El pasado domingo 26 de octubre, Beniarbeig acogió una jornada muy especial dentro de su Fira d’Associacions i Tradicions: el primer Encuentro de Llata de la Marina Alta, una cita que reunió a artesanos, asociaciones y amantes de esta técnica ancestral que ha formado parte del paisaje y la cultura de nuestra comarca durante generaciones.
Facebook Ana Maria Seguí – De Palmes, Barxes
La llata, ese arte de trenzar la palma blanca o el esparto para crear capazos, cestos y toda clase de utensilios, fue la auténtica protagonista del día. En la plaza del pueblo se respiraba ambiente de hermandad, entre el olor a palma fresca y el sonido de las manos trabajando con paciencia, como se hacía antaño.
Entre los asistentes, destacó la presencia de artesanas y artesanos llegados desde las Islas Baleares, representantes de la asociación L’Art de la Pauma, procedentes de Artà, Capdepera, Cala Rajada, Pollença y S’Arracó. Todos ellos compartieron su experiencia, su saber hacer y su pasión por un oficio que une el Mediterráneo a través de sus fibras naturales.
Facebook Ana Maria Seguí – De Palmes, Barxes
Desde distintos puntos de la Marina Alta —Ondara, Benissa, Pedreguer, Gata, Moraira, Oliva, Pego…— acudieron también participantes que quisieron poner en valor esta tradición que, poco a poco, está recuperando su lugar gracias al esfuerzo colectivo de asociaciones, artesanos y personas que creen en la importancia de mantener viva la memoria artesanal.
Durante la jornada, además de trabajar la palma, hubo tiempo para intercambiar ideas sobre el futuro de la llata, su relación con el entorno natural del Montgó y su vínculo con la identidad de nuestros pueblos. Porque hablar de llata es también hablar de sostenibilidad, de respeto por la naturaleza y de la sabiduría transmitida de generación en generación.
Ana Seguí agradece de corazón la asistencia y la implicación de todas las personas, entidades y empresas que hicieron posible esta primera edición. Un encuentro que no solo sirvió para mostrar el valor de este oficio, sino también para tejer lazos entre comarcas, tradiciones y generaciones.
En Beniarbeig, el pasado 26 de octubre no solo se trenzó palma: se trenzaron historias, amistades y futuro. Y, como prometieron sus organizadores, esta será solo la primera de muchas ediciones por venir. 🌿
Con la llegada de noviembre, los campos de olivos de la Marina Alta se llenan de movimiento. Es tiempo de veremar la oliva, una de las campañas más esperadas del año por agricultores y amantes del producto local. Bajo el sol suave del otoño, las cuadrillas trabajan con paciencia, manteniendo viva una tradición que forma parte esencial del paisaje y la identidad de nuestra comarca.
El proceso empieza cuando las olivas alcanzan su punto óptimo de maduración. Se recogen a mano o con ayuda de vibradores mecánicos, cuidando que no se dañen los frutos. Después, se trasladan rápidamente a las almazaras locales, donde se molturan en frío para conservar todas sus propiedades. Cada gota cuenta.
Entre las cooperativas que siguen apostando por este trabajo artesanal está la de Oli del Gorgos, que convierte el fruto de los olivos de la Marina Alta en un aceite virgen extra de calidad excepcional. Su color dorado y su aroma afrutado son reflejo de un territorio que respeta el ritmo de la naturaleza y la sabiduría de sus gentes.
La recogida de la oliva no es solo una labor agrícola: es un acto de conexión con la tierra. Cada campaña une a familias, amigos y generaciones enteras que comparten jornadas, historias y almuerzos entre olivos. Una escena que se repite año tras año, pero que nunca pierde su magia.
Y cuando por fin llega el primer aceite nuevo, el “oli novell”, es casi un ritual: probarlo con pan recién hecho y sal, sintiendo que ese sabor es puro Mediterráneo.
En la Marina Alta, el aceite no es solo un producto; es cultura, paisaje y memoria líquida. 🫒💛
En Gata de Gorgos saben que la ilusión no se suspende, solo se aplaza un poquito. 💛 Por motivos meteorológicos y ante los avisos de lluvia previstos en la Comunidad Valenciana, la esperada Fira Gata al Carrer 2025 se celebrará finalmente el fin de semana del 18 y 19 de octubre. Unos días más para seguir preparando, con toda la ilusión del mundo, una edición que será tan especial como siempre… o incluso más.
Una pausa necesaria para disfrutarlo mejor
La previsión del tiempo obliga a posponer la feria, pero también da la oportunidad de vivirla con más calma, con el cielo despejado y con las calles de Gata llenas de gente, música, aromas y sonrisas. Porque la Fira Gata al Carrer no es solo un evento: es una experiencia que se vive a pie de calle, donde cada puesto, cada olor y cada rincón cuentan una historia. Y esa historia merece disfrutarse bajo el sol, como se ha hecho siempre.🌤️
🎉 20 años de vida, tradición y comercio local
Este 2025 celebramos el 20 aniversario de la feria, dos décadas en las que Gata ha demostrado que la unión del pueblo, el comercio local y la artesanía pueden crear algo realmente único. Desde sus inicios, la Fira Gata al Carrer ha sido el reflejo de una comunidad viva, trabajadora y orgullosa de su identidad. Año tras año, las calles del casco antiguo se convierten en un escaparate lleno de productos hechos con las manos, con el corazón y con ese carácter mediterráneo que define a la Marina Alta.
🛍️ Artesanía, comercio y sabores de aquí en la Fira Gata al Carrer
Durante el fin de semana del 18 y 19 de octubre, Gata volverá a transformarse en un gran mercado al aire libre donde los comercios locales mostrarán lo mejor de su oferta. Habrá artesanía tradicional, productos de llata, artículos hechos con mimbre, decoración, moda, regalos y un sinfín de propuestas pensadas para todos los gustos.
Y, por supuesto, la gastronomía será protagonista. Carnicerías con recetas centenarias, hornos tradicionales, tapas, dulces, vino, cerveza artesanal… y hasta el último fin de semana para disfrutar de los helados de La Tramussera, antes de que cierre sus puertas hasta Pascua 2026.
🎶 Actividades, motor y diversión para toda la familia
La Fira Gata al Carrer es mucho más que un escaparate comercial. Habrá exhibiciones de malla y llata, demostraciones de cómo se elaboran los cañizos donde se secan las pasas, zona motor, talleres para los más pequeños y actividades organizadas por entidades locales como CODA o Fenie. Los más pequeños también podrán disfrutar de paseos en carro, juegos y un parque infantil lleno de propuestas divertidas.
💛 Una cita que sigue más viva que nunca
Aunque la lluvia nos haya hecho cambiar de fecha, la Fira Gata al Carrer 2025 sigue adelante con la misma energía, el mismo espíritu y las mismas ganas de celebrar todo lo que Gata representa: tradición, comercio, artesanía y vida.
Así que marca en tu calendario las nuevas fechas: 18 y 19 de octubre.
Ven a Gata de Gorgos, recorre sus calles, disfruta de sus sabores y celebra con nosotros 20 años de feria, 20 años de historia compartida.
Porque cuando algo se hace con el corazón, ni la lluvia puede detenerlo. 🌦️ Nos vemos en Gata.
Gata de Gorgos se prepara para uno de sus eventos más emblemáticos: la Fira Gata al Carrer, que en 2025 alcanza su 20º aniversario. Los próximos 11 y 12 de octubre, vecinos y visitantes podrán disfrutar de un fin de semana lleno de cultura, tradición y actividades para toda la familia.
Un encuentro con todo lo local
Durante dos décadas, la Fira se ha consolidado como un referente en la Marina Alta, transformando las calles de Gata en un escaparate vivo del comercio, la artesanía y la gastronomía local. Coincidiendo con el fin de semana más cercano al 9 de octubre, Día de la Comunidad Valenciana, la feria se convierte en un punto de encuentro donde compartir experiencias y disfrutar de la riqueza cultural del municipio.
Artesanía y productos locales
El 20º aniversario de la Fira será un homenaje a su historia y a todos los que han participado en ella. Los asistentes podrán recorrer puestos de artesanía local, con talleres de palma, cestería, encordado de sillas y otras técnicas tradicionales que mantienen viva la identidad de Gata de Gorgos. Además, el mercado de productos locales permitirá descubrir y adquirir artículos elaborados con pasión y dedicación.
Gastronomía para todos los gustos
La gastronomía ocupará un lugar destacado en la Fira. Los visitantes podrán degustar productos típicos como pasas, mistela, coques, pan socarrat y embutidos artesanos de las carnicerías del pueblo. Una oportunidad única para saborear los auténticos sabores de la comarca.
Actividades para toda la familia en la Fira Gata al Carrer
La Fira no se limita a la artesanía y la gastronomía. Habrá exposiciones de arte, actuaciones musicales, danzas, talleres participativos y juegos para los más pequeños. Además, los aficionados al motor podrán disfrutar de una selección de vehículos que se expondrán durante el fin de semana.
Los niños tendrán espacios dedicados con atracciones y actividades para divertirse mientras los mayores recorren los puestos y talleres. Cada rincón de la Fira ofrece una experiencia distinta, donde la tradición se mezcla con la innovación.
Un aniversario para recordar la Fira Gata al Carrer
Con sus 20 años de historia, la Fira Gata al Carrer reafirma su compromiso con la promoción del comercio y productos locales, el fortalecimiento del tejido social y cultural de Gata de Gorgos y la consolidación de un evento que atrae a visitantes de toda la región.
Dos días para vivir, disfrutar y celebrar juntos una tradición que sigue viva y que cada año sorprende a grandes y pequeños.
Apunta en tu agenda: 11 y 12 de octubre, Gata de Gorgos te espera para celebrar 20 años de Fira Gata al Carrer.
El final del verano y el inicio del otoño nos regalan uno de los frutos más esperados de la huerta mediterránea: los higos. En la Marina Alta, donde la tierra y el clima se alían para dar productos de gran calidad, los higos —o bacores, como decimos aquí— ocupan un lugar muy especial. Son dulces, jugosos y efímeros, lo que los convierte en un auténtico tesoro de temporada.
La Comunitat Valenciana ha cultivado higueras desde tiempos antiguos, y todavía hoy muchas casas de campo conservan ese árbol que da sombra en verano y frutos que saben a infancia y tradición. Además, son muy versátiles en la cocina: se pueden disfrutar frescos, secos o en recetas que combinan lo dulce con lo salado.
Aquí tienes 5 recetas para disfrutarlos este año:
1. Tostada con queso fresco, frutos secos y miel
El contraste del queso suave con la dulzura del higo, el crujiente de los frutos secos y el toque de miel hacen de esta tostada un desayuno o merienda irresistible además de saludable.
2. Ensaladas con higos
Un ejemplo de ensalada perfecta puede ser añadir higos partidos en cuartos a una ensalada de hojas verdes, queso de cabra, jamón serrano y frutos secos para aportar frescura, color y un sabor muy mediterráneo a tu plato.
3. Con yogur o avena
Un desayuno saludable y rápido: higos troceados sobre yogur natural y granola. Una manera sencilla de empezar el día con energía y sabor local.
También puedes añadirlos a tu bol de porridge de avena. Esto aprotará el toque dulce que puedes acompañar también con nueces y miel.
Un chute de fibras saludables y que te cargarán las pilas durante todo el día.
4. Mermelada de higos
Con higos maduros, azúcar y un poco de agua, se consigue una mermelada casera perfecta para desayunos o para acompañar quesos y carnes.
Higos: 500 g
Agua: 150 ml
Azúcar: 200 g
Limpiaremos los higos, los pondremos a hervir con el agua y pasados unos 15 minutos, añadiremos el azúcar e iremos removiendo hasta conseguir consistencia durante 15 minutos más.
5. Higos con queso azul y miel
Unentrante sencillo pero sorprendente, perfecto para compartir en una cena con amigos. Solo necesitas abrir los higos por la mitad, colocar un trocito de queso azul en el centro y añadir un hilo de miel por encima y llevarlo al horno o airfryer durante unos minutos.
El contraste entre lo dulce del higo y la miel, con el toque potente y salado del queso, crea una tapa de esas que conquistan al primer bocado.
Los higos son más que un fruto de temporada: son una parte de nuestra identidad gastronómica, un recuerdo de la tradición agrícola y un ejemplo de cómo la Marina Alta sabe sacar lo mejor de su tierra. ¿Cuál es tu plato favorito con esta exquisita fruta?
