Marina de Dénia se convierte en el paraíso de los animales  con el XIII Festival Mascotetes

Marina de Dénia se convierte en el paraíso de los animales con el XIII Festival Mascotetes

Marina de Dénia se convierte en el paraíso de los animales  con el XIII Festival Mascotetes

El sábado 8 de junio se celebrará en el puerto deportivo Marina Dénia un festival con estands informativos, talleres y concursos solidarios

 

¿Eres un amante de los peludos? ¿Te encanta compartir momentos con tu fiel amigo de cuatro patas? ¿Te apasiona el mundo animal? Este sábado 8 de junio, Marina de Dénia se convierte en el punto de encuentro ideal para todos los amantes de los animales en la Marina Alta.

En la Marina Alta, la tradición de tener animales está muy arraigada. Desde perros hasta gatos, pasando por conejos, pájaros o reptiles, los peludos forman parte de muchas familias. Es por eso que Marina de Dénia no podía dejar de celebrar una fiesta para ellos.

XIII Festival Mascotetes

La XIII edición del Festival Mascotetes

El Festival Mascotetes, que este año llega a su XIII edición, te espera para que disfrutes de una tarde llena de actividades para ti y tu mascota. A partir de las 17:00 horas, podrás visitar más de 20 stands informativos de comercios, servicios, protectoras y asociaciones. Allí podrás conocer las últimas novedades del mundo animal, encontrar productos para tu peludo y, lo más importante, ayudar a las protectoras de animales.

Más de una veintena de stands informativos te esperan para que puedas conocer las últimas novedades del mundo animal, encontrar productos para tu peludo y, lo más importante, ayudar a las protectoras de animales.

 

XIII Festival Mascotetes

 

Festival que ayuda a las protectoras de animales

Más de una veintena de stands informativos te esperan para que puedas conocer las últimas novedades del mundo animal, encontrar productos para tu peludo y, lo más importante, ayudar a las protectoras de animales.

El festival contará con la participación de 14 protectoras de toda la provincia de Alicante y la comarca de la Marina Alta, quienes se beneficiarán de la recaudación del concurso de mascotas, los sorteos y un porcentaje de las consumiciones de la barra exterior.

¿Te atreves con el nuevo concurso «Glotón de glotones»? ¡Dueños y mascotas competirán por comer más rápido! Todos los participantes y ganadores recibirán regalos y premios.

 

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Entre sorteos, demostraciones con perros y talleres infantiles, la diversión está asegurada. Además, habrá una zona de ocio para perros con piscina y educadoras caninas, y un concierto solidario a cargo de Los Astrolabios a partir de las 20:30 horas. ¡Ah! Y no te pierdas el sorteo de fantásticos premios, como una estancia de 3 días y 2 noches en un hotel de 4 estrellas en Peñíscola, dos sesiones de spa para dos personas en un hotel de 4 estrellas en Calpe, y un viaje para dos personas para ver la puesta de sol.

El Festival Mascotetes es una oportunidad única para disfrutar de una jornada llena de actividades y entretenimiento, a la vez que ayudas a las protectoras de animales. Además, es una ocasión perfecta para conocer a otros amantes de los peludos y compartir experiencias.

 

¡No te lo pierdas! Te esperamos en Marina de Dénia.

Para más información y actualizaciones, visita el perfil de Instagram del festival.

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Los mejores lugares para pasear con tu mascota en la Marina Alta

Los mejores lugares para pasear con tu mascota en la Marina Alta

Los mejores lugares para pasear con tu mascota en la Marina Alta

 

Con la llegada del buen tiempo, nada mejor que disfrutar de la belleza de la Marina Alta en compañía de tu mascota. Esta comarca ofrece una variedad de lugares perfectos para pasear y explorar con tus amigos de cuatro patas. Aquí te presentamos algunos de los mejores lugares para pasear con tu mascota en la Marina Alta:

 

Playas para mascotas

La escollera norte, Denia

 

Una de las mejores opciones para disfrutar del mar junto a tu perro es la playa de la escollera norte del puerto dianense (está junto a la Punta del Raset) . Esta playa permite el acceso a mascotas y es un lugar ideal para que tu perro corra libremente y disfrute del agua. La playa está bien señalizada y cuenta con áreas específicas donde los perros pueden jugar sin restricciones. Recuerda llevar agua fresca y una sombrilla para proteger a tu mascota del sol.

 

Cala les urques, Calp

 

En la zona sur del término municipal de Calp/Calpe, la Cala Les Urques es una cala muy bonita de rocas que se mantiene en estado prácticamente natural. Es ideal para ir con tu mascota y disfrutar de una estancia idílica en el mar.

lugares para pasear a tu mascota verano

 

Parques y Áreas Verdes

Parque de Torrecremada, Denia

 

El Parque de Torrecremada es un lugar perfecto para pasear a tu perro. Este amplio parque cuenta con zonas verdes donde tu mascota puede correr y jugar. Además, dispone de áreas sombreadas, lo cual es ideal para los días calurosos. Es un lugar muy frecuentado por los amantes de los perros, por lo que tu mascota también tendrá la oportunidad de socializar.

 

Parque Natural del Montgó

Este parque natural ofrece numerosos senderos y caminos donde puedes disfrutar de un paseo tranquilo en medio de la naturaleza. Aunque algunas rutas pueden ser un poco más exigentes, hay senderos más fáciles adecuados para pasear con perros.

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Rutas de Senderismo

Ruta de la Vía Verde de Denia a El Verger

Esta ruta es perfecta para disfrutar con tu perro, ya que es llana y fácil de recorrer. La Vía Verde sigue el antiguo trazado del tren y ofrece paisajes encantadores de huertos y campos. Es ideal para caminar a primera hora de la mañana o a última de la tarde, evitando el calor del día. No olvides llevar agua para mantener a tu perro hidratado.

 

Ruta del Barranc de l’Infern, La Vall de Laguar

Conocida también como la «Catedral del Senderismo», esta ruta es más desafiante y está destinada a perros y dueños con experiencia en senderismo. Ofrece vistas espectaculares y un recorrido entre barrancos y montañas. Es importante hacerla en horas de menos calor y llevar suficiente agua para ti y tu mascota.

 

 

 

https://www.instagram.com/restaurant_losarcos/
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Recuerda siempre realizar estas actividades a primera hora de la mañana o a última de la noche, para evitar las horas de más calor. Lleva suficiente agua para ti y tu mascota, y haz paradas frecuentes para que ambos puedan descansar y mantenerse hidratados.

 

La Marina Alta es un paraíso para los amantes de las mascotas. Con tantas playas, parques y rutas de senderismo para explorar, hay algo para todos. Así que, ya sea que prefieras un día relajante en la playa o una caminata en la naturaleza, esta región tiene todo lo que necesitas para disfrutar de un tiempo de calidad con tu mascota. ¡Prepárate, coge la correa y descubre todo lo que la Marina Alta tiene para ofrecerte a ti y a tu amigo de cuatro patas!

Receta tradicional pelota de puchero

Receta tradicional pelota de puchero

Receta tradicional pelota de puchero

Recetas tradicionales de la Marina Alta

 

La pelota de puchero es una deliciosa y reconfortante receta típica de la Marina Alta, una comarca de la costa mediterránea conocida por su rica gastronomía. Aunque esta exquisita preparación se asocia tradicionalmente con los meses más fríos del año, en localidades como Benissa y Senija se disfruta durante todo el año, ya que su sabor reconfortante y su versatilidad la convierten en un plato popular en cualquier época. La mayoría de bares y restaurantes de esta zona ofrecen este manjar.

La receta tradicional de pelota de puchero está transmitida de generación en generación, es un verdadero tesoro culinario que refleja la rica tradición gastronómica de la Marina Alta.

Ingredientes:


Para la pelota

  • 200 g de carne de ternera picada
  • 200 g de carne de cerdo picada
  • 1 rebanada de pan de molde
  • 50 ml de leche
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 20 g de piñones
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • Sal
  • 4 hojas de repollo liso grandes

 

Para el caldo

  • 2 carcasas de pollo
  • 1/2 gallina
  • 500g de huesos de jamón
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria

 

Elaboración:


  1. En una olla con aceite caliente, doramos las cáscaras de pollo, la gallina y el hueso de jamón.
  2. Agregamos la zanahoria y el puerro cortados en trozos y los dejamos dorar durante un par de minutos.
  3. Luego, vertemos el vino, permitimos que se evapore y cubrimos con agua fría. Dejamos que hierva a fuego medio durante aproximadamente una hora. Ajustamos la sazón según sea necesario.
  4. Es posible preparar el caldo en una olla a presión durante 30 minutos, aunque esto puede resultar en un caldo más turbio.
  5. Una vez listo, colamos el caldo y lo reservamos para su uso posterior.
  6. Las carnes utilizadas para hacer el caldo pueden emplearse para preparar croquetas deliciosas.
  7. Mientras tanto, en otra olla con agua hirviendo y un poco de sal, cocemos las hojas de repollo durante unos 15 minutos.
  8. Para las pelotas, combinamos las carnes picadas con los piñones, el pan remojado en leche, el ajo en polvo, la canela, la sal y la pimienta.
  9. Formamos un tamaño alargado y grande con la mezcla de carne y las envolvemos con las hojas cocidas de la col. Luego, las cocinamos en una olla con el caldo durante unos 25 minutos.
  10. Finalmente, servimos y disfrutamos de este plato sabroso y reconfortante.

     

     

Ahora que tienes la receta de la pelota de puchero, estás listo para deleitar a tus seres queridos con este plato exquisito y reconfortante. Ya sea en una fría noche de invierno o en un cálido día de verano, la pelota de puchero es siempre una opción deliciosa que te transportará a los sabores auténticos de la Marina Alta. ¡Disfruta de esta receta tradicional y comparte el placer de la buena comida con tus amigos y familiares!

Saborea la esencia misma de la Marina Alta.

 

Redi revoluciona la conectividad en la Marina Alta con internet a precios imbatibles

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Receta tradicional Espencat

Receta tradicional Espencat

Receta tradicional Espencat

Recetas tradicionales de la Marina Alta

 

En los rincones más entrañables de la Marina Alta, la tradición culinaria se convierte en un vínculo inquebrantable con nuestras raíces. En este paisaje gastronómico, el Espencat emerge como un emblema de la identidad local, una receta con alma en su historia arraigada y su sabor inconfundible.

 

El Espencat, con sus ingredientes simples pero llenos de sabor, encarna la esencia misma de nuestra tierra: pimientos rojos y berenjenas asadas, bacalao salado y aceite de oliva virgen extra. Una combinación que despierta los sentidos y evoca los recuerdos de generaciones pasadas. Este plato, que ha resistido el paso del tiempo, no solo es un banquete para el paladar, sino también un testimonio vivo de nuestra rica herencia culinaria.

 

Y como un dato curioso que añade un toque de color a esta historia, el nombre del grupo musical Aspencat encuentra su inspiración en este plato tradicional de la Marina Alta, destacando así su arraigo en nuestra identidad cultural y su influencia en diversos aspectos de nuestra vida cotidiana.

Receta tradicional espencat

Ingredientes:


  • 2 pimientos rojos
  • 2 berenjenas
  • 125gr. bacalao salado
  • 4 dientes de ajo
  • 125 ml. de acete de oliva ( a tu gusto)

 

Elaboración:


  1. Precalienta el horno a 180ºC. Limpia los pimientos y las berenjenas, úntalos con aceite y colócalos en una bandeja para hornear. Hornéalos durante aproximadamente 20 minutos, luego retíralos del horno y deja que se enfríen.                     

  2. Una vez que estén fríos (este paso es crucial para poder pelarlos fácilmente), retira la piel de los pimientos y las berenjenas. Puedes cortarlos en trozos al gusto; si son alargados y delgados, puede que prefieras esta opción. También pela y corta los dientes de ajo en trocitos pequeños.

  3. Corta el bacalao lo más pequeño posible con unas tijeras para que su sabor y sal se mezclen bien con el resto de los ingredientes. Luego, mezcla todos los ingredientes en un plato hondo.

  4. Remueve la mezcla hasta que esté bien integrada y todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.

  5. Agrega el aceite de oliva y mezcla nuevamente hasta que veas que se ha absorbido por completo.

  6. Deja reposar la mezcla durante al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen bien con el aceite.

    ¡Ya está listo para servir y disfrutar de este delicioso plato lleno de sabor y frescura!

En definitiva, el Espencat no es solo una receta; es un legado que se transmite de generación en generación, un lazo que une a las familias y una ventana abierta a los sabores y aromas de nuestra tierra. Al preparar y saborear este plato, no solo nos alimentamos, sino que también honramos nuestra historia, celebramos nuestra diversidad culinaria y renovamos nuestro compromiso con las tradiciones que nos hacen únicos.

Saborea la esencia misma de la Marina Alta.