TWELVE BEAUTY, COSMÉTICA NATURAL

Twelve Beauty, by Pedro Català, cosmética natural

Trabajamos para conectar la Marina encontrando talentos que sirvan de inspiración a todos aquellos y aquellas que se atreven a soñar y enseñarles que es posible conseguir sus sueños y llegar lejos viviendo en La Marina Alta.

Con sólo 42 años, el ondarense Pedro Català triunfa en todo el mundo con una línea de productos cosméticos elaborados sólo con ingredientes de la naturaleza y que ha seducido a la prensa especializada internacional y a actrices como Emma Watson, Glenn Close o Kate Hudson

– Te licenciaste en farmacia y trabajaste en botánica antes de empezar con la cosmética: ¿qué te llevó a tomar el camino de la cosmética natural?
Mi idea era la de aplicar mis conocimientos en botánica y farmacia al servicio del cuidado de la piel. Desde siempre he sentido fascinación por los remedios naturales y adentrándome en el mundo de la cosmética a base de plantas, me di cuenta que había publico para formulas eficaces pero al mismo tiempo seguras.

– ¿Por qué deberíamos pasarnos a lo orgánico? ¿Todo lo orgánico es mejor?
Formular cosmética orgánica y natural es una ciencia no un experimento. En ningún momento pongo en duda los beneficios que aporta la agricultura ecológica para nuestra salud y para la salud del planeta, ahora bien si que es importante subrayar algunos de los desafíos a los que este tipo de cosmética se enfrenta como la disponibilidad de los ingredientes, la reproducibilidad (cada año pueden variar según las cosechas) y por ultimo y no menos importante los procesos de oxidación (el enranciamiento de los ingredientes derivados de plantas). Además el consumidor debe de saber que los ingredientes cosméticos obtenidos de la agricultura ecológica también son procesados químicamente (eliminar su olor natural, hidrogenarlos – para cambiar su consistencia y estabilizarlos…). Dicho esto, un producto orgánico bien formulado si podría ser igual o más eficaz que un cosmético elaborado con ingredientes sintéticos, los cuales personalmente no condeno).

– ¿Para qué tipo de pieles va destinada la marca Twelve Beauty?
Habiendo trabajado como farmacéutico durante dos décadas, siempre tengo en mente a la hora de formular una piel mas sensible, estresada y reactiva. De todos modos todo el mundo puede usarlo, ya que uno de los criterios que utilizo en toda la línea, es seleccionar ingredientes que sean compatibles con la delicada composición de la piel, para mantener esta mas sana por mas tiempo.

– ¿Cómo se crea un producto Twelve Beauty, qué proceso sigue?
El primer paso es recopilar datos sobre los ingredientes que pueden encajarlos. Entender a la perfección las materias primas que dispones sin duda ayuda a acelerar el proceso y no perder el tiempo con pruebas que no llevan a ningún lado. Por otra parte, el hecho de no tener a un departamento de marketing pautando el precio de las formulas u obligándome a utilizar el ingrediente de moda del momento, lo juego a mi ventaja porque hace que el proceso creativo no tenga ninguna limitación. Por ultimo, una vez se establece la formula final, se estudia por varios meses su estabilidad y como se comporta con el tiempo, una vez obtenidos resultados satisfactorios se pasa a los test de eficacia para poder aportar datos fiables sobre la experiencia que el consumidor final espera obtener con su uso correcto y continuo.

– Cada producto Twelve parece una joya de la cosmética. ¿Cuál diríais que es el producto estrella?
Esta muy reñido la verdad juzgando los resultados de las ventas. Productos como la codiciada The London Mask, o el popular Hyaluroil Lip Treatment para los labios y ahora mas con la uso obligatorio de la mascarilla son productos icónicos de la marca. Para mi, si me tuviera que llevar solo uno a una isla desierta, seria una crema de limpieza (Purifying Cleansing Beauty Cream) su formula rica en aceites idénticos a los presentes en la piel, minimiza el impacto agresivo de este paso en la rutina facial. Yo lo veo mas un tratamiento que un limpiador, y a juzgar por los comentarios, gusta a todo tipo de pieles.

– Todo ello está basado en belleza de activos naturales. En el futuro, ¿Todo será belleza natural?
Sin lugar a dudas, es una tendencia que esta aquí para quedarse, y en el ultimo periodo hemos observado incluso a las grandes firmas, lanzar al mercado productos mas naturales o revisitar sus best sellers dándoles un toque mas botánico. No creo que la cosmética convencional desaparezca, tampoco me gustaría que fuera el caso, pero si que al consumidor se le escucha más que nunca y algunos de los ingredientes de los que tenemos más información y que pueden provocar alergias en la piel van desapareciendo poco a poco en el ámbito de la nueva cosmética.

– ¿Veremos pronto alguna novedad en la que estéis trabajando de la que nos puedas avanzar algo?
Como el proceso de creación es tan largo, sí que tenemos varios productos que prometen mucho en estudio pero no me quiero morder la lengua.

 

– ¿Nos podrías recomendar una rutina diaria para el cuidado de la piel?
Soy partidario de empezar con algo sencillo pero eficaz y sobretodo fácil de ser constante. Limpieza delicada, serum dirigido para tratar lo que más nos preocupa (sequedad, manchas, exceso de sebo…) e hidratante a ser posible con SPF o SPF como último paso. Por la noche sustituye el SPF por una crema calmante reparadora, el estrés durante el día, causa estragos en la piel.

– ¿Qué tendencias en belleza y estética auguras para dentro de unos años?
Resultados más inmediatos (efecto buena cara) y cosmética mas personalizada.

– Para finalizar, ¿qué consejos les darías a las personas que quieren especializarse en esta disciplina? Estudiar, estudiar y estudiar.

EL CELLER DE LA FONTANA

El Celler de la Fontana

Vino y maridaje: by OTT Rosé

By OTT Rosé

País: Francia
Variedad: Garnacha, Cinsault y Syrah
Volumen: 75
Grados: 13,5º
Añada: 2019
Productor: Domaines Ott

Es un vino rosado con un precioso tono rosa y reflejos dorados del estilo piel de cebolla. Es la máxima expresión de la exitosa familia provenzal Domaines Ott, establecida desde hace más de 100 años en la AOC Côtes de Provence y productora de los mejores rosados del mundo.

BY OTT Rose está compuesto por una mezcla de tres variedades de uva: Garnacha, Cinsault y Syrah.

La bodega dispone de 70 de las mejores viñas de la Provenza francesa y está situada al borde del mar en Clos Mireille.

En nariz es delicado y afrutado con un toque de melocotón blanco y albaricoque, mezclado con frutas de la pasión y mango.

En boca es intenso, fresco y crujiente, con toques afrutados.

Su color rosa cristalino con matices anaranjados otorga una singular elegancia a BY OTT, un vino que reune autenticidad, perfeccionamiento y sofisticación.

DECÁLOGO DEL PATIO PERFECTO

Cómo crear tu patio perfecto

No garden? No problem! El tamaño del espacio de exterior que tengas no es directamente proporcional a la satisfacción que te puede provocar. Un espacio pequeño, como un patio o una terracita, puede ser el escenario ideal para coger una bocanada de aire fresco (hacia el atardecer claro) y para disfrutar con o sin compañía.

Te damos unas sencillas pautas para crear tu oasis particular. Estás a tiempo de aprovechar lo mejor de las nuevas estaciones que se acercan sin ir muy lejos:

 1. Aporta color con almohadas: si el mobiliario del que dispones es soso y tiene poca personalidad, o si sencillamente, te gusta, dale un aire nuevo con color. Las almohadas de exterior son aquí una gran ayuda. Para protegerlos, pon una sábana por encima cuando no estén en uso y el color permanecerá inalterable más tiempo.

 2. Crea privacidad: protégete de las miradas de los vecinos, pero a la hora de elegir un material intenta que sea lo más natural posible y que armonice con el estilo que le quieres dar a tu patio o terraza.

3. Colúmpiate: el ritmo del verano debe de ser lento, igual que el que sentirás cuando te columpias en una mecedora. Elige una para colgar al techo o una con pie exento, igualmente la cadencia suave adelante y atrás te dará la paz necesaria después de un largo día.

4. Crea un jardín vertical: si tienes poco espacio lo mejor es crecer en vertical, haz tu plantación de plantas aromáticas y tendrás los condimentos de cocina adecuados.

5.- Rodéate de naturaleza: un tronco puede ser la tableta de centro perfecta para un salón de exterior, mientras que una rama más fina te puede servir para montar una lámpara con un espumillón de luces,… la naturaleza está llena de inspiración.

6. Incluye iluminación festiva: es la hora de sacar las luces de Navidad; pequeños puntos de luz, con espumillones o velas que te darán el punto romántico para tu balcón o terraza. Intenta que sean luces puntuales, no demasiado fuertes. También puedes poner LED en lugar de velas, o bombillas verbeneras de baja intensidad.

7. Multiplica el espacio: un espejo a la pared te ayudará a multiplicar la sensación de espacio. Aunque sea un complemento tradicionalmente de interior, te sorprenderá el efecto que crea en un patio.

8. Mezcla mobiliario: las piezas más antiguas, incluso rústicas, pueden tener su lugar en un espacio en el día, como una tabla de campo o unas sillas de boga.

9. Sube el tono: atrévete con una pared de color fuerte que añadirá un punto de interés focal a tu patio: amarillo albero, color barro o verde turquesa, en la variedad está el gusto.

10. Refréscate: una ducha de exterior es todo lo que necesitas para sentir que has conseguido el oasis perfecto.

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Restaurante La Fontana de Jávea

Restaurante La Fontana en el Arenal de Jávea

Av. Libertad bloque 1, local 5 · Jávea
611 15 89 61
informacion@elcellerdelafontana.com

Cocina tradicional mediterránea desde 1963.
Especialidad en Paella, fideuà y platos valencianos.
Las mejores paellas en Jávea.

El restaurante en el Arenal de Jávea

Cuando llegas al arenal de Jávea, te encuentras con un paisaje de cuento, una mini bahía dentro de la bahía de Jávea, un espacio de playa especial para tomar el baño pero sobre todo para ver y para ser visto. Es el núcleo de la vida nocturna en verano y lugar ideal para disfrutar de la mejor gastronomía y las mejores vistas durante todo el año.

El arenal es un espacio ideal para disfrutar en familia, la arena, la poca profundidad del agua y las diferentes atracciones tanto acuáticas como en la arena contribuyen a ello.   Es, sin duda, una de las playas más conocidas de la Costa Blanca y de las más visitadas.

En verano es bulliciosa y alegre, y nos ofrece la más amplia variedad de tipos de cocina para disfrutar de la gastronomía. En especial hay que saborear la auténtica comida mediterránea que nos ofrecen restaurantes como Restaurante La Fontana, sito en uno de los extremos del paseo del Arenal.

Un restaurante tradicional de Jávea

El restaurante La Fontana es el primero que se situó en la playa del arenal en 1963, el primer chiringuito que ya en aquel entonces servía pescadito frito, paellas y todos los sabores tradicionales de la cocina de la zona.  Desde sus inicios ha sido un restaurante familiar, la familia Cruañes ha dirigido y sigue dirigiendo este restaurante de Jávea cuidando el detalle y mimando a los clientes que cada año vuelven a La Fontana como si fuese su casa en Jávea

Clientes contentos

Rosa Maria
50 opiniones
Opinión escrita hace 2 semanas

Muy buen producto

Local en una molt bona ubicació en el passeig El menjar molt bon les seues tapes de producte de la zona i racions bones i els arrossos deliciosos
Data de la visita: abril de 2019

Soydidac
156 opiniones
Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Muy buena calidad en la comida

Muy buena calidad en la comida, buena ubicación y vistas espectaculares de la playa. Camareros muy amables
Fecha de la visita: marzo de 2020

64francoisb
1 opinión
Opinión escrita hace 3 semanas

Muy buena atención, muy buen servicio

Entramos en esté local el primera línea de la playa con vistas espectacular, venimos por el menú del día, recomendado por unos amigos, nos trajeron una carta, muy completa, con unas 7 entradas diferentes, y igual de segundos con Paellas… Nos quedamos muy satisfechos, muy…Más
Fecha de la visita: marzo de 2020

952Mecano
12 opiniones
Opinión escrita hace 3 semanas

Para Menú

Restaurante bastante grande, y un menú del día aceptable para el precio que tiene. El servicio es bastante bueno, y preparan un arroz con boquerones y espinacas muy recomendable. Merece la pena probar.
Fecha de la visita: marzo de 2020

P3206EQlidiac
1 opinión
Opinión escrita hace 3 semanas

Perfecto

Todo estaba superbueno y el servicio atento y rápido. Una comida perfecta. Enhorabuena a este restaurante por su cocina y servicio.
Fecha de la visita: marzo de 2020

Cocina de calidad

Respecto a la cocina del restaurante La Fontana del Arenal de Jávea no hay más que ver los comentarios que los propios clientes publican en Tripadvisor, Google o Facebook.

Si hay algo que se cuida en el Restaurante La Fontana del Arenal de Jávea es la comida,
cuentan con una extensa carta en la que se pueden encontrar todo tipo de platos, aunque destacan sus arroces de pescado y marisco, sus entrantes típicos mediterráneos, y sus pescados y carnes. Aunque también sirven unas pizzas excelentes y ofrecen desde desayunos hasta cocteles.

Un lugar de moda para disfrutar del verano en Jávea

Javi Vives Cruañes es hoy el gerente del restaurante La Fontana y se ocupa de que tanto la calidad de los platos como la comodidad y la experiencia de disfrute de los clientes tenga el máximo estándar de calidad.
Puro ambiente de playa, relajado y bullicioso, con múltiples opciones para comer o picar algo, es el punto de encuentro ideal.