Fira Gata al Carrer: gastronomía gatera

Fira Gata al Carrer: gastronomía gatera

Si hay algo que caracteriza a Gata de Gorgos, además de su encanto y tradiciones, es su deliciosa gastronomía. Aquí, los sabores auténticos y los productos artesanales tienen un lugar especial, y la Fira Gata al Carrer es el mejor escenario para disfrutar de ellos.

 

Durante los dos días que dura la feria, podrás saborear auténticas joyas culinarias, desde las tradicionales tapas artesanas hasta las exquisitas cocas elaboradas con la célebre harina de Blat de la Marina, una auténtica delicia local que muy arraigada a nuestra cultura. Pero eso no es todo, porque en este festín gastronómico no pueden faltar las carnicerías artesanas, que nos ofrecerán productos gourmet que te dejarán sin palabras.

 

 

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En Ca Curro, te espera una cata de quesos que hará las delicias de cualquier amante del buen comer. Además, al igual que la Carnisseria Peixet y Carnisseria Ca Polaca, te encontrarás con los embutidos más tradicionales y auténticos de la zona. Y para los golosos, ¡prepárate! Los dulces del Forn de Xaro te conquistarán, al igual que los irresistibles buñuelos de la Comissió de Sant Antoni. Y si prefieres algo más ligero, no te pierdas las delicias dulces y saladas de Tapis.

 

Finalmente, para poner el broche de oro a este recorrido gastronómico, nada mejor que un postre. En La Tramussera encontrarás helado artesanal y un refrescante granizado de limón que te hará querer repetir una y otra vez.

 

Si te apasiona la comida tradicional y de calidad, la Fira Gata al Carrer es tu plan perfecto. Ven y saborea lo mejor de Gata de Gorgos en un ambiente festivo que celebra nuestra rica cultura culinaria. ¡No te lo puedes perder!

 

 

Fira Gata al Carrer: actividades y planes para todo el mundo

Fira Gata al Carrer: actividades y planes para todo el mundo

La Fira Gata al Carrer ofrece dos días llenos de actividades para todas las edades, con propuestas que mezclan tradición, gastronomía y música en un ambiente festivo. Uno de los puntos destacados es el  Campeonato de Ajedrez, que celebra su décima edición este año. Si te gusta este juego y quieres participar, no dudes en inscribirte a través de la página de Facebook del evento.

 

Durante estos días podrás disfrutar de una demostración de cómo se amasa la harina de  Blat de la Marina, utilizando técnicas tradicionales con un llibrell de barro, mientras aprendes sobre las propiedades únicas de esta harina autóctona. Los más curiosos disfrutarán también de las tapitas típicas de la Marina Alta, una serie de deliciosos aperitivos artesanales que estarán disponibles en diferentes momentos del evento, acompañados de cerveza estilo IPA, para aquellos que quieran saborear la auténtica gastronomía local.

 

 

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Además de la gastronomía y el ajedrez, la Fira ofrece muchas otras actividades. Redy traerá una divertida ruleta con regalo seguro para los participantes, mientras que el  Gata Fan Club hará una actuación el sábado llamada Mullet Sickness. Los amantes de la moda también podrán disfrutar de los desfiles de Tonia, La Bassa e Isla Bonita, y otro desfile de Ana Moda.

 

Para los más pequeños, de parte de CODA habrá talleres infantiles para hacer castañuelas y una emocionante  escape room, perfectos para pasar un rato creativo y divertido. Además, la banda ofrecerá un pasacalle que llenará de música las calles de Gata de Gorgos.

 

Los apasionados del deporte también tienen su lugar en la Fira. El club de básquet  local ofrecerá camisetas del equipo, una moto para los más pequeños, una canasta pequeña para café y coca, todo ambientado en un ambiente familiar y festivo.

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Para los amantes de la música, la Fira contará con los DJ’s locales «Ancla2 en el pasado”, quienes amenizarán ambos días con su música en vinilo, creando el ambiente perfecto para recorrer los distintos puestos de artesanías, degustaciones y demás actividades. Además, el grupo LOL i POP ofrecerá varios conciertos en vivo, asegurando el entretenimiento para todos los asistentes con su repertorio variado y divertido.

 

No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de un fin de semana lleno de cultura, tradición y diversión para toda la familia en la Fira Gata al Carrer. ¡Te esperamos!

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Entrevista a Paqui Signes, Óptica Signes y presidenta de la Asociación «comerç de Gata»

Entrevista a Paqui Signes, Óptica Signes y presidenta de la Asociación «comerç de Gata»

Este año se celebra la 19ª edición de la Fira Gata al Carrer. ¿Qué novedades podemos esperar en esta edición?

Este año hemos preparado muchas sorpresas. Con la gran implicación de los comercios de Gata y de todas las asociaciones y entidades que forman la sociedad de Gata, hemos conseguido crear este año una feria redonda. Redonda por su circuito, más o menos,circular,  y por toda la oferta de actividades, talleres, demostraciones, catas, que se celebran durante los dos días y que van dirigidas a públicos de todas las edades. Talleres artesanales en vivo, espacios de juegos tradicionales y zonas de degustación de productos locales, algo que los visitantes disfrutarán mucho. También hemos trabajado en ampliar la oferta gastronómica, con más puestos que ofrecerán tanto comida local como propuestas innovadoras de la comarca. Por supuesto, no faltarán las actuaciones musicales y las exposiciones de artesanía. Este año buscamos que la experiencia sea aún más participativa y cercana ofreciendo una feria redonda.

 

¿Cómo ha evolucionado la Fira Gata al Carrer desde sus inicios hasta ahora?

La feria Gata al Carrer, que este año cumple su 19º edición, ha evolucionado para convertirse en un evento de referencia en toda la comarca, atrayendo a visitantes no solo de la Marina Alta, sino de toda la Comunidad Valenciana. Cada año hemos ido incorporando nuevas ideas, actividades y innovando en la infraestructura para que tanto los comerciantes como los visitantes tengan una experiencia más enriquecedora y sorprendente. La esencia sigue siendo la misma: promover el comercio local, pero hemos crecido en términos de variedad y profesionalización del evento.

Este evento reúne a miles de visitantes cada año. ¿Qué acciones se han tomado para promocionar la feria a nivel regional o incluso nacional?

Hemos trabajado mucho en la promoción este año. Contamos con campañas en medios locales y regionales, y hemos reforzado nuestra presencia en redes sociales para atraer a un público más amplio. Aunque la feria ya está consolidada, porque es su 19º edición y las personas que la visitan cada año saben que no les va a defraudar cuando vengan el 12 y 13 de octubre a visitarnos, esto hace que gane notoriedad más allá de nuestras fronteras locales.

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¿Cuál es el papel de la Asociación de Comerciantes de Gata en la organización de la feria y cuáles son los mayores desafíos al coordinar un evento de esta magnitud?

La Asociación de Comerciantes es el corazón de la organización de Gata al Carrer. Es una iniciativa que surge de “Comerç de Gata” para dinamizar la economía local y sobretodo a nuestros negocios y comercios. De la mano de Factoria d’idees, encargados de planificar, coordinar y llevar a cabo el evento, desde la selección de expositores hasta la promoción del mismo, conseguimos crear la feria más grande a nivel comercial de la Marina Alta y la más consolidada y visitada. El mayor desafío es coordinar a todos los participantes, asegurándonos de que haya una buena comunicación entre todos. Con esfuerzo y trabajo en equipo, hemos logrado que el evento crezca sin perder su encanto.

Además de su papel como presidenta, también tiene un negocio de óptica y audición. ¿Qué le inspiró a dedicarse a este sector?

Siempre me ha apasionado la idea de ayudar a las personas a mejorar su calidad de vida, y la óptica y la audición son áreas que permiten hacer justamente eso. Ver la diferencia que puede hacer en la vida de alguien algo tan simple como unas gafas bien graduadas o un audífono adaptado a sus necesidades es muy gratificante. Además, el sector de la salud visual y auditiva está en constante evolución, lo que me mantiene motivada para seguir aprendiendo y ofreciendo lo mejor a mis clientes.

 

En una feria como Gata al Carrer, donde se presenta una gran diversidad de comercios, ¿cómo se diferencia su negocio y qué tipo de productos o servicios ofrece a los visitantes?

En Óptica Signes este año hemos preparado dos sorteos super jugosos para el 12 y el 13 de octubre. Cada día sorteamos unas gafas de sol de marca entre todos aquellos que vengan a visitarnos y se realicen una foto en nuestro photocall instagrameable con nuestras gafas de sol y la suban a su perfil de Instagram etiquetando a Óptica Signes. El sábado se sortearán unas gafas de sol Vanni valoradas en 200€ y el domingo 13 de octubre se sortearán unas gafas de sol Odda valoradas en 70€.

¿Qué significa para usted, como comerciante local y presidenta de la Asociación, ver a la comunidad reunida en un evento como la Fira Gata al Carrer?

Es un orgullo enorme. Ver a tanta gente unida, disfrutando de lo que nuestros comercios tienen para ofrecer, es una de las mayores satisfacciones. Como presidenta de la Asociación, es muy gratificante ver el impacto positivo que tiene la feria en los comerciantes y en la comunidad. Como empresaria local, significa mucho ver a clientes, amigos y vecinos apoyar el comercio de proximidad. La feria crea una energía muy especial, donde la colaboración y el apoyo mutuo están en el aire.

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¿Qué desafíos enfrenta un negocio como el suyo en un entorno comercial local y cómo maneja la competencia en un mundo cada vez más digitalizado?

Uno de los principales desafíos es la competencia con las grandes cadenas y las tiendas online. Sin embargo, lo que nos diferencia es el trato personalizado y la atención al cliente. Ofrecemos un servicio que no se puede replicar a través de una pantalla: la confianza de saber que estamos aquí para asesorarles, para ajustar sus productos y para resolver cualquier duda en persona. Además, hemos comenzado a implementar estrategias digitales para hacer frente a esta realidad, como la presencia en redes sociales. Nuestra meta es que cada persona que entre en nuestra óptica se sienta cuidada y que se vaya con una solución que realmente mejore su bienestar.

 

¿Cuáles son las últimas innovaciones en óptica y audición que están disponibles en su tienda y cómo pueden mejorar la calidad de vida de sus clientes?

Estamos trabajando con lo último en lentes progresivas de alta tecnología, que ofrecen una visión más natural y cómoda para quienes necesitan corregir tanto la visión de cerca como de lejos. En el ámbito de la audición, contamos con audífonos de última generación, que no solo mejoran la audición, sino que son discretos y fáciles de usar, muchos de ellos incluso se pueden controlar desde el móvil. En gafas de sol tenemos las marcas más atrevidas del mercado para aquellas personas con una personalidad muy marcada y con mucho estilo, y junto con las gafas clásicas y más discretas completan una oferta para un público muy amplio.

Finalmente, ¿qué mensaje le gustaría transmitir a los visitantes que aún no conocen Gata de Gorgos y su feria?

Les invito a que vengan a descubrir Gata de Gorgos y la feria Gata al Carrer los días 12 y 13 de octubre. Es una oportunidad única para disfrutar del ambiente acogedor de un pueblo que tiene mucho que ofrecer. Desde la artesanía local hasta la gastronomía y la gran diversidad de comercios, hay algo para todos. Además, es una ocasión perfecta para apoyar el comercio de proximidad y llevarse una parte de nuestra cultura y tradición. ¡Estoy segura de que, una vez que vengan, querrán regresar!

Fira Gata al Carrer: una fira rodona

Fira Gata al Carrer: una fira rodona

La Fira Gata al Carrer es una verdadera fira rodona por muchas razones. No solo destaca por la forma circular que recorre sus calles, sino por la gran cantidad de actividades, la rica variedad gastronómica y el ambiente acogedor que envuelve todo el evento. Durante dos días, este tradicional encuentro en Gata de Gorgos se convierte en el lugar perfecto para disfrutar en familia o con amigos.

 

La feria se celebra el 12 y 13 de octubre y te ofrece la oportunidad de saborear lo mejor de la gastronomía local, con tapas típicas artesanas, cocas elaboradas con la famosa harina de Blat de la Marina y una amplia selección de productos gourmet de las carnicerías artesanas como Ca Curro, Carnisseria Peixet y Carnisseria Ca Polaca. Si eres amante de los quesos, no puedes perderte la cata de Ca Curro, mientras que para los más golosos, el Forn de Xaro y las buñoleras de la Comissió de Sant Antoni te tentarán con sus deliciosos dulces. Para finalizar con un toque refrescante, La Tramussera te sorprenderá con su helado artesanal y granizado de limón.

 

Pero no solo se trata de comer bien; la Fira Gata al Carrer también es el escenario perfecto para disfrutar de buena música y actividades para todas las edades. Los DJ’s locales Ancla2 en el pasado pondrán el ritmo con sus vinilos a lo largo de todo el día, y el grupo LOL i POP llenará el ambiente de diversión con sus conciertos en directo. Además, el sábado contará con la actuación del Gata Fan Club, quienes presentarán a Mullet Sickness, mientras que la moda no faltará con el desfile de Tonia, Labassa, Isla Bonita y Ana Moda, ofreciendo un toque de glamour a la jornada.

Para los más pequeños, la diversión está garantizada con talleres infantiles para hacer castañuelas, una emocionante scape room y un pasacalles con la banda de Coda. El club de baloncesto local también se suma a la fiesta, con camisetas del equipo, una pequeña canasta para los más jóvenes y una motillo para que los niños disfruten al máximo.

 

Así, con su oferta completa de actividades, música y gastronomía, la Fira Gata al Carrer se convierte en una feria redonda, donde cada paso te lleva a una nueva experiencia. ¡Ven y descubre por qué este evento es uno de los más esperados de la Marina Alta!

Mindfulness: encuentra la calma en un mundo lleno de estrés

Mindfulness: encuentra la calma en un mundo lleno de estrés

Vivimos en una época donde el ritmo acelerado y las constantes demandas de la vida diaria pueden llevarnos al límite. El estrés, la ansiedad y el agotamiento emocional se han convertido en compañeros frecuentes de nuestras rutinas, afectando nuestra salud y bienestar. En este contexto, el Mindfulness se ha revelado como una herramienta poderosa para ayudarnos a encontrar la calma, la lucidez y el equilibrio que tanto necesitamos.

¿Qué es el Mindfulness y cómo puede ayudarte?

El Mindfulness, o atención plena, es una práctica que nos invita a estar presentes en el momento, observando nuestros pensamientos y emociones sin juicio. Esta técnica, respaldada por la Neurociencia y la Psicología, nos ayuda a reducir el estrés, mejorar la concentración y fomentar una actitud más positiva frente a los desafíos de la vida. Al practicar Mindfulness, entrenamos nuestra mente para responder de manera más tranquila y equilibrada, incluso en situaciones de alta presión.

 

Beneficios del SEM Mindfulness

Reducir el estrés: aprenderás a identificar y manejar el estrés de manera más efectiva, evitando que controle tu vida.

– Mejorar la concentración: la práctica regular del Mindfulness fortalece tu capacidad de enfoque, ayudándote a ser más productivo y eficiente.

– Fomentar el autoconocimiento: al prestar atención a tus pensamientos y emociones, desarrollarás una mayor comprensión de ti mismo, lo que te permitirá tomar decisiones más conscientes.

Cultivar la calma y la ecuanimidad: frente a las dificultades, el Mindfulness te enseña a mantener una actitud serena y equilibrada, protegiendo tu bienestar emocional.

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¿Dóne lo hago? En SEM Centro de Psicologia

En SEM Centro de Psicología, entienden la importancia de cuidar nuestra salud mental y emocional. Por eso, han diseñado el Programa de Iniciación al SEM Mindfulness, un curso de 8 semanas pensado para introducirte en esta práctica transformadora. Este programa te ofrecerá herramientas para gestionar el estrés y mejorar tu bienestar a través de la meditación y otras técnicas científicamente probadas.

 

Sobre el programa de Iniciación al SEM Mindfulness

El Programa de Iniciación al SEM Mindfulness consta de 8 semanas de duración, con sesiones semanales de 2 horas cada lunes, de 19 a 21 h. Durante este tiempo, te sumergirás en un viaje de autoconocimiento y transformación personal, guiado por profesionales con una sólida formación en Psicología, Neurociencia y Meditación.

 

Detalles del Programa:

Fechas: Del 30 de septiembre al 18 de noviembre de 2024.

Lugar: Centro de Psicología SEM, Paseo de Alicante 27, 3 pta 10, Gata de Gorgos (Alicante).

Impartido por:

– Sefa Mulet, Psicóloga general, neuropsicóloga y forense.

– María J. Santiago, Máster en Mindfulness en Contextos de Salud por la UCM.

Precio: 260 €.

Inscripciones: Hasta el 20 de septiembre de 2024.

 

Si sientes que el estrés y las demandas diarias están afectando tu calidad de vida, el SEM Mindfulness es la herramienta que necesitas. No dejes pasar esta oportunidad de aprender a sostener la calma, la lucidez y la ecuanimidad en medio de un mundo vertiginoso. Para más información o inscribirte, puedes contactar con nosotros en sefamuletpsicologa@gmail.com , mjsantiagoiglesias@gmail.com o llamando al 670 311 212.

 

Recuerda, como dijo Santiago Ramón y Cajal: “Todo ser humano puede ser, si se lo propone, escultor de su propio cerebro”. Es el momento de tomar las riendas de tu bienestar emocional. ¡Te esperamos!

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