aprender en el taller de palma, cómo se tejen los capazos y bolsos típicos de la localidad. También una demostración de fabricación de los tradicionales cañizos, herramienta típica utilizada para secar la uva pasa en la Marina. Podrás ver artesanas trabajando la malla y macramé en el stand de la EPA. No dejes de ver las abejas en directo en su proceso de fabricación de miel, en el stand de Apicultors Montgó, donde también podrás hacer cata y comprar la miel más natural.

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Siguiendo con las tradiciones, en el stand de Farinera de la Marina se podrá seguir un taller de pan elaborado con trigo de la Marina, que la misma harinera se encarga de moler. Además del taller, se podrá comprar harina de trigo de aquí y panes fabricados con ella. Justo al lado los Cerveseros Gateros celebrarán la apertura del barril de IPA, todo un acontecimiento para los seguidores de la cerveza artesana fabricada en Gata. Prueba las cocas de trigo de la marina recién horneadas en el stand de la Cosa Nostra o la coca ganadora del primer premio del Concurso Nacional de Cocas con Harina de Trigo de la Marina del restaurante Arrels.

Este año también se podrá visitar el obrador de la famosa Heladería El Tramusser, donde se podrá ver como se fabrica el helado de calabaza con chocolate, helado que se podrá disfrutar en la Feria como cierre de temporada.

El sábado por la mañana también se podrá asistir a la presentación de una cata de quesos de la mano de un experto quesero que presentará el queso Gruyere Gourmino 12 meses, mejor queso del mundo en la World Cheese Awards 2023 y también un Galmesán de 12 kilos, como un parmesano pero de Galicia, artesano y de leche propia. Todo en el estand de Ca Curro.

También se han preparado dos rutas a cargo de Miguel Vives, una hará una visita a las Coves Roges, un paraje natural con unas cuevas de entre 10 y 20 metros de altura, con un característico color rojo derivado de la descomposición de la roca calcárea. Un bonito y fácil trayecto a lo largo de un paseo urbano, apto para todos los públicos. Miguel también guiará una visita a la Ermita de Gata, un paraje rodeado por un misterio, denominado el misterio del árbol blanco.ño

Si vienes con los pequeños llevalos a que suban a los carros de caballos. La asociación de carreteros los pasearán y será para ellos una experiencia inolvidable. Mientras esperáis la vuelta pueden jugar a los juegos infantiles que tenemos preparados o disfrutar de los talleres de manualidades del stand de la papelería Font. También pueden disfrutar de un rato de deporte subidos en los Ecokarts donde harán competición con otros niños.

Una visita obligada para los pequeños es la exposición LEGO que cada año organiza la asociación Lego de Gata con montajes que cada año sorprenden los visitantes. También pueden pasar un buen rato en el Gata Fan Club participando de una Jam Session improvisada con los instrumentos que allí se encontrarán.

Además ese fin de semana se pueden encontrar muchas propuestas interesantes como por ejemplo, un stand donde puedes beber gratis agua, agua con gas o agua fría, actuaciones musicales, como la rondalla, Dj’s en diferentes stands, danzas tradicionales, batucada, teatro itinerante por toda la feria….

En Gata encontrarás comida a todas horas tanto en los stands de gastronomía como en la Comisión de Fiestas, la Comisión de Sant Antoni, el restaurante Arrels, el Bar España, el stand de la Cosa Nostra…

Un plan diferente para un finde de puente en el que puedes parar, tomar aire i disfrutar de lo artesano, de lo auténtico y de lo tradicional. Gata es un buen plan.

 

ACTIVIDADES FIRA GATA AL CARRER

Sábado 7 de octubre

10h IX Campeonato de Ajedrez Fira Gata al Carrer (Plaza Nueva).

10h – 12h Taller de palma (Estand EPA).

11:30h Taller de pan hecho con la harina de trigo autóctono de la Marina Alta (Estand de FARINERA LA MARINA)

11.30h Presentación y Corte inaugural de Le Gruyère AOP mejor queso del mundo 2022, a cargo de un experto Fromagier. (Estand Carnisseria Ca Curro).

12h Inauguración de la 18 Fira Gata al Carrer (Desde la Plaza de España comienza el recorrido).

12h Visita al obrador de la heladería tradicional (Estand Ca El Tramusser)

12h Horneado de cocas con Trigo de la Marina en directo (Estand La Cosa Nostra)

12:30h Concierto de la Rondalla de Gata (Plaza Iglesia)

13:15h Paella por raciones y cocas recién hechas (Estand Arrels Rincón Gastronómico)

13:30h- Apertura de barril de cerveza IPA. (Estand Cerveseros Gateros)

16:30h Ruta a la Ermita a cargo de Miguel Vives (Oficina de Turismo)

17h Actuación de la batucada Gatukada

18h Desfile Isla Bonita – Complementos Tonia (Estands de Labassa y Tonia)

18:30h Actuación del Grup de Danses La LLata (Plaza Nueva)

19h Concierto de música en directo grupo REMAKE (Estand Cerveseros Gateros)

Domingo 8 de octubre

11:30h Taller de pan hecho con la harina hecha con trigo autóctono de la Marina Alta (Estand de FARINERA LA MARINA)

11:30h Corte inaugural del queso Galmesán, 12 kilos de queso de leche gallega (Estand de Carnisseria Ca Curro)

12h Ruta de Coves Roges a cargo de Miguel Vives (Oficina de Turismo)

12h Visita al obrador de la heladería tradicional (Estand Ca El Tramusser)

12h Horneado de cocas con Trigo de la Marina en directo (Estand La Cosa Nostra)

13:15h Paella por raciones y tortas recién hechas (Estand Arrels Rincón Gastronómico)

18h Desfile de moda infantil a cargo de Ana Moda.

20H Clausura – Pasacalle de la Banda Juvenil.

A TODAS HORAS

  • Agua gratis para todos, fresca, con gas o natural. ESTAND GLOPGLOP
  • Actuación musical continúa durante todo el día por el DJ.- IronMan-ya con música remember de La Movida. ESTAND CERVESEROS GATEROS
  • Palomitas recién hechas y moto infantil – ESTAND AMPA
  • Muestra del mundo de las abejas y la miel. ESTAND APICULTORS MONTGÓ
  • Comida en todo momento. ESTAND COMISIÓN DE FIESTAS
  • Demostración de malla y macramé. ESTAND DE LA EPA
  • Buñuelada tradicional. ESTAND COMISSIÓ DE SANT ANTONI
  • Vuelta con Carro, salida del puente
  • Actuación teatral itinerante por todo el circuito de la Fira
  • Exposición de LEGO en el Centro Social Integrado
  • Escenario abierto, improvisa tu Jam Session con los instrumentos que tenemos ESTAND DE GATA FAN CLUB
  • Figapala DJ – ESTAND DE GATA FAN CLUB
  • Asado en directo de productos de la feria – ESTAND DE ARRELS RACÓ GASTRONÒMIC
  • Prueba la coca de masa “bona” ganadora del primer premio del Concurso Nacional de Cocas con Harina de Trigo de la Marina. – ESTAND DE ARRELS RACÓ GASTRONÒMIC
  • El auténtico helado artesano de calabaza y chocolate está en la feria. Pruébalo. ESTAND GELATERIA EL TRAMUSSER
  • Taller de manualidades- ESTAND PAPELERIA FONT
  • Demostración del arte de elaborar un cañizo
La Tintorera, un estudio de interiores con mucha personalidad

La Tintorera, un estudio de interiores con mucha personalidad

La Tintorera: Un estudio de interiores con mucha personalidad

 

En el pintoresco corazón del casco antiguo de Jávea, un rincón encantador de la costa mediterránea española, se encuentra un verdadero tesoro del diseño y la creatividad: Tintorera Estudio de Diseño. Fundado hace 25 años por el visionario Francesc Marzal, este estudio ha logrado lo que pocos pueden presumir: fusionar la arquitectura, el interiorismo, el diseño gráfico y el paisajismo en un enfoque integral que da vida a proyectos únicos con una personalidad deslumbrante.

la tintorera estudio de interiores

Una historia de pasión y creatividad

Desde sus modestos inicios, Tintorera se ha dedicado al arte del interiorismo, el diseño gráfico y las artes plásticas. Su misión, desde el primer día, ha sido convertir las aspiraciones de sus clientes en una realidad tangible, utilizando estrategias creativas que otorgan un valor incalculable a proyectos tanto residenciales como comerciales. Pero lo que realmente les define son sus valores fundamentales: implicación, pasión y creatividad aplicada.

Aquí no se trata simplemente de diseñar espacios; se trata de diseñar y ejecutar espacios que sirvan a las personas, redefiniendo tanto la funcionalidad como la estética. Tintorera busca que sus proyectos no solo sean visualmente impresionantes, sino también duraderos en el tiempo. Cada proyecto es una conversación con su entorno, y se esfuerzan por añadir elementos emocionales que superen todas las expectativas.

Servicios que Abrazan la Creatividad

El equipo de Tintorera Interiorismo ofrece una amplia gama de servicios para satisfacer todas las necesidades de sus clientes. Desde la selección cuidadosa de mobiliario e iluminación, siempre actualizada y en sintonía con las últimas tendencias, hasta proyectos de identidad corporativa y diseño gráfico que elevan la presencia de las marcas a niveles excepcionales. Aquí, la creatividad fluye libremente, y cada proyecto se aborda con una atención meticulosa a los detalles.

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Una filosofía que abraza las artes

Tintorera no es simplemente un estudio de diseño; es un reflejo de la pasión por las artes en todas sus formas. Desde la escultura hasta la pintura, desde intervenciones en el entorno hasta obras de arte contemporáneo, todas estas manifestaciones influyen en la creación de proyectos personalizados. Aquí, la inspiración proviene de un amplio espectro artístico, desde la idea global hasta los detalles más delicados.

 

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Artbox: Una Colección Permanente

Para los amantes del arte, Tintorera ofrece algo verdaderamente único: su colección permanente de artes plásticas. Cuidadosamente seleccionadas para rodear a los visitantes con piezas singulares, esta caja de arte está disponible tanto para su venta en línea como en las instalaciones de Tintorera. Pero la sorpresa no termina ahí; ahora también puedes alquilar estas obras, ya sea para temporadas completas o eventos efímeros, llevando así una parte del espíritu creativo de Tintorera a cualquier lugar que desees.

Un Rincón Único en Jávea

Situado en el corazón de Jávea, Tintorera es mucho más que un estudio de diseño. Es un espacio donde la creatividad fluye libremente, y cada rincón está impregnado de la pasión por el arte y el diseño. Sus instalaciones, además de servir como base de operaciones para proyectos emocionantes, albergan una pequeña exposición permanente de arte contemporáneo que añade una dimensión única a la experiencia de Tintorera.

La esencia de Tintorera se resume en su capacidad para crear ambientes que respiran vida y personalidad. Cada proyecto es un testimonio del compromiso de este estudio con la excelencia y la innovación en el diseño de interiores. Su enfoque multidisciplinario permite que cada detalle, desde la distribución del espacio hasta la elección de los materiales y la iluminación, sea cuidadosamente considerado.

Un Legado de 25 Años

Con un cuarto de siglo de experiencia en su haber, Tintorera ha dejado una huella indeleble en el mundo del diseño y la creatividad. Sus proyectos residenciales son refugios de lujo que se adaptan a las necesidades y deseos de sus propietarios, mientras que sus diseños comerciales transforman espacios en lugares vibrantes y atractivos para clientes y empleados por igual.

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El Futuro de Tintorera

A medida que Tintorera avanza hacia el futuro, su compromiso con la pasión, la creatividad y la innovación sigue siendo inquebrantable. Están ansiosos por continuar colaborando con clientes que buscan dar vida a sus sueños de diseño, y su enfoque integral asegura que cada proyecto sea una obra maestra única en su género.

En definitiva, Tintorera estudio de diseño no solo es un estudio de interiores, es un espacio donde la pasión y la creatividad se entrelazan para dar vida a proyectos de diseño que deslumbran y emocionan. Si buscas un enfoque integral, una visión única y un toque de arte en tu vida cotidiana, Tintorera es el lugar donde tus sueños de diseño se hacen realidad. A lo largo de 25 años, este estudio ha demostrado ser un líder indiscutible en el mundo del diseño, y su legado perdurará en el tiempo, continuando inspirando a generaciones futuras.

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eMe&te el grupo de restaurantes que está revolucionando la Marina Alta

eMe&te el grupo de restaurantes que está revolucionando la Marina Alta

eMe&te el grupo de restaurantes que está revolucionando la Marina Alta

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La Marina Alta y en especial Denia, tienen como característica principal su influencia por la gastronomía. Siendo esta una ciudad con alta historia culinaria.
Hace una década, en las pintorescas calles de Denia, dos almas apasionadas y visionarias, María Téllez de Cepeda y David Morera, unieron sus fuerzas y talentos para dar vida a una experiencia culinaria sin igual en la Marina Alta el grupo de restaurantes eMe&Te

 

La esencia del grupo eMe&Te

Desde entonces, el grupo de restaurantes eMe&Te se ha convertido en un faro gastronómico, cautivando a comensales con su oferta de primera categoría y un servicio que roza la excelencia. Su misión siempre ha sido superar cualquier expectativa y ofrecer a sus clientes una experiencia que perdure en su memoria.
La visión compartida de María y David se cristaliza en la creación de espacios acogedores y elegantes, donde los sabores y las texturas se entrelazan con la innovación en el arte culinario. Cada uno de los restaurantes del grupo ha sido meticulosamente diseñado, prestando atención a los detalles, y ofrece un ambiente que armoniza a la perfección la tradición y la modernidad.

 

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Los valores del grupo eMe&TE

En el corazón de eMe&Te, radica el deseo de convertir cada comida fuera de casa en una experiencia gastronómica placentera, sin sacrificar la calidad.
Asimismo, la excelencia es su máxima prioridad en eMe&Te. Por eso, trabajan estrechamente con proveedores locales para obtener ingredientes frescos y de temporada, permitiéndoles crear platos auténticos y llenos de sabor.
Además, uno de sus valores fundamentales es mantener el compromiso de seguir innovando y sorprendiendo a los comensales con experiencias excepcionales.
 

 

Los restaurantes del grupo eMe&Te

 

La Cuarentena

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Un rincón que se siente como el hogar lejos del hogar. Este restaurante, con su atmósfera cálida y relajada, es el lugar ideal para disfrutar de platos tradicionales con un giro contemporáneo. Por eso, aquí los sabores auténticos se combinan con técnicas modernas para crear una experiencia única para el paladar. La Cuarentena es el punto de partida perfecto para explorar un nuevo mundo culinario, ya que deleitará tus sentidos.

Quntopino

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Un destino donde la creatividad y la frescura son la norma. Quntopino te lleva en un viaje gastronómico de exploración, con platos que son verdaderas obras de arte culinario. La fusión de ingredientes locales con influencias globales garantiza una experiencia inolvidable. Cada visita a allí es una aventura culinaria única, donde el chef da rienda suelta a su imaginación y talento para sorprenderte con creaciones que despiertan los sentidos.

Japijapo

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 ¿Buscas una experiencia culinaria auténtica y vibrante? Japijapo es el lugar perfecto. Este restaurante te sumerge en la cocina japonesa, pensando siempre en  la cocina sana y con unos sabores tradicionales, harán que cada bocado sea una celebración de la riqueza culinaria. La dedicación a la calidad de los ingredientes y la maestría en la preparación se reflejan en cada plato, haciendo que Japijapo sea un verdadero tesoro en el panorama culinario de Denia.

Il mediterraneo 

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Embárcate en un viaje a las costas del Mediterráneo sin salir de Denia. Il Mediterraneo te lleva a un rincón de la región donde la pasta son los protagonistas indiscutibles. Es más, la frescura de los ingredientes y la maestría en la preparación hacen que este restaurante sea un tesoro en la Marina Alta.
El grupo de restaurantes eMe&Te ha logrado un equilibrio magistral entre la tradición y la innovación, creando una experiencia culinaria inigualable en la Marina Alta. Cada restaurante es una joya única en su corona, un destino en sí mismo que invita a los amantes de la buena comida a un viaje excepcional a través de los sabores y la cultura local. Si aún no has explorado este imperio gastronómico, te espera un mundo de delicias por descubrir.
 
El corazón de eMe&Te late con pasión y dedicación por la gastronomía. Por eso, María Téllez de Cepeda y David Morera, los visionarios detrás de este grupo, se han embarcado en un viaje culinario que ha transformado Denia y la Marina Alta en un paraíso para los amantes de la buena comida. Su historia es un testimonio de perseverancia, creatividad y amor por la tradición culinaria española.
 
El grupo de restaurantes eMe&Te no solo ha transformado el panorama culinario de la Marina Alta, sino que también ha elevado el estándar de la gastronomía en toda la región. Por eso, cada uno de sus establecimientos es una experiencia culinaria única, un lugar donde la pasión por la comida y la atención al detalle se manifiestan en cada plato. Estamos seguros que tu paladar lo agradecerá.

Los mejores brunches de la Marina Alta

Los mejores brunches de la Marina Alta

Los mejores brunches de la Marina Alta

El brunch estaba destinado a triunfar. Es un cóctel de cafeína y vitaminas sin horario definido.

 

¿Eres de las personas que les encantan los sabores exquisitos y las experiencias únicas? Hoy, para celebrar que aun estamos en agosto y con muy buen tiempo, vamos a sumergirnos en una de las tendencias culinarias que está haciendo vibrar los corazones (y estómagos) de quienes amamos deleitarnos sin prisas: ¡el brunch! Sí, ese encuentro perfecto entre el desayuno y el almuerzo, que está ganando terreno en nuestra hermosa Marina Alta de una manera sencillamente irresistible. Por eso, en este artículo vamos a presentaros los mejores brunches  de la Marina Alta.

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Nuestra región es famosa por su belleza natural, su rica cultura y, por supuesto, su destacada oferta gastronómica. Y ahora, el brunch ha llegado para conquistar nuestros sentidos en lugares que se han convertido en verdaderos tesoros del paladar. ¿Te imaginas comenzar la mañana con la calidez de unos huevos benedictinos, la frescura de una selección de frutas y el brindis con una copa de cava? ¡Bienvenido al arte de disfrutar la vida en la Marina Alta!

Pero, ¿dónde puedes encontrar estos auténticos festines matutinos? Déjame presentarte tres lugares que te llevarán a un viaje gastronómico de ensueño:

 

Los tres mejores brunches de la Marina Alta:

 

1. Posidònia

Ubicado en un entorno idílico, Posidonia te ofrece un ambiente relajado y acogedor para disfrutar de un brunch que te hará sentir como en el paraíso. Con opciones que van desde deliciosas tostadas con aguacate hasta suculentos sándwiches gourmet, este lugar tiene todo lo que necesitas para comenzar el día con energía. Y, por supuesto, no olvides acompañar tu comida con una refrescante mimosa.

Av. de la Llibertat, bloque 2 N, 2-3, 03730 Xàbia, Alicante

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2. Fontana

En el corazón de la Marina Alta, Fontana se ha convertido en un punto de referencia para los amantes del brunch. Su ecléctica carta ofrece desde opciones tradicionales hasta creaciones únicas que deleitarán tu paladar. ¿Qué tal unos pancakes esponjosos con sirope de arce y frutos rojos, o tal vez unos huevos revueltos con aguacate? En Fontana, la elección es tuya, y la satisfacción está garantizada.

Av. de la Llibertat, bloque 1 N, 1, 03730 Xàbia, Alicante

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3. Racó del Mar

Si eres de los que disfruta del sonido relajante del mar mientras saborea una deliciosa comida, Racó del Mar es el lugar perfecto para ti. Con su terraza con vistas al Mediterráneo, aquí podrás disfrutar de un brunch que combina ingredientes locales y frescos. Desde platos saludables hasta opciones más decadentes, Racó del Mar te invita a explorar los sabores de la región mientras te relajas al ritmo de las olas.

 Carrer Riu Grande, 1, 03779 Dénia, Alicante

 

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En resumen, el brunch en la Marina Alta no es solo una tendencia gastronómica, ¡es una experiencia que debes vivir! Posidonia, Fontana y Racó del Mar son solo los comienzos de un viaje culinario que te llevará a explorar los sabores y las sensaciones únicas que nuestra región tiene para ofrecer.

Así que reserva tu mesa, llama a tus amigos y prepárate para saborear la vida en la Marina Alta de una manera completamente nueva. Porque el brunch no es solo una comida, ¡es un ritual que celebra el placer de vivir a tu propio ritmo en este rincón del mundo que amamos llamar hogar!

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