5 lugares top para una mágica puesta de sol

5 lugares top para una mágica puesta de sol

No sé que tienen las puestas de sol que nos atrapan con su magia. Hay ciudades e islas, como Ibiza, en las que despedir al sol se ha convertido en todo un ritual y una cita ineludible. Aunque aquí no tenemos esa costumbre tan arraigada, disfrutar de una mágica puesta de sol es siempre una gozada para los sentidos.

Estos son nuestros 5 lugares top para una mágica puesta de sol.

1.- La Cova Tallada, Dénia

En la falda del Cabo de San Antonio se encuentra esta cueva, destinada en sus inicios para extraer arena para la construcción. Actualmente, esta cueva, ubicada en el Parque Natural del Cabo de San Antonio, es el colofón final a una ruta de senderismo que dura alrededor de unos 45 minutos. Darse un baño al atardecer admirando la puesta de sol es una de esas cosas que sí o sí tienes que hacer, pues es verdaderamente mágico.

2.- El Cabo de la Nao, Jávea

El Cabo de la Nao es el pico más oriental de la provincia de Alicante. Es la frontera entre los golfos de Valencia y Alicante y esconde rincones paradisíacos, calas y playas de aguas cristalinas donde practicar deportes como el buceo, kayak o paddle surf y en las que puedes disfrutar también de la magia de la puesta de sol.

3.- El Peñón de Ifach, Calpe

Esta montaña en medio del Mediterráneo se ha convertido en un atractivo para los amantes del senderismo, sobretodo porque al llegar a la cima, sus vistas son impresionantes. Imagínate despedir de allí al grandioso sol. ¿Mágico verdad?

4.- Playas de las Marinas, Dénia

La playa de Las Marinas se caracteriza por su larga extensión. Una extensa playa de arena que nunca llega a estar masificada por  sus dimensiones. Un buen plan es ir al atardecer, cenar en la playa después de darte un baño y ver la puesta de sol desde la orilla del mar.

5.- Paseo en catamarán para ver la puesta de sol

Jávea, Dénia, Moraira, Benissa o Calpe… son destinos ideales para dar un paseo en catamarán y disfrutar de una preciosa tarde despidiendo al sol con una buena copa de cava.

5 lugares top para una mágica puesta de sol

No sé que tienen las puestas de sol que nos atrapan con su magia. Hay ciudades e islas, como Ibiza, en las que despedir al sol se ha convertido en todo un ritual y una cita ineludible. Aunque aquí no tenemos esa costumbre tan arraigada, disfrutar de una mágica puesta de sol es siempre una gozada para los sentidos.

Estos son nuestros 5 lugares top para una mágica puesta de sol.

1.- La Cova Tallada, Dénia

En la falda del Cabo de San Antonio se encuentra esta cueva, destinada en sus inicios para extraer arena para la construcción. Actualmente, esta cueva, ubicada en el Parque Natural del Cabo de San Antonio, es el colofón final a una ruta de senderismo que dura alrededor de unos 45 minutos. Darse un baño al atardecer admirando la puesta de sol es una de esas cosas que sí o sí tienes que hacer, pues es verdaderamente mágico.

2.- El Cabo de la Nao, Jávea

El Cabo de la Nao es el pico más oriental de la provincia de Alicante. Es la frontera entre los golfos de Valencia y Alicante y esconde rincones paradisíacos, calas y playas de aguas cristalinas donde practicar deportes como el buceo, kayak o paddle surf y en las que puedes disfrutar también de la magia de la puesta de sol.

3.- El Peñón de Ifach, Calpe

Esta montaña en medio del Mediterráneo se ha convertido en un atractivo para los amantes del senderismo, sobretodo porque al llegar a la cima, sus vistas son impresionantes. Imagínate despedir de allí al grandioso sol. ¿Mágico verdad?

4.- Playas de las Marinas, Dénia

La playa de Las Marinas se caracteriza por su larga extensión. Una extensa playa de arena que nunca llega a estar masificada por  sus dimensiones. Un buen plan es ir al atardecer, cenar en la playa después de darte un baño y ver la puesta de sol desde la orilla del mar.

5.- Paseo en catamarán para ver la puesta de sol

Jávea, Dénia, Moraira, Benissa o Calpe… son destinos ideales para dar un paseo en catamarán y disfrutar de una preciosa tarde despidiendo al sol con una buena copa de cava.

Las 5 tendencias gastronómicas de este 2022

Las 5 tendencias gastronómicas de 2022

 

 

Venimos de unos años marcados por una pandemia mundial que no solo ha cambiado nuestras vidas, también nuestros hábitos de alimentación. Así que las tendencias gastronómicas han cambiado.

¿Sabías que lo más buscado en temas de alimentación en google durante esta pandemia ha sido “cómo hacer masa madre” y todo lo que estuviese relacionado con ello?

Nuestras formas de consumo han cambiado y se han adaptado a las circunstancias que nos ha tocado vivir. Nuestros hábitos de compra han cambiado dando un giro de 180º, priorizando la salud y el bienestar de uno mismo y de la familia por encima de todo. Así en este año seguimos buscando alimentos más saludables, más cercanos y más sostenibles.

1. LA COCINA TRADICIONAL

La pandemia y el tiempo de confinamiento nos han llevado a valorar todo aquello hecho en casa. Por tanto, estamos volviendo a lo tradicional, a la cocina de siempre, la de nuestras madres y abuelas. Las recetas tradicionales viven una segunda juventud, queremos recuperar los sabores y queremos sentirnos llenos de felicidad emocional. La cocina tradicional se convierte en una de las tendencias gastronómicas de 2022 más fuertes.

2. COMIDA CONSCIENTE

Otra tendencia gastronómica del 2022 que va ganando seguidores es la comida consciente. Cada vez más los consumidores nos preocupamos por la calidad de los alimentos, de dónde vienen, cómo afectan a nuestra salud y bienestar, y sobretodo, como afectan a nuestro sistema inmune. Así están en auge los llamados “superalimentos”, alimentos a los que se les atribuyen cualidades saludables beneficiosas como el jengibre, los cítricos o el ajo. 

3. LOCOS POR LO LOCAL

Si algo ha traído también la pandemia es la predilección por el consumo local. Al interrumpirse las cadenas de suministro internacionales, el consumo local paso a ser una necesidad, que tras comprobar los beneficios tanto medioambientales como económicos y sociales, se ha convertido no solo en una elección, sino en una tendencia gastronómica.

4. ALTERNATIVAS VEGANAS

El plant-based es una tendencia gastronómica cada vez más en auge ya sea por cuestiones morales o también por el deseo de reducir el consumo de carne e ingerir menos grasas. Este verano la gente seguirá reduciendo su consumo de carne y productos de origen animal y cuidando su salud. Alimentos veganos sabrosos, deliciosos y apetecibles harán que comer vegano sea todo placer.

5. COCINAR EN CASA

Si hay una tendencia que cogió fuerza en 2020 fue la de cocinar en casa. Con el confinamiento, la gente se volvió más atrevida en su propia cocina y empezaron a verla como un espacio creativo en vez de funcional.  Son muchos los restaurantes que venden kits de alta cocina para poder realizar las sabrosas recetas en tu propia casa. Este verano seguiremos cocinando en casa y buscaremos nuevos sabores exóticos que estimulen nuestro paladar y nos permitan salir de nuestra zona de confort.

5 tendencias gastronómicas

 

 

Venimos de unos años marcados por una pandemia mundial que no solo ha cambiado nuestras vidas, también nuestros hábitos de alimentación. Así que las tendencias han cambiado.

¿Sabías que lo más buscado en temas de alimentación en google durante esta pandemia ha sido “cómo hacer masa madre” y todo lo que estuviese relacionado con ello?

Nuestras formas de consumo han cambiado y se han adaptado a las circunstancias que nos ha tocado vivir. Nuestros hábitos de compra han cambiado dando un giro de 180º, priorizando la salud y el bienestar de uno mismo y de la familia por encima de todo. Así en este año seguimos buscando alimentos más saludables, más cercanos y más sostenibles.

1. LA COCINA TRADICIONAL

La pandemia y el tiempo de confinamiento nos han llevado a valorar todo aquello hecho en casa. Por tanto, estamos volviendo a lo tradicional, a la cocina de siempre, la de nuestras madres y abuelas. Las recetas tradicionales viven una segunda juventud, queremos recuperar los sabores y queremos sentirnos llenos de felicidad emocional.

2. COMIDA CONSCIENTE

Cada vez más los consumidores nos preocupamos por la calidad de los alimentos, de dónde vienen, cómo afectan a nuestra salud y bienestar, y sobretodo, como afectan a nuestro sistema inmune. Así están en auge los llamados “superalimentos”, alimentos a los que se les atribuyen cualidades saludables beneficiosas como el jengibre, los cítricos o el ajo.

3. LOCOS POR LO LOCAL

Si algo ha traído también la pandemia es la predilección por el consumo local. Al interrumpirse las cadenas de suministro internacionales, el consumo local paso a ser una necesidad, que tras comprobar los beneficios tanto medioambientales como económicos y sociales, se ha convertido en una elección.

4. ALTERNATIVAS VEGANAS

El plant-based es una tendencia cada vez más en auge ya sea por cuestiones morales o también por el deseo de reducir el consumo de carne e ingerir menos grasas. Este verano la gente seguirá reduciendo su consumo de carne y productos de origen animal y cuidando su salud. Alimentos veganos sabrosos, deliciosos y apetecibles harán que comer vegano sea todo placer.

5. COCINAR EN CASA

Si hay una tendencia que cogió fuerza en 2020 fue la de cocinar en casa. Con el confinamiento, la gente se volvió más atrevida en su propia cocina y empezaron a verla como un espacio creativo en vez de funcional.  Son muchos los restaurantes que venden kits de alta cocina para poder realizar las sabrosas recetas en tu propia casa. Este verano seguiremos cocinando en casa y buscaremos nuevos sabores exóticos que estimulen nuestro paladar y nos permitan salir de nuestra zona de confort.

Lugares para disfrutar de la Marina Alta

Lugares para disfrutar de la Marina Alta

Calas, restaurantes, infinity spa… Estos son los lugares que no te puedes perder si estás en la Marina Alta de vacaciones. Las celebrities ya los disfrutan.

Sea como sea, no te pierdas la créme de la créme de la Marina Alta.

1.- Empezar el día con un almuerzo exquisito frente al mar

El mar nos proporciona la energía y la calma que necesitamos para dar pie a todo lo que nos depara el día. Un buen bocata, con el mar como paisaje, es el mejor comienzo. Si antes o después puedes disfrutar de un baño, ya es genial. El restaurante Posidonia es ideal para empezar el día con un buen desayuno o almuerzo…te recarga las pilas de belleza y energía.

2.- Disfrutar de nuestra mañana en una de las mejores calas de la Marina Alta es todo un lujo.

Escondidas entre sus montañas, junto al mar y entre impresionantes acantilados típicamente mediterráneos puedes encontrar nuestras preciosas calas. Todas ellas de aguas tranquilas y cristalinas, con frondosos fondos marinos de gran valor ambiental habitados por fauna y vegetación autóctona. A algunas de ellas solo puedes acceder a pie, pero merece la pena el esfuerzo, pues llegar hasta ellas es como llegar al paraíso. La Marina Alta es un espacio privilegiado con un encanto especial, de esos que se encuentran en pocos lugares.

3.- Comer mirando al Mediterráneo. 

Uno de los mejores placeres de los que se puede disfrutar en la Marina Alta es comiendo frente al mar. Una paella, un arrós a banda, un arroz meloso con bogavante… o por qué no, ¡disfrutar de una de las mejores parrilladas de pescado!. En el Racó del Mar en la Playa de les Deveses la preparan exquisitamente. Seguro que repites.

4.- De tiendas por la Marina Alta.

Si algo caracteriza a esta zona es tener unas tiendas tan bonitas como rincones bonitos tiene para visitar. Tiendas originales, con personalidad, que no encuentras en cualquier parte y que transmiten de una manera muy cercana la auténtica esencia mediterránea.

5.- Noches de verano

Puedes terminar tu día cenando en una terraza o relajándote en un spa, o simplemente paseando por los pueblos de interior que también tienen mucho encanto por descubrir.

Lugares para disfrutar de la Marina Alta

Calas, restaurantes, infinity spa… Estos son los lugares que no te puedes perder si estás en la Marina Alta de vacaciones. Las celebrities ya los disfrutan.

Sea como sea, no te pierdas la créme de la créme de la Marina Alta.

1.- Empezar el día con un almuerzo exquisito frente al mar

El mar nos proporciona la energía y la calma que necesitamos para dar pie a todo lo que nos depara el día. Un buen bocata, con el mar como paisaje, es el mejor comienzo. Si antes o después puedes disfrutar de un baño, ya es genial. El restaurante Posidonia es ideal para empezar el día con un buen desayuno o almuerzo…te recarga las pilas de belleza y energía.

2.- Disfrutar de nuestra mañana en una de las mejores calas de la Marina Alta es todo un lujo.

Escondidas entre sus montañas, junto al mar y entre impresionantes acantilados típicamente mediterráneos puedes encontrar nuestras preciosas calas. Todas ellas de aguas tranquilas y cristalinas, con frondosos fondos marinos de gran valor ambiental habitados por fauna y vegetación autóctona. A algunas de ellas solo puedes acceder a pie, pero merece la pena el esfuerzo, pues llegar hasta ellas es como llegar al paraíso. La Marina Alta es un espacio privilegiado con un encanto especial, de esos que se encuentran en pocos lugares.

3.- Comer mirando al Mediterráneo. 

Uno de los mejores placeres de los que se puede disfrutar en la Marina Alta es comiendo frente al mar. Una paella, un arrós a banda, un arroz meloso con bogavante… o por qué no, ¡disfrutar de una de las mejores parrilladas de pescado!. En el Racó del Mar en la Playa de les Deveses la preparan exquisitamente. Seguro que repites.

4.- De tiendas por la Marina Alta.

Si algo caracteriza a esta zona es tener unas tiendas tan bonitas como rincones bonitos tiene para visitar. Tiendas originales, con personalidad, que no encuentras en cualquier parte y que transmiten de una manera muy cercana la auténtica esencia mediterránea.

5.- Noches de verano

Puedes terminar tu día cenando en una terraza o relajándote en un spa, o simplemente paseando por los pueblos de interior que también tienen mucho encanto por descubrir.

7 Ideas para decorar tu casa con auténtico estilo mediterráneo

7 Ideas para decorar tu casa con auténtico estilo mediterráneo

El estilo mediterráneo nace en las costas del mar que le da nombre. España, Italia, Grecia, Turquía, Marruecos… Un paisaje que cerrando los ojos es fácil de visualizar. Casas blancas bañadas por el sol, rodeadas de olivos y con el cercano sonido de las olas.

Las casas mediterráneas, con su estilo, funcionalidad y sobria arquitectura, nos han robado el corazón a todos.

¡Y es que lo sencillo y lo auténtico es el nuevo lujo!

1.- LA MAGIA DEL CAÑIZO

Can Xomeu Rita en Formentera, una casa simple, eficiente, acogedora e integrada con el paisaje. Así es una casa mediterránea. El cañizo le da al porche ese toque tan natural que te hace sentir en plena naturaleza, como si formaras parte de ella.

Fotografía de revistaad.es

2.- BLANCO

Si queremos recrear el estilo mediterráneo en nuestra casa lo podemos conseguir de una forma muy fácil ¿sabes que debemos hacer? Pintarlas de blanco. El blanco aporta luminosidad, serenidad y frescor características propias de una casa mediterránea.

3.- CON MUCHA LUZ NATURAL

El principal objetivo del look mediterráneo es servirse de este sol característico de nuestra zona. Por ello dotan a las casa de grandes ventanales y huecos que permite entrar a la luz natural, que junto a los colores claros, genera un entorno lleno de luminosidad. Un hogar agradable y ecológico

Fotografía de dissenycv.es

4.- UN TOQUE DE MIMBRE

El mimbre tan típico de aquí es uno de los elementos que consigue ese acabado tan mediterráneo en una casa. Lámparas, sillones, cestas… elementos decorativos que visten tu casa de esencia mediterránea.

Fotografía de threebirdsrenovations.com

5.- TERRAZA

La terraza es un espacio muy importante en toda casa mediterránea. Es un espacio muy vivido tanto en invierno como en verano. Un espacio para compartir al aire libre momentos inolvidables. Por ello las decoran siguiendo los mismos cánones de estilo: elementos naturales, piedra caliza, paredes blancas, canyizo, bambú…

6.- SIMPLICIDAD

La decoración mediterránea se caracteriza por un estilo más bien minimalista y su amor por los grandes espacios vacíos. Con unos pocos elementos decorativos conseguirás mejor resultado que excediéndote. Para conseguir esa fidelidad con la decoración mediterránea original, elige materiales locales como el mimbre, rattán, madera… estas tonalidades romperán con el blanco y aportarán esa belleza simplista inigualable.

Fotografía de www.greendesigngallery.com

7.- MATERIALES TRADICIONALES

Una vez elegidos los muebles, terminamos la decoración de estilo mediterráneo con materiales tradicionales de esta zona. La cerámica no puede faltar: los jarrones son un must de este look, pero también puedes hacerte con piezas exclusivas de cerámica para tu vajilla particular.

El esparto es otro material imprescindible en la decoración mediterránea. Lo puedes incluir en lámparas, en maceteros colgantes o alfombras que decoren el suelo.

7 Ideas para decorar tu cas con auténtico estilo mediterráneo

El estilo mediterráneo nace en las costas del mar que le da nombre. España, Italia, Grecia, Turquía, Marruecos… Un paisaje que cerrando los ojos es fácil de visualizar. Casas blancas bañadas por el sol, rodeadas de olivos y con el cercano sonido de las olas.

Las casas mediterráneas, con su estilo, funcionalidad y sobria arquitectura, nos han robado el corazón a todos.

¡Y es que lo sencillo y lo auténtico es el nuevo lujo!

1.- LA MAGIA DEL CAÑIZO

Can Xomeu Rita en Formentera, una casa simple, eficiente, acogedora e integrada con el paisaje. Así es una casa mediterránea. El cañizo le da al porche ese toque tan natural que te hace sentir en plena naturaleza, como si formaras parte de ella.

Fotografía de revistaad.es

2.- BLANCO

Si queremos recrear el estilo mediterráneo en nuestra casa lo podemos conseguir de una forma muy fácil ¿sabes que debemos hacer? Pintarlas de blanco. El blanco aporta luminosidad, serenidad y frescor características propias de una casa mediterránea.

3.- CON MUCHA LUZ NATURAL

El principal objetivo del look mediterráneo es servirse de este sol característico de nuestra zona. Por ello dotan a las casa de grandes ventanales y huecos que permite entrar a la luz natural, que junto a los colores claros, genera un entorno lleno de luminosidad. Un hogar agradable y ecológico

Fotografía de dissenycv.es

4.- UN TOQUE DE MIMBRE

El mimbre tan típico de aquí es uno de los elementos que consigue ese acabado tan mediterráneo en una casa. Lámparas, sillones, cestas… elementos decorativos que visten tu casa de esencia mediterránea.

Fotografía de threebirdsrenovations.com

5.- TERRAZA

La terraza es un espacio muy importante en toda casa mediterránea. Es un espacio muy vivido tanto en invierno como en verano. Un espacio para compartir al aire libre momentos inolvidables. Por ello las decoran siguiendo los mismos cánones de estilo: elementos naturales, piedra caliza, paredes blancas, canyizo, bambú…

6.- SIMPLICIDAD

La decoración mediterránea se caracteriza por un estilo más bien minimalista y su amor por los grandes espacios vacíos. Con unos pocos elementos decorativos conseguirás mejor resultado que excediéndote. Para conseguir esa fidelidad con la decoración mediterránea original, elige materiales locales como el mimbre, rattán, madera… estas tonalidades romperán con el blanco y aportarán esa belleza simplista inigualable.

Fotografía de www.greendesigngallery.com

7.- MATERIALES TRADICIONALES

Una vez elegidos los muebles, terminamos la decoración de estilo mediterráneo con materiales tradicionales de esta zona. La cerámica no puede faltar: los jarrones son un must de este look, pero también puedes hacerte con piezas exclusivas de cerámica para tu vajilla particular.

El esparto es otro material imprescindible en la decoración mediterránea. Lo puedes incluir en lámparas, en maceteros colgantes o alfombras que decoren el suelo.

ICON: El capazo

ICON: El capazo

Un icono de la moda que está muy presente en el verano y en nuestra tierra, la Marina Alta.

No hay verano sin capazos. Es un icono de moda y está presente en todos nuestros planes de verano. El capazo es sin duda alguna el bolso por excelencia para la temporada de vacaciones. Un bolso todo terreno que igual puedes llevar a la playa que a media tarde para disfrutar de una cerveza con tus amigos o porque no ir al mercado del pueblo a hacer tu compra diaria.

Una de las primeras en utilizarlo fue la actriz y cantante Jane Birkin. Su complemento favorito durante los años 60 y 70 fue una cesta de mimbre. Un accesorio perfecto que aportaba a sus looks sencillos con vaqueros y camisetas blancas o de rallas el toque chic más francés. Esta cesta de mimbre le daba la vida a Jane, tanto que en uno de sus viajes en 1981 coincidió en el avión con Jean-Louis Dumas, presidente de Hermés y decidió crear el bolso birkin en honor a su cesta.

El capazo, que antiguamente solo se utilizaba para comprar en el mercado o para cargar, se ha convertido en un objeto de deseo del que muchas marcas sacan versiones originales, divertidas, bonitas y funcionales, pero siempre con ese toque chic que eleva el look de tod@ el que lo lleva.

Su éxito radica en ser un bolso sencillo elaborado fibras naturales como el mimbre o la rafia y que puede combinarse con otros materiales como la piel, el algodón o tela sintética… para darle acabados originales.

Hay muchas opciones de capazos en el mercado, pero nosotros hemos encontrado nuestros favoritos para este verano 2021 y está en la Marina Alta.

Los productos más típicos de la Marina Alta

Los productos más típicos de la Marina Alta que no te puedes perder

Si has venido de vacaciones o solo es una escapada, no importa, estos son los productos que sí o sí tienes que probar antes de volver a tu ciudad. Productos auténticos, con una tradición tan artesana algunos que los convierte en edición limitada.

Las cocas

Dicen que la pizza es una versión moderna de estas riquísimas cocas. Hechas con horno de leña, amasadas a mano como antaño y con un relleno de los más rico que hace honor a los productos que en estas tierras se cultivan. De “mullaor”, de “herbes”, con anchoa y piñones, de guisantes… las más típicas y las versiones más modernas, incluyen higos y otro tipo de alimentos típicos de aquí.

Polp sec

El “polp sec” es una tapa que ya en pocos restaurantes se puede probar. Si tienes la suerte de ir a alguno que la tengan en carta, no dudes en probarla porque preparar este plato es todo un arte. Viene de la gastronomía típica de los pescadores de antaño, quienes para conservar en perfectas condiciones este manjar, insertaban el pulpo en cañas y lo dejaban secar al sol y con la brisa marina.

Helados artesanos

El helado es por encima de todo, el producto del verano, pero si este es artesano, se nota. Acércate a Gata de Gorgos, que además de llevarte un producto típico y artesano de mimbre, esparto o ratán, probarás los mejores helados artesanos de la comarca. No dejes de probar su “aigua-limon”, es distinta a cualquiera de las que hayas podido probar y seguro que te encanta.

Erizos de mar

Probar uno de ellos es como tener el mar en tu boca. Restaurantes como el Amarre 152 ofrecen una vez al año el menú “erizo de mar”. Si llegas en su época, pruébalos, los hacen riquísimos.

Bull amb ceba

Esta es una tapa muy particular. A quien le gusta, la adora, y al otro extremo, están los que no les gusta en absoluto. Tiene un sabor muy intenso a pescado y también es una tapa difícil de encontrar en los bares de la comarca. Solo en los pueblos quedan bares de los de toda la vida que siguen ofreciendo esta tapa tan característica.

Artesanía

Capazos de palma, sombreros de paja, esparto o muebles de mimbre, alpargatas de esparto, sombreros de algas marinas, jalapas divertidas… todo lo que puedas imaginar es creado en esta comarca. No te vayas sin uno de ellos, porque además son ¡tendencia!.

Los productos más típicos de la Marina Alta que no te puedes perder

Si has venido de vacaciones o solo es una escapada, no importa, estos son los productos que sí o sí tienes que probar antes de volver a tu ciudad. Productos auténticos, con una tradición tan artesana algunos que los convierte en edición limitada.

Las cocas

Dicen que la pizza es una versión moderna de estas riquísimas cocas. Hechas con horno de leña, amasadas a mano como antaño y con un relleno de los más rico que hace honor a los productos que en estas tierras se cultivan. De “mullaor”, de “herbes”, con anchoa y piñones, de guisantes… las más típicas y las versiones más modernas, incluyen higos y otro tipo de alimentos típicos de aquí.

Polp sec

El “polp sec” es una tapa que ya en pocos restaurantes se puede probar. Si tienes la suerte de ir a alguno que la tengan en carta, no dudes en probarla porque preparar este plato es todo un arte. Viene de la gastronomía típica de los pescadores de antaño, quienes para conservar en perfectas condiciones este manjar, insertaban el pulpo en cañas y lo dejaban secar al sol y con la brisa marina.

Helados artesanos

El helado es por encima de todo, el producto del verano, pero si este es artesano, se nota. Acércate a Gata de Gorgos, que además de llevarte un producto típico y artesano de mimbre, esparto o ratán, probarás los mejores helados artesanos de la comarca. No dejes de probar su “aigua-limon”, es distinta a cualquiera de las que hayas podido probar y seguro que te encanta.

Erizos de mar

Probar uno de ellos es como tener el mar en tu boca. Restaurantes como el Amarre 152 ofrecen una vez al año el menú “erizo de mar”. Si llegas en su época, pruébalos, los hacen riquísimos.

Bull amb ceba

Esta es una tapa muy particular. A quien le gusta, la adora, y al otro extremo, están los que no les gusta en absoluto. Tiene un sabor muy intenso a pescado y también es una tapa difícil de encontrar en los bares de la comarca. Solo en los pueblos quedan bares de los de toda la vida que siguen ofreciendo esta tapa tan característica.

Artesanía

Capazos de palma, sombreros de paja, esparto o muebles de mimbre, alpargatas de esparto, sombreros de algas marinas, jalapas divertidas… todo lo que puedas imaginar es creado en esta comarca. No te vayas sin uno de ellos, porque además son ¡tendencia!.

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