LOS 6 MEJORES RESTAURANTES CON MENUS DE NAVIDAD

LOS 6 MEJORES RESTAURANTES

CON MENUS DE NAVIDAD

Ya queda menos para Navidad. Encuentros familiares, cenas con amigos, comidas de empresa… Diciembre está a la vuelta de la esquina y repleta de eventos.

Celebrar la Navidad fuera de casa es una muy buena decisión si quieres olvidarte de preparativos en casa y tomarte con calma los banquetes familiares.

Los 6 mejores restaurantes para comer en Navidad.

En esta edición hemos recopilado nuestros restaurantes favoritos para celebrar la Navidad y uno de ellos tiene la opción de comer en casa, la ventaja, cocinan ellos, tú solo dedícate a disfrutar.

Hay Navidades para todos los gustos y restaurantes con menús tan diferentes y tan ricos que querrás comer cada día en uno de ellos. Aunque lo más importante en Navidad es compartir la mesa con la gente que más quieres, si además la comida está riquísima y con una presentación bonita y cuidada, pues es un plus extra ¿no crees?

Así que échale un vistazo a nuestras propuestas, porque en estos fantásticos restaurantes podrás celebrar desde las comidas y cenas informales de trabajo o con amigos y también los días más especiales como Nochebuena, Navidad y Nochevieja. ¡Elige dónde comer esta Navidad!

No esperes a última hora para reservar, no te quedes sin tu mesa.

1.- Racó del Mar

En la playa de Les Deveses se encuentra este restaurante mediterráneo en el que podrás disfrutar de un menú riquísimo por 45€. Incluye entrantes creativos, sorbete y diferentes platos principales para que cada uno pueda comer aquello que más guste. Entre ellos puedes elegir un bacalao confitado con gambitas y crema de bogavantes, cordero asado al horno de leña o varios tipos de arroces y fideuàs, postres caseros y dulces navideños. Incluye también la bebida.

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2.- Tapes Muntanyar

Si algo es típico de aquí son las tapas, pero si quieres probar tapas diferentes y con productos de siempre, tienes que celebrar alguno de tus días en Tapes Muntanyar. Tapas de carne, queso y embutido como el figatell a la plancha o el “combinaet” de lomo con picaeta o tapas de pescado y marisco como la cazuelita de calamares al ajillo. También puedes comerte un buen arroz a primera línea de playa. Su ubicación es espectacular, Avda. del Mediterráneo, en Jávea.

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3.- La Piemontesa

Si eres de los que prefiere celebrar las fiestas al más puro estilo italiano, este es tu restaurante. Las mejores pastas frescas, pizzas al estilo napolitano horneadas al horno de piedra y deliciosas carnes de Angus.  Su oferta también incluye antipastis, gratinados, risotos y postres artesanos. Puedes encontrarla en Ondara, Calpe, Lungo Mare Dénia y Lungo Mare Jávea.

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4.- Manduc

Este restaurante es una de las mejores decisiones que puedes tomar si quieres celebrar las navidades en casa pero sin ensuciar la cocina ni tener que enfrascarte en grandes preparativos para las comidas y cenas familiares.  Menús cocinados de forma tradicional, con mucho amor y sabor para que los disfrutes donde tú quieras. Un menú a la altura de estas fiestas, un menú de Navidad listo para llevar. Puedes encontrar Manduc en Els Poblets (25€ el menú por persona).

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5.- Amarre 152

Con una larga trayectoria en su camino estos expertos en arroces siempre te sorprenden con algún arroz nuevo. Son creativos y sus arroces de pescado y marisco son espectaculares como la paella de salmonetes de roca con espinacas y colitas de gamba o la de calamares, cigalitas y ajos tiernos o el meloso con “Ostres i clotxinetes valencianes” y verdurita picada. El amarre 152 en un lugar para celebrar las fiestas con los tuyos, en un lugar más íntimo y acogedor, en la C/ Puerto de la Fontana en Jávea.

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6.- Los Arcos

Sitio perfecto para comidas o cenas en las que sois “tropecientos”. Sí, de esas en las que se apuntan todos los departamentos de la oficina o mamás del cole o para grandes familias, porque tiene una gran capacidad. Sus interiores están preparados para celebrar varios eventos a la vez y sus jardines son espectaculares para cualquier tipo de celebración. Este año ofrece menú especial 25 de diciembre y menú especial para comidas/cenas de empresa. Platos especiales para días especiales en un ambiente tradicional y de siempre.

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Las mejores sugerencias para cumplir con esa larga lista de compromisos que nos salen en Navidad. Por si este año te ha tocado a ti organizarlo todo… con estas propuestas, desde la Revista d’ací esperamos que quedes como nadie.

10 VINOS GOURMET PARA TRIUNFAR ESTA NAVIDAD

10 VINOS GOURMET PARA TRIUNFAR ESTA NAVIDAD

Un vino de DO Toro, 18 meses en barricas de roble de whisky, y ¿por qué en barricas de whisky?

Porque el whisky ha eliminado gran parte de los taninos de la barrica nueva por dilución con el alcohol, así las barricas apenas tienen aporte tánico, el vino no se endurece y permite crianzas más largas. Como la barrica queda aromatizada de whisky, este sutil matiz le aporta complejidad.

Es un vino muy aromático, con matices de fruta negra madura, especias, chocolate y matices tostados. Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, estofados o quesos curados

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De la pasión por el arte de hacer buenos vinos surge Nodus Cava 2010, un espumoso en el que la combinación de la uva Chardonnay y la Macabeo le proporciona un gran equilibrio y un savoir faire característico de su marca insignia Nodus. Un espumoso muy elegante y con una relación calidad-precio más que satisfactoria. En su elaboración se ha cuidado el detalle, con removidos manuales y un tiempo en rima de 24 meses donde se ha ido desarrollando su carácter para terminar con un degüelle manual. Una crianza justa para el ensamblaje perfecto.

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Queirón Reserva 2011es un vino que rinde homenaje a Gabriel Pérez, su hacedor. Pertenece a la tercera generación de viticultores de la familia Pérez Cuevas. Uva 80% Tempranillo, 20% Graciano. Estas uvas se someten a una doble selección: viñedo y racimo, pasando después a una maceración pre-fermentativa durante 5 días. Un vino tinto de un intenso color rojo picota con tonos rubí-teja. Intensos aromas con notas especiadas, café e higo, con ligeros toques a frutas negras y de sotobosque. Tiene un ligero fondo balsámico y mineral y en boca resulta un vino muy agradable, equilibrado, muy largo y carnoso, de taninos nobles. Perfecto para carnes rojas, guisos y asados.

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Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva, un crianza de más de 15 meses en botella. Es un cava rosado pálido, muy intenso y con una gran complejidad aromática. En nariz, nos ofrece los aromas primarios característicos de un delicado cava rosado. Nos muestra la sutileza de las violetas y las rosas en combinación con frutos rojos maduros: fresas, frambuesas y arándanos. En boca es suave, muy cremoso, fresco y elegante.

Es ideal disfrutarlo a una temperatura entre 6 y 8 grados como aperitivo, con arroces y pastas o acompañando postres cremosos.

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9. VICTORINO TORO CRIANZA

Un vino de Toro Crianza elegante y a la vez potente y con carácter que es un claro exponente de la identidad de la Tinta de Toro y que no deja a nadie indiferente. Su variedad: 100% Tinta de Toro

Un vino con capa alta y color rojo picota muy oscuro con ribete púrpura. En nariz posee un aroma muy intenso de frutas negras junto con notas minerales y balsámicas y ligeros toques de café y leñosos. En boca es un vino carnoso, potente y amplio de marcado carácter frutal con un final largo y muy persistente. Ideal para carnes rojas, de caza, asados, estofados y aves.

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100% Godello de viñas viejas sobre suelos de pizarra ordovícica, en las laderas del río Sil. Fermentado en acero inoxidable en contacto con sus lías finas durante cinco meses. Godello complejo en nariz y concentrado y sápido en boca con buena acidez y mineralidad marcada.

Color amarillo verdoso con tonos dorados. Aroma de intensidad media, limpio, envolvente con recuerdos a fruta madura (manzana, melón y piña) y a finas hierbas del campo (hinojo y hierbabuena). En boca se muestra especialmente agradable con un equilibrio entre las sensaciones dulces que aportan cuerpo y volumen, y los sabores ácidos que dan frescura, además de unas notas minerales de gran complejidad.

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100% moscatel de Alejandría plantado en espaldera a doble guyot con una producción media
por hectárea de 3500kg/ha. Vendimiamos para este vino dulce manualmente en cajas de 12kg
el 22 de septiembre, cuando la uva se ha pasificado en la planta y presenta un baumé de 14
grados. De color dorado intenso, destacan sus arormas a pasas, almendras y heno. En boca es cálido y envolvente, amielado, denso y untuoso aunque con una acidez que no lo hace empalagoso. Se recomienda servir entre 5º y 7º C.

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Rioja Serie limitada de 1970 botellas a partir de cepas viejas y bajos rendimientos. Reserva especial 2016 elaborado en conmemoración del 50 aniversario de Bodegas Marqués de Cáceres y en homenaje a su fundador D. Enrique Forner. DO Rioja. Vino con capa densa de color oscuro, con una gran riqueza de matices. Un fondo de chocolate amargo y torrefacto recién tostado. En boca es complejo, con taninos bien definidos, elegante y con gran potencial que guarda toques de chocolate puro y regaliz.

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9. NODUS CHARDONNAY EDICIÓN LIMITADA

Nodus Chardonnay es un blanco fermentado parcialmente en barrica y ecológico, elegante y complejo en nariz, con notas de fruta tropical y vainilla. En boca es armonioso, bien estructurado y de paso fresco gracias a su marcada acidez. En el post-gusto vuelve a recordar a la fruta y la madera. Por su intensidad de sabores, es un vino perfecto para acompañar guisos, pescados grasos, mariscos o ahumados.

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Visualmente, color rojo teja con reflejos morados y una lágrima abundante. Entre su aroma destacan notas especiadas de pimienta y clavo, así como frambuesa y grosella. El tanino marca, y de qué forma. Posee una acidez que te hará vibrar. Puede tener posos pues su filtrado es ligero y su nivel de sulftos bajo.

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BYE BYE ABRIGOS ABURRIDOS

BYE BYE ABRIGOS ABURRIDOS

LOS 7 ABRIGOS QUE SON TENDENCIA ESTE INVIERNO

Prendas inspiradas en el arte y la cultura, con estilo atemporal, cómodo y funcional

El invierno de este año viene calentito, muy calentito. Al éxito de las chaquetas estilo husky en 2020 y que este año continúan siendo tendencia, se le suman los abrigos de paño con un diseño oversize o tipo capa y los acolchados.

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Los hemos visto en las pasarelas y las firmas de moda como Celine, Raf Simmons, Max Mara o Miu Miu y ahora también lo vemos en la calle. Al más puro streetstyle danés, estos abrigos que tanto se llevaron en los 90, se vuelve a ver por las calles de las ciudades más cosmopolitas.

La opción más novedosa son los abrigos largos hasta los pies y, sobretodo,  acolchados que se instaura como una pieza clave de fondo de armario. Una prenda muy versátil ya que la puedes utilizar tanto en plan elegante para ir a una fiesta escondiendo debajo tu espectacular vestido, como en tu día a día para ir al trabajo.

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A los colores más clásicos como el verde, beige, azul marino o negro, se le suman los tonos pastel o metalizados y, por supuesto, la versión en cuero. El color más llevado es el verde oliva, pero los metalizados y con un brillo extrafuerte, son la tendencia que más se ve.

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¿Cómo combinarlos?

Si te decantas por un abrigo de paño oversize, este año se llevan con pantalones palazzo o pantalones anchos tobilleros, aunque este tipo de abrigo, la verdad, combina bien con cualquier tipo de ropa que quieras usar. Son cómodos, funcionales y sobre todo calentitos. Es una buena opción tanto para un día de fiesta como para ir al trabajo. Colores pastel, rosa o azul, en beige, blanco y el clásico negro escojas el que escojas seguro que aciertas.

El abrigo acolchado también es una prenda muy sencilla de combinar, solo tienes que tener en cuenta, si utilizas una de las versiones más atrevidas, con mucho brillo y color, porque captará todo el protagonismo de tu look. Estas prendas es mejor combinarlas con básicos de armario como vaqueros o camisas blancas.

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Otra fórmula de estilo muy utilizada por las expertas en moda es combinarlo con una falda acolchada en plan total look. Si optas por un modelo oversize, le puedes poner un cinturón para estilizar tu silueta y así también le das un aire diferente a esta prenda.

Sea como sea, hazte con uno, porque este invierno además de ser la prenda tendencia de la temporada, es la mejor opción para no pasar frío.

En Revista D’Ací esperamos que estos consejos te hayan sido útiles.

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EDITORIAL: BRILLO EN FEMENINO

          BRILLO EN FEMENINO

BRILLO EN FEMENINO

“Vivimos esta vida como si lleváramos otra en la maleta”

Ernest Hemingway

Pasan los días e inconscientemente los vivimos uno tras otro sin pararnos a pensar en que la vida pasa y no vuelven los días. Que las personas que tenemos al lado no estarán para siempre o no estaremos nosotr@s para verlo. 

 

Pasamos los días pensando que estamos aquí físicamente para toda la eternidad. 

 

Y nos permitimos un día de bajón tras otro, nos permitimos un día sin reír, sin brillar, sin ser nosotr@s mism@s… hasta convertirlo en una amargura crónica difícil de romper.

 

Pero no imposible.

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 Y me refiero más que nada al brillo en femenino porque somos nosotras las que vivimos durante todas las etapas de nuestra vida cambios en nuestro ser, cambios hormonales, cambios corporales, cambios…

 

Cambios que nos permiten ver también la luz, y en cuanto lo decidamos brillar con luz propia. Porque no necesitas a nadie ni nada para brillar, simplemente ser tú. Simplemente dejar de pretender ser, de demostrar nada a nadie, de querer ser perfect@… 

 

Solo brilla, con tu personalidad, con tu bondad, incluso con tus días de bajón… pero brilla y no dejes que nadie apague tu luz, porque como dice Hemingway, igual sí, pero y si no tenemos otra vida en la maleta…

 

De momento vamos a disfrutar y mucho esta, y para ello te ofrecemos ideas, tendencias, y consejos para venirte arriba y que este mes de noviembre sea la mar de bonito. Así que pasa las páginas, BRILLA, y déjate influenciar por esa increíble sensación de venirse arriba.

 

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4 TENDENCIAS OTOÑO – INVIERNO

4 TENDENCIAS DE

OTOÑO-INVIERNO 2021/22

1.- ¡FELICES AÑOS VEINTE!

Para las amantes de la estética de los “felices años 20”, este es su año. Los vestidos flapper en seda y encaje de diseño clásico son las grandes propuestas de firmas de moda. Estos vestidos inpirados en camisones están hechos para la vida nocturna. Combinados con abrigos largos quedan genial.

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2.- ESTÉTICA OLD MONEY

Es una estética muy cercana a la que estamos acostumbrados a ver en la serie “Gossip Girl”. Los estilismos de moda preppy que se marcaba Blair Waldorf son una de las variantes de este Old Money Aesthetic tan en auge en TikTok. Pantalones de pinzas anchos, cuellos románticos, vestidos lisos, la capa sobre los hombros, botas altas… ideales para pasar una tarde en Upper East Side.

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3.- EL TRAJE ABRIGO

El traje chaqueta ha sido renovado. Las chaquetas sastre se convierten en abrigos largos o midi que sustituyen a las blazers ajustadas. Los pantalones, pasan a ser palazzo, acampanados o recortados y todos con blazers super largas. Un look ideal para esta nueva normalidad donde los eventos y reuniones de trabajo se realizan todas al aire libre

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4.- VIVA LA OPULENCIA

Lentejuelas, brillos, cristales, metalizados… regresan esta temporada para traer optimismo y espíritu de fiesta a cada día de tu vida. Combínalos con pantalones largos, cuellos altos, chaquetas o vestidos voluminosos… pero todo con mucho destello. Dejamos atrás el minimalismo para dar paso a lo grandioso con un mensaje muy claro “dejad que brille vuestra luz, señoras, el futuro parece brillante”.

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