XALÓ, corazón vinícola de la Vall del Pop

Xaló, un pintoresco pueblo situado en el corazón del Valle de Pop en la provincia de Alicante, es un destino encantador que captura la esencia de la vida rural mediterránea. Rodeado de montañas y viñedos, este pequeño municipio es conocido por su rica tradición vinícola, su impresionante entorno natural y su vibrante vida cultural.

La costa de Benissa, con más de 4 kilómetros de litoral, está formada por una serie de calas y pequeñas playas que destacan por su belleza natural, aguas cristalinas y entornos vírgenes. Estas playas son menos concurridas que las de otros destinos turísticos, lo que las convierte en un lugar ideal para quienes buscan tranquilidad y contacto directo con la naturaleza.

1. Cala Fustera: La Cala Fustera es una de las playas más populares de Benissa. Con su fina arena dorada y aguas tranquilas, es perfecta para disfrutar de un día de sol y mar. Esta cala, que cuenta con el distintivo de Bandera Azul, ofrece diversas comodidades, como duchas, áreas de picnic y chiringuitos, además de ser un excelente lugar para la práctica de snorkel debido a la claridad de sus aguas y la rica vida marina.

2. Cala Pinets: Pequeña y pintoresca, Cala Pinets es ideal para quienes buscan un lugar más íntimo y tranquilo. Esta cala mixta de arena y rocas es perfecta para nadar en sus aguas turquesas y para explorar los fondos marinos haciendo snorkel. Además, su entorno natural es impresionante, con formaciones rocosas que crean pequeñas piscinas naturales cuando la marea baja.

3. Cala Baladrar: Rodeada de pinos y acantilados, Cala Baladrar es una cala de cantos rodados que ofrece un paisaje espectacular. Las vistas desde esta cala son impresionantes, con el Peñón de Ifach como telón de fondo. Es un lugar perfecto para disfrutar de la paz y la serenidad del Mediterráneo, y también es popular entre los pescadores y buceadores que buscan explorar sus ricos fondos marinos.

4. Cala Llobella: Cala Llobella es una de las calas más tranquilas y menos conocidas de Benissa, lo que la convierte en un refugio ideal para quienes buscan privacidad. Esta cala rocosa es un paraíso para los amantes del buceo y el snorkel, gracias a sus aguas transparentes y su variada fauna marina. Es un lugar que conserva su carácter natural, sin grandes desarrollos turísticos, lo que la hace aún más especial.

5. Playa de La Llobella: Aunque es pequeña y poco frecuentada, la Playa de La Llobella es otro rincón encantador de la costa de Benissa. Es una playa rocosa, perfecta para quienes disfrutan de la naturaleza en estado puro. La tranquilidad y la belleza natural de esta playa son ideales para un día de relax, lejos del bullicio.

1. Explora el Casco Antiguo: El casco antiguo de Xaló es un lugar donde el tiempo parece haberse detenido. Sus calles empedradas y casas tradicionales, muchas de ellas adornadas con geranios y buganvillas, crean una atmósfera acogedora y auténtica. Entre los puntos de interés se encuentra la Iglesia Parroquial de Santa María, un edificio neoclásico que domina la plaza principal.

2. Visita el Mercat de Xaló: Uno de los grandes atractivos de Xaló es su famoso mercado de los sábados, conocido como el Mercat de Xaló o el Rastro de Xaló. Este mercado al aire libre es una verdadera delicia para los amantes de las antigüedades, los productos artesanales y los alimentos frescos locales. Aquí puedes encontrar desde muebles y objetos vintage hasta frutas, verduras y productos elaborados en la región.

3. Bodegas y Enoturismo: Xaló es la capital vinícola del Valle de Pop, y su tradición vitivinícola se remonta a siglos atrás. La Bodega Cooperativa Virgen Pobre de Xaló es una visita obligada para los amantes del vino. Aquí podrás degustar y comprar vinos locales, especialmente el moscatel, un vino dulce característico de la zona, así como otros vinos blancos y tintos de gran calidad.

1. Senderismo y Excursiones: El entorno natural que rodea Xaló es espectacular, con montañas, ríos y valles que ofrecen numerosas rutas de senderismo para todos los niveles. Una de las rutas más populares es la Ruta de los Ribereros, que sigue el curso del río Gorgos y permite disfrutar de paisajes impresionantes, incluyendo bosques mediterráneos y vistas panorámicas del valle.

2. Ciclismo: El Valle de Pop es un paraíso para los ciclistas. Las carreteras secundarias que serpentean entre viñedos y olivares son perfectas para explorar la zona en bicicleta. Además, Xaló es un punto de partida ideal para rutas que conectan con otros pueblos encantadores del valle, como Llíber, Parcent y Alcalalí.

3. Observación de la Naturaleza: El entorno de Xaló es rico en flora y fauna, lo que lo convierte en un lugar ideal para los aficionados a la observación de aves y la naturaleza. En primavera, los almendros en flor pintan el paisaje de blanco y rosa, creando un espectáculo visual que atrae a fotógrafos y amantes de la naturaleza.

La gastronomía en Xaló refleja la riqueza agrícola de la región. Los productos frescos y de temporada son la base de platos tradicionales como los arroces, cocas (empanadas), y guisos elaborados con carne de cordero y productos de la huerta. Los embutidos artesanales, como la sobrasada y el botifarró, son también muy populares y suelen acompañar las comidas típicas.

Además, no puedes irte de Xaló sin probar sus dulces tradicionales, como las pastas de almendra y miel, que son un legado de la influencia árabe en la región. Estos dulces son perfectos para acompañar con un vino de moscatel.